هي باسيل ڪڪڙ تڪڙو ۽ آسان سکيلٽ جي تيار ڪيل آهي، ۽ اهو هفتي جي ڪنهن ڏينهن لاء شاندار ميوو آهي. تيار ٿيل پيزو اسان کي آسان ۽ آسان بڻائي ٿو، پر جيڪڏهن توهان وٽ گهڻا تازو پٽي پٽي وارا هوندا آهن، پنهنجي پنهنجي گهر واري پيسٽ کي استعمال ڪرڻ لاء محسوس ڪريو. توهان طريقي سان هيٺ گهر واري پيشڪو جي لاء هدايتون ڳوليندا.
ڪپڙي جي مشغول سان گڏ يا بغير ٺاهيو.
گرم پکا پادريء يا چانورن سان هن ڪڪڙ کي وڌايو وڃي ٿلهي ٽماڪرن ۽ ڪڪرنٽ يا ٻي پاسي يا سبزي يا سلاد سلاد سان.
پڻ ڏسندا
بيڪن سان ڪڪڙ
ڪڪڙ ۽ سپنچ ڪيڪ
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 4 کان 6 بڪڙ ڪڪڙ سينو حل
- ڪشمي لوڻ ۽ تازي مرچ ڪارو مرچ، ذائقو ڪرڻ
- 2 چمڙن جا سڀ مقصد اٽو
- 4 آونڊي گرايو مشروم
- 1 ڍڪيل زيتون جو تيل
- 3 ڍڪيون پيسٽو تيار ڪيو (گھر جي پيشڪش لاء پڙهيل هدايتون ڏسو)
- 1/2 پيالو ڳري ذمي
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ڪڻڪ جي چمڙي جي وچ ۾ ڪڪڙ جي سينن جي وچ ۾ ڪڻڪ سينن ۽ صافيء سان گوشت جي ٽائريزر واري پاسي کان ٿلهي پوڻ تي ٿلهي جي ڀيٽ ۾ 1/4 انچ جي ٿلهي تي. ٻيو، ڪڪڙ وانگر ڪڪڙ جي سيني ۾ ڪتب آڻيندي استعمال ڪريو. لوڻ ۽ تازي زمين سان ڪارا مرچ سان ٻنهي ڪڪڙ جي ڪڪڙ کي ڍڪايو ۽ پوء ان سان اٽو سان روشني وجهي.
- زيتون جو تيل وڏي مهارت ۾ وچٿري گرميء کي ختم ڪريو.
- جڏهن تيل چمڪندڙ آهي، ڪڪڙ ۽ نوڪري کي شامل ڪندا آهن ۽ 4 کان 5 منٽن تائين، يا تيزيء سان ڳريل ڪڪندو، نوڪري وارين سرسبز ۽ پکين جي ذريعي چڪر واري اڌ چڪر جي ذريعي ڦري ويندا. مقبرو ڪمي ۽ پيسو؛ 10 منٽ لاء ٿڌو گرمي تي ڪپڙا ۽ وڌائڻ لاء جاري رکڻ، يا ڪڪڙ تائين پکايا ويندا آهن.
- تڪڙو ۽ لوڻ ۽ تازي زمين جي مرچ شامل ڪريو، جيئن ضرورت هجي.
- گرم پکا چانور يا پادريء سان گڏ مٽيء جي ٽوسي ڪڪڙ جي خدمت ڪريو. ڪشادو ٽماڪن يا ڪڪرن يا هڪ ٿڪيل سلاد شامل ڪريو. يا اهو آسان زچيني ۽ گرما جي اسڪواش ڪئاسرول سان گڏ خدمت ڪريو.
خدمت 4 کان 6 تائين.
تجاويز ۽ تبديلي
گهر ۾ پيسٽو - کاڌي پروسيسر ۾ تازو بيسلن جي پنن مان 2 پيالو (ڀريل) ۾ ڪٽ تائين. پائن گريٽ يا واهٽ جي 3 کان 4 انچن جو ٿلهي ڪڪڙ لوسن جو ڳوڙها شامل ڪريو؛ نبض اٽڪل 6 کان 8 ڀيرا. 1/4 پيالو جو زيتون جو تيل ۽ نبض جو ٺهيل آهي. پروسيسر سان گڏ هلندڙ، هڪ 1/4 پيالو زيتون جو تيل هڪ مستقل نديء ۾ شامل ڪريو. 1/3 تازو تازو ٿيل گرام ٿيل پرسمسن پنيس جو شامل ڪريو ۽ چڱي ريت ٺهڪندڙ. تازو ميدان سان مزاج ۽ موسم ڪارو مرچ ۽ لوڻ جي ضرورت آهي.
نوڪريء کي ٻاھر ڪريو يا رائيپ ۾ ڊيل ٿيل ڪينسر مشرون استعمال ڪريو.