تازي ميوي جي ڀيٽ ۾ خشڪ پلاٽ استعمال ڪندي چيني پلاوم ساس جي اهڙي تبديلي کي هڪ خاص طور تي امير ذائق ڏي ٿو.
پلاوم ساسٽ مٺي، ڳاڙهو ۽ سوري ذائق جو هڪ ميلاپ آهي. اها روايتي طور تي هاڻوڪو رول، ٻڪ ۽ ٻيو مالدار خوراڪ سان گڏ ڪم ايندو آهي، پر اهو هڪ سادو ۽ ڀاڄين جي ٺهيل آهي.
اهو پلمو سٽ جو نسخو سونسين ساس لاء متبادل طور استعمال ڪري سگهجي ٿو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 1/2 پيالو پراڻي
- 1/2 کان 1 پيٽ پاڻي
- 1/3 پيالو لال جوش (ڪٽ)
- 1/4 پيالو سويا چاس
- 1/4 پيالو ماکي
- 3 چمڪندڙ چانور انگورن (يا سيب سيرا ويرگر)
- 3 ٻلڻ وارو لوڻ (ڪٽ)
- 1 چمڪندڙ اڇو شراب
- 1 چمڪندڙ انگور (تازو گرائونڊ)
- اختيارن: 1 ڪڪڙ پيٽ ڀريو تازو مٽيء مرچ کٽي
- 1 ننڍڙو پنچ اسٽار anise (يا گوشا؛ 1/8 چچا چٽ کان گھٽ)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- وچولي سائيز برتن جي سڀني اجزاء کي گڏ ڪريو. ان کان ننڍو نڪرڻ شروع ڪيو (1/2 پيم) پاڻيء جو مقدار. اجزاء کي تيز گرمي مٿان هڪ ڪنڊ تي آڻيو. گرميء کي گهٽائڻ ۽ ننڊ کي، ڪڏهن ڪڏهن 20 ڪلاڪن تائين روانا ٿيا.
- صرف اضافي پاڻي شامل ڪريو جيڪڏهن چاس جو برتن جي هيٺان ڏانهن لٺڻ شروع ٿئي ٿي. گهر ۾ خشڪ ٿيل ٻوڙا جيڪي گهرايا ويا هئا انهن جي تجارتي ڪزنس کان به وڌيڪ ٿڪايو وڃي ٿو ۽ اضافي پاڻي جي ضرورت هجي.
- گرميء کي بند ڪريو ۽ اجزاء کي 10 منٽ لاء ٿڌي ڏيو. انهن کي ٺهڪندڙ يا کاڌي پروسيسر ڏانهن منتقل ڪريو ۽ نرمي سان چوري کي صاف ڪريو. (متبادل طور، چٽ کي چٽ ۾ ڇڏي ڏيو ۽ ٿڌي عرصي کان پوء، ان کي صاف ڪرڻ وارو ڦوڪيندڙ سان.)
- هن مرحلي تي توهان هڪ انتخاب ڪيو ٿا: توهان ٽي هفتن تائين فرام چاس جمع ڪري سگهو ٿا يا توهان کي ابلڻ پاڻيء جي غسل ۾ عمل ڪري سگهو ٿا ته جيئن توهان ان کي مهر واري جار ۾ اسٽوريج تي سال يا سال جي ڪمري تي محفوظ ڪري سگهو ٿا. .
- ڦڦڻ جو سوٽ ڪري سگهي ٿو، وچولي گرميء جي مٿان برتن کي واپس آڻيندي ۽ ڪوڙي آڻين. جلدي گرميء کي بند ڪري ۽ چڪڙ چمچ کي چنڊ ماٿري يا اڌ پٽي ڪيننگ جار صاف ڪرڻ ۾. اهو ضروري آهي ته هن طريقن لاء جار کي ڊزائين ڪرڻ نه گهرجي. کاڌي جي سطح ۽ جيار جي رمي جي وچ ۾ سر خلا جي 1/2-انچ ڇڏ.
- ساس جو مرڪز تي چمچ جي پوئتي تي ڪنهن به هوائي بلبلز کي ڇڏڻ لاء هيٺ دٻايو. هڪ تيل پاڻي ۾ غسل جو تسلسل ۾ 10 منٽن لاء ٿڪڻ جو ٺڪرايو ويندو آهي (ڪنننگ جي وقت جيڪڏهن توهان تي رهندا آهيو) هڪ بلند اوچائي .)
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 51 |
| کل فیٹ | 0 |
| ڏوريل ڀاڙي | 0 |
| ناپسنديده چت | 0 |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 158 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 12 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 1 g |