اھو ھڪڙو مٺائي چشمي آھي جنھن سان مٺي ڳاڙھو مرچ مٽيء سان ٺاھي، گريل ڪيل ڪڪڙ يا سور ۽ مڇي سان گڏ خدمت ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 3 چمڪندڙ زيتون جو تيل
- 2 ٻلو لاڙ، منڊي
- 1 ڍڪيل منڊي جوڙي
- 2 وڏا مٺو لال مرچ، ٻج ۽ ٻجپو
- 1 ٽيچيون ٽماٽو پيسٽ
- 1/2 ڪڪڙون کاڌا پٿر جي پيتو
- 1/2 پيالو مٽي اڇو شراب
- 1 پي ڪڪڙ برائو
- 1 پيالو ڳري ذمي
- لوڻ، ذائقو ڪرڻ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- وڏي چشمي ۾ زيتون جو گرمي تيل.
- لوسن ۽ آنون شامل ڪريو ايتري تائين جواز.
- گدو مرچ مرچ، ٽماٽو پيسٽ ۽ ٺمي شامل ڪريو.
- 2 منٽن لاء کاڌا لڳائڻ، مسلسل روانا ٿيا.
- اڇو شراب اڇو ۽ هڪ ٻيھر آڻيو. هڪ منٽ لاء 1 منٽ.
- ڪڪڙ ورٿ شامل ڪريو ڪنهن کي پاڻ وٽ آڻين. ايتري تائين جوشي جي لڳ ڀڳ اڌ کان گهٽجي ويندي آهي.
- ڳري ذمي شامل ڪريو؛ سمجهه کان پوء اڌ ۾ گهٽ ۾ گهٽ.
- گرميء تان هٽايو ڦلڻ واري ڪنٽين ۾ وجھو. علاج جيستائين ٺهيل.
- موسم سان لوڻ ، ذائقو ڪرڻ، ۽ هڪ رعب جي ذريعي وجهي ڪرڻ، جيڪڏهن گهربل هجي.
- گريل ڪڪڙ، مڇي، يا سورج سان گڏ خدمت ڪريو.
وڌيڪ سوس ريڪارڊون
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 129 |
| کل فیٹ | 11 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 5 g |
| ناپسنديده چت | 4 g |
| کوليسٽرول | 22 ميگا |
| سوڊيم | 94 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 6 |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 2 g |