ڀاڄي گوشتلوف سبزيات لاء سڀني آمريڪي آرام جي خوراڪ لاء هڪ ٺاهيندي آهي. هي سبزيات ۽ سبزي ۽ رگون ٻنهي جي تلاوت آهي.
اڪثر ڀاڄين "گوشتلوف" جو طريقو هڪ بنيادي طور تي دال، چانور، گريٽ يا ٽنهي جو هڪ مجموعو استعمال ڪندا آهن، پر اهو هڪ گوشت جي خريداري واري گوشت مان ٺاهيو ويندو آهي نراس يا نٽ آلريل.
ڀاڄيون رڻ وارا هميشه منهنجي تمام ٿڌا ڪيچچ سان ڀريل آهن، منهنجي راء ۾، پوء ڪيچچ تي اسڪيم نه ڪريو! جيڪڏهن توهان گوشتلوف پسند ڪيو (۽ اڃا به توهان واقعي، حقيقت ۾ نه هجو!)، توهان کي شايد اهڙي طرح ساڳئي ئي گهٽ جي گهٽ فاسٽ ۽ کولسترين آزاد سبزيريز ۽ ريگن گوشتلوف نسائي وانگر پسند ڪنداسين. مٿين سڀني کي پنهنجي پسنديده ڀاڄيون گروه سان، هڪ پاسي سادارو شامل ڪيو، ۽ توهان پاڻ کي هڪ بهترين ريگستان جي رات جو شڪار آهي ، يا سبزي جي شڪرگذار تي مشتمل آهي .
توهان شايد شايد توهان جي سبزي واري لفاف کي ڀرپور ڪرڻ جو ارادو ڪيو ويندو هو ته گهر جي سبزيجاتي گروه سان گڏ کڻي وڃي (هن جي ڪافي مشهور گهر واري رومش جي مدد سان توهان جي راؤن سان گروي )، ۽ ترجيح طور تي، ڪجهه گهر وارا مڇي آلو پڻ. يا، توهان جي سبزي ۽ رگانو ڍڪ جي هڪ سادي سائو سائيز سان گڏ خدمت ڪريو، ۽ توهان پاڻ کي هڪ پاڻ کي حاصل ڪيو آهي. مزو
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 3 ٻلو لاڙ، منڊي
- 1 پرين، اڇلائي
- 1 سائي يا ڳاڙهو مرچ مرچ، ڊيگھ ڪيو
- 3 چمڪندڙ سبزيج يا زيتون جو تيل
- 2 پيڪيجز، گيم لينن جي گراه جي گوشت جو متبادل
- 1/4 پيٽ جي وٽا، اڻ کليل
- ماني جو 2 سلائي، ڀريل
- 3 چمڙي جون پوريون
- 1- چمڙي لوڻ لوڻ
- 1/2 ڪڪڙ مرچ
- 1/4 پيٽ چرچ
- 1/4 پيٽ برور کنڊ
- 1/2 ڪڪڙ چڪي مڻندڙ
- 1/2 جو چاچو نٽم
اهو ڪيئن ٺاهيو
- پهريون، سونهن 375 فوٽن کان اڳ گرمي ۽ گرميء سان ٺهڪندڙ لوه ڀريل.
- آڱر ۾ تيل ٿانو، منسلڪ ۽ پيٽ مرچ چند چند منٽن تائين، ساوڪ بلڪل نرم آهي.
- وڏي پيٽ ۾، پياز ۽ مرچ کي زمين ۾ بيف جي جڳهه سان گڏ، آاتم، ماني ٽڪري، 3 ڪڪڙ جو ٿانو، لوڻ لوڻ ۽ مرچ. چڱي طرح مٺي، جيڪڏھن ضرورتن جي ھٿن جي استعمال ڪريو.
- ھڪڙو ٻرندڙ ٻرندڙ پھاڙي پين ۾ دٻايو. ڪپڙا 30 منٽ لاء ورق ۽ سان گڏ ڪريو. جڏهن سرن مان تند ڪڍو.
- کيچ سان ٺهڪندڙ، ڳاڙهو کنڊ، سڪا سٿري ۽ اختياري نتيم، جيستائين ٺهيل ٺهرايو وڃي. هن جي مٿاڇري تي هن کي چمڪيو يا ڍڪايو. 15 منٽ، کاڌا، يا ٻيو ڪجهه ٿيڻ لاء.
- توهان شايد شايد چاهيندا هئاسين ته پنهنجي سبزي جي گوشت جي لفاف کي انهي جي خدمت ڪرڻ کان پهريان ان کي ڀرپور رقم ادا ڪرڻ گهرجي. پنهنجي لوف کي صاف ڪري ڇڏيندي جيئن ٿورڙي اضافي نمي ڇڏڻ جي اجازت ڏني وڃي. انهي جي مدد سان ٿڌڻ جي ڪوشش ڪئي ويندي هئي.
- ان کان پوء ڪجهه منٽن لاء ٿڌو ڪيو، ان کي ڦوڪيو ۽ لطف اندوز!
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 212 |
| کل فیٹ | 8 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 1 g |
| ناپسنديده چت | 5 g |
| کوليسٽرول | 4 مگ |
| سوڊيم | 233 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 33 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 5 g |