جيڪڏهن توهان ڪيڏانٽ ٿي چڪا آهيو، تنهن هوندي به توهان هن کي کاڌو هجي يا گهٽ ۾ گهٽ، اهو ڏٺو.
روايتي طور تي، ڊڪو (ντάκος) راس سان ٺاهيو ويندو آهي، ڪڪپيپي اٽو سان ٺهيل سختي ماني. تنهن هوندي، توهان هن کي ڪنهن به سخت ماني سان ڪري سگهو ٿا، ۽ جيڪي اسان ڪيوسين سو. اسان مناسب مناسب ريو ڳولڻ جي قابل نه هئا، ۽ اسان اهو سمجهيو ته گهڻو ڪري انهن ماڻهن کي انهن جي دڪان تي رسائي نه هجي. اهو ٺيڪ آهي ڇو ته اها ماني ٺاهڻ سان هر ماڻهو کي هن پڙهي تيار ڪرڻ جي ڪوشش ڪري ٿي.
هي Cretan تشخيص اطالوي bruschetta جي بلڪل ساڳي آهي، رڳو يوناني موڙ سان. چوماسي جي بيماري جو ڪٽ ڪيو ويندو آهي ۽ بلڪل مناسب طور تي فاٽا جي لوڻائيء سان ۽ ڪمالمالتا زيوا کي لذيري ۾ وڌايو ويندو آهي. جڏهن اسان ڪيٿ ۾ ويٺا هئاسين، اسان اهو شراب سان ڪيو هو، تنهن ڪري اهو اسان سان گڏ ٻئين صلاح ڪرڻ جي صلاحيت آهي. مجموعي طور تي، ٺاهڻ لاء هڪ بلڪل آسان طريقو آهي. بس پڪ ڪريو ته توهان جي هٿ تي ڪجهه روزاني ماني هوندي آهي ۽ توهان کي وڃڻ سٺو ٿي ويندو.
هي هميشه لاء وڏو آهي جڏهن اسان رات کي رات جي ماني لاء ماني ڪئي هئي ۽ ان کي ختم نه ڪيو ويو. هيٺيان ڏينهن ڊاسس لاء تمام گهڻو ۽ بهترين آهي! جوس ماني کي ٿوري نرمي ڪندو، پر توهان کي ڏاڍي تڪليف ڪرڻ گهرجي جيئن توهان برسچتا سان گڏ هجن.
جيڪڏهن توهان هن طريقي سان ڏٺو ۽ اڄ ٺاهڻ چاهيندا، اتي هڪ چال آهي:
ٻلي کي پنهنجي پسنديده ماني جي ٻنيء ۾ 2-3 ڪلاڪن تائين اوور ۾ جاء تي ويهي، يا جيستائين اهي سخت آهن. هن ڊگهي جي گهٽتائي تي پچائڻ واري ماني کي ماني جي نمي کي ختم ڪري ٿو ۽ اهو ڏکيو بنائي ٿو.
تنهن ڪري، هنن ڪيريان ائپس کي هڪ ڪوشش ڏيو ۽ اسان کي خبر ڏيو ته توهان ڇا سوچيو!
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- پراڻي ماني جو 8 سلائسون (موجود آهن جيڪڏهن روس سان متبادل هجي)
- 1 تازو ٽماٽو
- آيگن جو دڙو
- 7-10 Kalamata زيتون، ڊييو
- cup کپ فٽا
- 3 چمڪندڙ زيتون جو تيل
- سوٽي ۽ مرچ ذائقو ڪرڻ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- گوئي ٽماٽو وڏي ٽڪر ۾ وڌو، تنهن ڪري ٻج سان نرم مرڪز کي هٽائڻ آسان آهي. تيار نه ڪريو، ڇڏي ڏيو.
هڪ دفعو کي هٽائڻ ختم ڪيو ويندو آهي، ڪڪڙ کي ننڍڙو ٽڪر ۾ ملي ٿو.
ٿانو ٿانو ۾ اچي ٿو: ٽلوٽ، آبي گانو، فاٽا، زيتون جو تيل، لوڻ ۽ مرچ.
اڳيون، مان ٽماٽو کان نرم مرڪز وٺ، مڇ ۽ ماني مٿان پکڙيل.
هر هڪ ماني جي چوٽي تي ٽماٽو / فتا سان گڏ هڪ چمڪندڙ خانو رکي ڏيو.
مٿينء تي ڊائون ڪمالا جي زيتون شامل ڪريو.
شراب سان گڏو!
نوٽ
جيڪڏهن توهان روس استعمال ڪرڻ تي منصوبو ڪريو ٿا، توهان کي ڊاکس ڪرڻ کان پهريان ڪجهه نرم ڪرڻ جي ضرورت پوندي. اهو ٻه طريقو ٿي سگهي ٿو: ڊزائين ٽماٽو استعمال ڪندي ۽ ڪجهه رس کڻڻ ۽ ان مان هرڪو ڊڪو تي اڇلڻ کان اڳ ۾، يا هر هڪ رڪو مٿان پاڻي کان بچڻ کان اڳ.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 89 |
| کل فیٹ | 7 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 2 g |
| ناپسنديده چت | 4 g |
| کوليسٽرول | 6 مگ |
| سوڊيم | 172 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 5 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 2 g |