ڪلاس، جيويوس طرز جي بيسلي پيسٽو عام طور تي لگوريا جي پنهنجي علائقي واري ايراضي ۾، ٽڪر، ٿلهي موڙي يا پنيٽ ، هڪ ڊگهي، پتلي، لوڪ نوڊل سان، ٽيلليلييل وانگر .
عام طور تي پيٽيو يا ٽاڪو پيٽ سان اڪثر روايتي طور تي پٽي ۾ ساوڻ وارا سبز مانس ۽ آلو سان گڏ ڪم ڪندو آهي، جنهن ۾ "پادا ال پيسووويتيگگنا" نالي هڪ کاڌ خوراڪ آهي (هڪ فائدو سان پسٽو پاسو). اهو هڪ سوادج ميلاپ آهي، پر پادريء سان آلو جي ٻني نشرياتي مخلوط به ٿورو ڳاڙهو آهي، ان کي زوال يا سياري جي وقت جي ڪپڙي لاء وڌيڪ پسند آهي.
اونهاري ۾، مون کي ترجيح ڪرڻ چاهيندو ته پيسٽو ساس ۽ تازو ٽيمو کڻي ٽولي ٺاهي. مٺي جي رسالي جي مٺي ۽ تانگ جوڙو تعجب سان گڏ پيماني جي امير، سوري وٿئي-هيبل جي ذخيرو سان گڏ پيالو ۽ خوشبوء جي ماهر سان.
تازي ٽينڪ بهترين آهن (ڪڏهن ڪڏهن اهي هڪ نئين تازي، پيڪيجينڊ پاسواس سان مارڪيٽ جي فرش جي حصي ۾ وڪرو ٿيل آهن)، پر ڪجهه برانڊن جهڙوڪ باريل پڻ هڪ خشڪ نسخ ٺاهيندي آهي.
جيڪڏهن توهان تمام ننڍو (۽ ترجيح سان واسطو رکي) نه وڙهندي، جيتوڻيڪ ضروري نه آهي ته پادا پڻ ڪم ڪندو، جهڙوڪ پريفلا (بالائي)، گميلي ، فوسيلي ، پني ، وغيره.
ذائقي چري، انگور، يا ڪٽي ٽيلٽ، ان وينجن ۾ چڱي ڪم آڻيندو، پر جيڪڏهن توهان انهن کي ڳولي نه سگهندو، پادو ۽ ذائقي واري شراب ٽيموڪري پڻ ڪم ڪري ٿو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 9 ونس / 250 گرام ٽامائي، تازو يا خشڪ (اٽڪل 1/2 باڪس، خشڪ ٽاور جي استعمال ڪريو؛ متبادل پاستا تجويزون لاء مٿي ڏسو جيڪڏهن توهان ٽولي نه ڳولي سگهو ٿا)
- 1 پيالو
- ڪلاس جينو ويز-اسلوب باسيل پيسو (اجزاء ۽ ريڪارڊ لاء ڪلڪ ڪريو)
- 1 پيالو تازو چري يا انگور ٽماڪن، حلال (يا ڪروڙ ڪڪيل ٽماٽ، يا وڏن ڪائنات ۾ وڏا ڪنارا)
- اختيارن: 1 ڪڪڙون مکڻ
- اختيارن: پيڪوورينو رومانو يا پيمگيگيانو-ريگجيگو پنيس، تازي طور تي خدمت ڪرڻ لاء گرائونڊ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- آڻيندڙ ھڪڙو وڏو، پاڻيء جي ڳاڙھو برتن کي وڌيڪ گرمي مٿان آڻڻ لاء.
- جڏهن پاڻيء کي هڪ رولنگ ڪوف پهچندو آهي، لينڊ کي هٽايو ۽ 1 ٽيچون ڳريل سمنڊ جي لوڻ شامل ڪريو. جڏهن پاڻي واپس ڦرڻ واري واپسي ڏانهن موٽي اچي، پادري کي شامل ڪريو ۽ ال دين جيستائين ( خواهش ٿورڙو، تازو تازو 10 منٽن تائين ) کائي ڪريو.
- آبهوا سٺو، پاسو جو 1/4 پيالو رکڻ واري پاڻيء کي پچائڻ.
- پادريء کي پڪو، ٽماڪ ۽ ٿورو پچائڻ وارو پاڻي سان گڏ هڻي (ٿوري وقت ۾ هڪ چمڪندڙ هڻندا هڻندا هئندا هئاسين) جڏهن چاس جي ضايع ڪرڻ ۽ پادري تي عمل ڪرڻ جي ضرورت آهي. ڪجهه ماڻهو هن ايٽمي مکڻ کي هن هنڌ تي شامل ڪرڻ چاهيندو آهي، اهي هڪ امير، ريشير پيسٽو ساس لاء. اھو اوھان تي آھي.
- مٿي چاڙهيو، مٿي چاڙهڻ لاء گرٽيز پنيس سان، جيڪڏهن گهربل هجي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 393 |
| کل فیٹ | 4 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 2 g |
| ناپسنديده چت | 1 g |
| کوليسٽرول | 3 ميگا |
| سوڊيم | 26 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 77 g |
| غذا فائبر | 12 g |
| پروٽين | 17 g |