سمر اسڪواش ۽ زچيني رزق

هڪ لذيذ ۽ پراجٽي سبزيبل لاء ترڪيبون ۽ کاڌي جي طريقيڪار

سمر اسپراب، خاص طور تي زرد قسم، ڏکڻ ۾ هڪ تمام مشهور سبزيبل آهي. توهان ان کي ڪنهن به وقت تازو، منجمد يا واهه ڳوليندا.

باغ جي سائيز ۽ خوشحالي تي آسان، گرميء جي اسڪواش لاء سائيز لاء بلڪل ڀرپور آهي. بهترين ذائق ۽ گھڻي ٽڻائي ٻج لاء، اسڪواش نوجوان کان 6 کان 10 انچ ڊگهو آهي. پيٽپان، هڪ سوسر وارو ٺهيل اسڪواش، نيم کان 4 انچ کان وڌيڪ نه هجڻ گهرجي.

سمر اسڪواش ٻين ڀاڄين سان خام خشڪ ٿي سگهن ٿا. سبزيجات، ٻرندڙ، ڀريل، ڪڪيل، ٻاڦيل، ٿڌي ڀريل، ڳاڙهو ڀريل، ڳاڙهو، پڪل، ڀريل هئا. ڇاڪاڻ ته ان جي نرمي ذائق جو، ان جي تعمير، ذائق ۽ رنگ لاء تقريبا ڪنهن به مکيه تيار ڪيل رستا يا پاسو چاس شامل ٿي سگھي ٿو.

جڙي بوٽ ۽ مصالحي کي استعمال ڪرڻ لاء نرميء واري گرمي جو ذائقو وڌائڻ. ڊيل، مرچ، بيزل، مارجورم، چيو ۽ مڱڻي خاص طور تي سکواش سان سٺا هوندا آهن، ۽ اهو لونسن، کاڌا ۽ ٽماڪن سان ڀريو ويندو آهي.

سمر اسڪواش کي آسان بڻائي ٿو ۽ هن کي خيال سان رکيو وڃي. ثابت ڪريو، چمڪندڙ چمڪندڙ؛ ڳڻي ڳرڻ لاء. فرسٽ ۾ هڪ قيمتي پلاسٽڪ جي ٿيل بورڊ ۾ تيار ٿيل، اهي هڪ هفتي تائين رکڻ گهرجي. ٿڌي اسڪواش جو گوشت نرم ڪري ٿو، پر اهو اڃا تائين ڪئاسرلن ۽ ٻين وينجن ۾ قابل استعمال ٿيندو جتي ڪهڙو نه اهم آهي. گرميء جي چمڪندڙ ڪڪرن کي 2 منٽ اڳ کان کليل ۽ اسٽوريش فريزر ۾ 4 مهينن تائين.

ماني لاء، خام اسڪواش سڄي يا ٻندل ڦوڪيو.

ريسٽورنٽ

ٿڌي گرمي اسڪواش ۽ زچيني