ٿائي کاڌي هميشه مون وٽ جادوگر پئي لڳي، پر هيئن مون کي هن سادي آئس کریم جي ريزائپنگ کي جادو جي جادو کان وڌيڪ حيران نه ڪيو آهي. اجزاء کي بند نه ڪريو - اهي شايد شيرين وانگر آواز نه هجن، پر جڏهن اهي گڏ پاڻيا ويندا آهن ۽ وينلا آئس کریم، منجمد दही، वा अन्य जमे भएका वेनिला डेसर्ट माथि बहाव، तपाईं वाह अविश्वसनीय मिठाई नुस्खा पाउनुहुनेछ. توهان جا دوست ۽ ڪٽنب. ٿوري مٺو، ٿوري ساڙيندڙ، هي آئس ٽريڪ ٽپڻ جو هڪ خوشبو فوڊ عاشق جي علاج آهي. مان ان کي سڏي ٿو "ڪات کڻي Butterscotch". ۽ صرف ٺاهڻ لاء صرف 5 منٽ لڳن ٿا!
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 6 اسڪوپس وينلا آئس کریم يا وينلا ڀڪڙ ٻير / سويا کير / چانور کير (ڪافي مهمان 2-3 اسڪوپس لاء)
- گارنش: تازو مڱڻ يا تلسي پنن
- اختيارن: ڪشمي يا ڪٽيل ٻانڊو يا کاڌا
- اختياري: ڳاڙهو مرچ مرچ مچائي (توهان جي مقامي پسرڪو اسٽور جي اسپس سيڪشن ۾ موجود آهي)
- ٿائي مٽي چلي ڪارمل ساس:
- 4 پيچرا. مٺي ٿائي چلي سوس (ايشيائي سيڪشن جي ريزڪي اسٽوريج ۾ موجود آهن يا يا ايشيائي / چيني دڪانن ۾)
- 4 پيچرا. سيرپ (مون صاف خالص ميپل شربت استعمال ڪرڻ پسند ڪيو)
- 1/2 ڪڇو. مڇيء جو چٽ (يا هڪ سينو لوڻ جو لوچ يا "ڀاڄين مڇي چٽ" - ويتنامي کاڌي جي دڪان تي موجود آهن)
- 1/2 ڪڇو. ليمي جو رس
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ ساس پين ۾ گڏجي سڀ ساس اجزاء کي گڏ ڪريو.
- سوء وارو پيٽ وچولي گرمي جي مٿان، ساوڪ لڳاتار ايتري تائين جوڌا گڏوگڏ گرم ۽ گرم (نه پر ٽهڪندڙ) آهي - اٽڪل 1 منٽ.
- هر هڪ ۾ 2-3 اسڪوپس وينلا آئسريم جاء رکائيندا آهن. هاڻ انهن جو گرم ٿانو چائو جو چمڪيو، هڪڙو ئي ويهي ورهايو (اتي 2 ماڻهن لاء ڪافي ٿيندو - 4-5 ماڻهن لاء چٽ واري طريقي کي دوائون).
- يا فوري طور تي خدمت ڪريو، يا هيٺيون اضافي خدمت ڪرڻ جا اختيار ڏسو.
خدمت ڪرڻ جا اختيار
چاس آئس کریم مٿان چوري ڪئي وئي، هر وينڪ سان گڏ:
- ڪجھ تازو مڱن ۽ بيزل پنن
- ڪي مٽي مٽي مچني يا منهنجي مٺي ۽ اسپيشل گليج ٿيل کاهي.
- هڪ خشڪ ڳاڙهو مرچ مچائي جون اضافي جڙي (هي ٿورو ۽ خوبصورت مصالحو ڏسڻ ۾ ايندي آهي)!
منھنجي مڙس گرين مارنئر جي فائنل کي ختم ڪرڻ کي وڌائيندو آھي (لڳندو آھي خاص طور تي خاص موقف لاء، جيئن رات جي ماني پارٽي).