بيبي آلو ۽ ڪچلي گند مرچ اڃان تائين سوادج هن مٽي کي ٺهيل بنايو. ان کي گرم چپائي (انڊني لوڻ) يا سادو ابڙو چانور ۽ ڪيالي داال (ڪارا دوري ڪيري) سان خدمت ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 500 گرام ٻار آلو پيش ڪيا ويا آهن
- 2 وڏا سائي رنگ جا مرچ / ڪئپس
- 2 ڳوڙها سبزي / ڪينولا / سجور
- پائڻ جو تيل
- 1 ڪيوسين ڪاڻ ٻج
- 3 ٿلھي ٿڌا ڪپڙا لوڻ
- 2 اسپين وارو پائوڊر
- 1 ڪيوسين ڪاڻ پاؤڊر
- 1/2 ٽيچ
- ڦرندڙ پاؤڊر
- 1/2 ڳاڙهو ڳاڙهو
- مرچ پائوڊر
- 1/2 ڪپي خام مائو پاؤر
- لوڻ جو مزو
- 1 ميز گامم ماسالا پائوڊر
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ھڪڙو بھاري تري ۾ ھڪڙو تيل تي ھڪڙو وچ واري ٻر تي ھڻندا. جڌن وارا ٻج شامل ڪرڻ ۽ ڌار ڌار ڪرڻ کان روڪڻ.
- نرم ڪرڻ لاء مشق ۽ جلدي شامل ڪريو.
- آلو ۽ پاؤ وارو مصالحو شامل ڪريو. موسم سان مال کي ذائقو ڪرڻ ۽ چڱي طرح گڏيو.
- آلو تائين آندل کائيندا آهن، اڪثر ۽ تيزيء سان روانا ٿيا (برنڌار آلو کان بچڻ لاء). جيڪڏهن ضرورت هجي ته پاڻي رڳو ڪجهه بجليء.
- 2 وڌيڪ منٽ لاء ڪئپپسڪيم ۽ کڪ شامل ڪريو. ڳنڍي ماسالا پاؤر کي ڍڪڻ ۽ فوري طور تي ڍڪايو.
- گرما سان گڏ چپپايون ( انڊين لوڻ واري ) يا بلڪل ڪوسو چانور ۽ ڪيالي داال ( ڪارا دوري ڪيري ).
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 117 |
| کل فیٹ | 1 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 0 |
| ناپسنديده چت | 0 |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 98 ايم ڪيو ايم |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 25 g |
| غذا فائبر | 4 g |
| پروٽين | 4 g |