سموريون شڪريونٽي يا روزانه پاسي واري کاڌ خوراڪ جي سموريون سموريون ڳولها ڳولي رهيا آهيو؟ هي ڀاڄيون جهنگلي چانورن ۽ ٻرندڙ پائلي واري کاٻي پٽي جي ٺهيل ٺهيل آهي، جهڙوڪ مشروم ۽ بادام، ٻنهي جي هر هڪ سهڻي ۽ مزيدار آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1/2 ڳاڙهو جهنگلي چانور، بيڪار
- 2 3/4 پيالو
- سبزي وارو ورور
- 3/4 کپ بھارو چانور، بيڪار
- 1 پرين، اڇلائي
- 4 ٻلو لاڙ، منڊي
- 2 چمڪندڙ زيتون جو تيل
- 3 پيالو
- نوڪري
- 2 ٻرندڙ پتي، ڪٽيل
- 1/2 چاچو
- 1/2 چاچو ماروجام
- سوٽي ۽ مرچ ذائقو ڪرڻ
- 1/3 ڪپڙو تازو اجماع
- 1/3 ڪپڙو مادو ٿاڻو
اهو ڪيئن ٺاهيو
- وڏي سبزي ۾ برائوز هڪ وڏي ساسنپ ۾ ڪوف ڪن ۽ جهنگلي چانور کي شامل ڪريو. 15 کان 20 منٽن تائين کاڌا، پوء ڀريل چانور شامل ڪريو. ڪپڙا ۽ ٻيو 45 منٽن لاء کاڌا، يا چانورن جي ڦهليل آهي.
- هڪ وڏي مهارت ۾، پياز ۽ لوسن کي ساوڪ کان وٺي ساوڪ برور ۽ ڪرملائيز ٿيل ، تقريبا 8 کان 10 منٽن تائين.
- مشروم، چادر، ۽ مصالحو ۽ ٻيون 5 منٽن لاء کائڻ شامل ڪريو، جيڪڏهن وڌيڪ تيل شامل هجي يا ضرورت هجي ته ٿورڙو برٿ شامل هجي.
- پکا چانور شامل ڪريو، تازو اڪري، ۽ بادام جو ڪم ڪن ٿا. ٻئي لاء 1 کان 2 منٽن تائين کاڌو جيستائين سڀني جاندار کي صرف گرم وسيلي وسيلي هوندي.
نوٽ:
- هن کي ڳاڙهو چانور لاء سڏي ٿو، جنهن ۾ ڪجهه چانورن جي مٿان ڪجهه فائدا شامل ڪيا آهن. محقق ڏيکاري ٿو ته هر هفتي اڇي چانورن جي پنجن يا وڌيڪ سرونگ کائڻ سان 2 قسم جي بيماري جي وڌندڙ خطري سان گڏوگڏ هوندو آهي جڏهن ٻه يا وڌيڪ ڳاڙهو چانور کائڻ کان بيماري جي گهٽتائي سان گهٽ هجڻ کپي.
- جڏهن بالڪل بالڪل ضرورت نه آهي، اتي ڪجهه بهترين قدم آهن جيڪي توهان کي بهترين چانورن جي پائلف تصور ڪري سگهجن ٿا. ڪجھ تيل ۾ چانورن جي گهٽتائي کي ڇڪڻ کان پوء وچولي گهٽ گرميء جي مٿان چاڙها پائڻ کان اڳ وچ ۾ گهٽ گرميء کي وڌيڪ ڏيندس ۽ نمي کي وڌيڪ دير سان جذب ڪري ڇڏيندو، جيڪا چانورن جي فائدي ۾ ان جي شڪل ۽ سيل کي برقرار رکي ٿي چپيو. توهان شايد چاهڻ چاهيندا ته چانورن جي پوشاڪ کان بغير ڦوڪڻ بدران ان کي پنجن منٽن کان ٿڪڻ لاء گرميء سان ڍڪڻ کپي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 344 |
| کل فیٹ | 14 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 2 g |
| ناپسنديده چت | 9 g |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 857 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 46 g |
| غذا فائبر | 7 g |
| پروٽين | 12 g |