ڏکڻ ڪثرت ۾ مسلمان برادرين جي وچ تي هندو اثرات ۽ مقبول، مسامان ڪيري هڪ عالمي جزا آهي. هي سبزياتي ۽ ويگن جو نسخو آمريڪي پکين لاء آسان ڪيو ويو آهي، پر تڏهن به مصالحت جي منفرد ميلاپ کان مختلف کک آهي: انگور، هيرامڪ، تيلامون ۽ ٿوري کنڊ ۽ خاص طور تي چيني پنځه-مسائي پاؤڈر. ها، مون کي خبر آهي ته اها بي جوڙ آواز آهي، پر اها ڪوشش ڏيو ۽ ڏسو ته ڏسو ته توهان وانگر ائين نه ڪيو آهي.
روايتي ٿاڻي ماسمن جيريري اجزاء ڪڪڙ ۽ آلو آهن، ڇو ته هي سبزيڪي نسخو سيلان کي استعمال ڪري ٿو، پر جيڪڏهن توهان ويگين کي شامل ڪرڻ چاهيندا آهن، ٻارن جي ڪنن يا سائي مئل ڪوشش ڪريو. يا، سيلان جي بدران، ريزري واري دڪان مان هڪ ڪڪڙ جي متبادل چونڊيو. باغ باغن هڪ مشهور برانچ آهي، ۽ وڌيڪ گوشت ميٽ سٽي پڻ وڌيڪ جائزو وٺندو آهي، پر ڪنهن به قسم جي ڀاڄين جو گوشت متبادل توهان کي رڳو سٺو ڪم ڪري ٿو، سيٽن جي جاء تي پڻ سونا ٽپي.
روزانو ويگن پلانر جي اجازت سان ريفريڊيل.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 ٽيچ تيل
- چين جي پنج مزي جي چوٿين رنگن جو
- 1/2 ڪڪڙ تازو انگور، گرٽيڊ
- 1/2 ڪڪڙ چمڪندڙ
- 1/4 ڪڪڙ مرچ مرچ، يا ذائقو ڪرڻ
- 1 1/2 پيالو ناريل کير
- 1 پيالو
- سبزي وارو ورور
- 2 آلو، کٽيو
- 1 پيالو
- سمن ، ننڍو کٽ
- 1 ٽيچ مڱوڙو مکڻ
- 2 سڄو پتلون
- 1 ڪٿان لوڻ
- 1/4 چچا چپلن
- 2 چانڊيو
- 1/3 پيالو مانوين يا جوزيوز (اختياري)
اهو ڪيئن ٺاهيو
هڪ ننڍڙي ليليٽ يا اسٽارپوٽ ۾، هڪ منٽ لاء پنج-اسپيس پاؤر، انگوچ، جمر ۽ آئيني ۾ تيل گرميء تائين، خوشبوء تائين جاري رهي.
وچولي گرمي کي گھٽ گھٽائي ڇڏيندي ۽ ناريل کير جو ۽ سبزي برٿ شامل ڪيو وڃي ٿو، جيڪو ڳنڍي ڇڏيندا آهن. آلو، سيٽيين، لٽ ۽ لوڻ، ڪپڙا، ۽ 15-20 منٽ لاء کائڻ شامل ڪريو، ڪڏهن ڪڏهن روانا ٿيا.
مجروح ڪريو، مانوارو مکھن، شلن، کنڊ ۽ مانوين جوڻيجو يا ڪوهٽ شامل ڪريو ۽ ھڪڙو وڌيڪ منٽ لاء.
چانورن مٿان چاهيندا (يا ٻيو ٻي پکايا، جيڪڏهن توهان چاهيو ٿا).
جيڪڏهن توهان هڪ ٿورڙي سبزيجسٽ ماسمن جيري کي ترجيح ڏيو ٿا، 3 چمچ جي پاڻي ۾ 1 ڍڪ ڍنڍ کي ٽوڙي ڇڏيندا آهن ۽ ڪيري تائين وڌايو ويندو، 2-3 منٽن تائين، ٿڌائي ٿڪيندي.
ڇهه سروسز ٺاهي ٿو.
غذائي جي ڄاڻ
ڪلريٽري 305؛ ڏند 20 گ
پروٽين 11 ج
سوڊيم 391 ايم ڪيو ايم
فائبر 1.8 g
ڪاربوهائيڊریٹ 25 ج
شين جي 1.6 گ، زنز 1.1 ميگا، ڪيليس 56 ميگا، لوھ 2.8 ميگا
وٽامن ڊي 0 ملي گرام، ويٽامين B12 0 ملي گرام
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 280 |
| کل فیٹ | 16 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 13 g |
| ناپسنديده چت | 1 g |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 159 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 32 g |
| غذا فائبر | 5 g |
| پروٽين | 6 |