هي هڪ معياري، پراڻي فيش چوڪ يا تري گول سان بنايو ويو آهي. هن جو ٽڪرا ڳاڙهو، ٺهرايو ويندو آهي، پوء پياز ۽ ٽماڪن سان پڪل آهي.
جيئن توهان ٽائيمائيٽ ڪري سگهو ٿا اهو موٽو اسٽاڪ استعمال ڪري سگهو ٿا ۽ ان کي پتلي ڪري سگهو ٿا. جيڪڏهن توهان پتلي اسٽاڪ استعمال ڪندا آهيو، چڱيء طرح اٽو ۽ پونڊو تيز سان ڀريل هوندا.
ڪيترن ئي ممڪن اضافن سان موهيندڙ انتهائي ورهايل آهي. درياء جي هيٺيان مختلف تبديليون ڏسو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- بائيبل 2 کان 3 لک
- شاه واري چوٽي (ٿانو، يا تري ۾)
- 1 ڪٿان لوڻ
- 1/2 ڪڪڙ ڪارو مرچ (تازي زمين)
- 3/4 کان 1 پيالو اٽو (سڀ مقصد)
- 3 کان 4 چمڪندڙ سبزي کا تيل
- 2 وچولي پياس (چروب ۽ ٻٽو)
- 1 وڏو (28-آائون) چرايا ويندا آهن (ناپسنديده ڪٽي)
- اختيارن: 1 ٽيچون اٽو (سڀ مقصد) 1 چمچ پاڻي سان ملايو
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ڳاڙهو 325 ايف تائين (165 سي / گيس 3).
- ٿڪ مان ٿڪيو ۽ ان کي 6 ٽڪر ۾ ڪٽي ڪريو.
- فصل گوشت لوڻ ۽ مرچ سان گڏوگڏ ۽ سٺو ڀريل بورڊ تي رکيل. گوشت جو هٽٽر سان ٽاڪائي تي وڌيڪ اٽو مٿان ڀيٽايو ويو. موڙ، اٽو ۽ پونج تائين جاري رکو جيستائين گهڻو اٽو استعمال ڪيو وڃي.
- ڳاڙهو ڳڀيٽ، ڳاڙهو، ڳاڙهو، ڳاڙهو، ڳاڙهو، ڳاڙھو تيل تائين سبزي جي تيل جا 3 چمٽا شامل ڪريو.
- جڏهن تيل گرم ٿي سگھن ٿا پر تماڪ نه ڪيو، ڪشميز پیاز شامل ڪريو. کاڌ خوراڪ تائين روانا ٿيا، مترجم ۽ هلڪو ڳريل آهي. هڪ مشغلا چمچا سان ڍڪيل هٽائڻ.
- جيڪڏهن ٽنڊ جي هيٺان کاڌا ڪرڻ جي ضرورت هجي ته هڪ ٻئي تيل جي تيل کي پين کي شامل ڪريو.
- ضروري آهي ته بچ ۾ ڪم ڪندڙ گرم تيل ۾ اسٽاڪ رکون
- پياز جي چوٽي تي چيڪ ڪريو، ٽيمو کي وڌايو ۽ پوء پين کي ڍڪيو ۽ تقريبا 1 1/2 2 ڪلاڪن تائين، يا اسٽڪن ٽيلين تائين.
- اسٽاڪ، ٽماٽو، ۽ تيزي سان گرم ڪرڻ جي خدمت ڪرڻ .
- جيڪڏهن چڪاسي تمام ٿوري آهي، ٿلهي وچولي گرمي جي مٿان. گڏوگڏ 1 آڱوٽو آڱر ٺاهيو 1 ڍنڍ ٿڌو پاڻي سان. جيستائين تيستائين ڪو ڍڪ نه رهي. ٿڪڻ واري چاس ۽ ڪڪڙ ۾ وجھي، ٿڪايو، جيستائين ٿڪايو.
- ڪڪڙ جي چوٽي تي اسٽاک، ٽماٽو، ۽ پلاز تي.
تبديليون
- 2 واه (14.5 آونٽ هر) سان ٽماٽ جو وڏو ڪارڻ تبديل ڪريو.
- ان کي پچڻ جو پيالو ڪڻڪ جو پيالو 1 پيالو شامل ڪيو وڃي.
- وچين ٽڪن يا وڏن ڍڪڻ واري لوڻ شامل ڪرڻ کان اڳ ٽيمن کي شامل ڪرڻ کان اڳ.
- موسم جو چٽيو آيگنگو جي ڊيش ۽ هڪ ٿانو يا ٻرندڙ جھنگ مان ٻنھي سان.
- بغير ٿورڙو چٽ لاء، اٽو ٽماٽ جي پيٽ جا ٻه چمڪڻ سان گڏ ٽماڪن سان گڏ شامل آهن.
- جيڪڏهن توهان جو چيما بلڪل رسالي نه آهي، ۽ توهان کي وڌيڪ چٽ ڪرڻ چاهيندا آهن، ٽيموڪار سان گڏ 1/2 کانا ٽيما جو رس يا گهٽ سوڊيم بيف برٿ شامل ڪريو.