ڀريل انگور پٽي صرف نه لذيذ آهن پر مزيدار آهن. منهنجي ڪشتي ۾، منهنجي گهريلو انگورن جي پٽي کي گڏ ڪندو آهي ۽ ان سان گڏ ٻار به! اهو هڪ ماڻهو لاء وقت سازي ٿي سگهي ٿو، پر ڪيترن ئي وقت، وقت تمام جلدي جلدي ٿي وڃي ٿو ۽ توهان هن ڊيمليبل اشتهاري کي کائڻ تي رهيا آهيو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 1/2 پون.
- پوکيل مٽي
- 16 oz./1 ٽماٽو چٽيون ڪري سگھون ٿا (يا 2 1/2 پيالو ڀريل، پيالو ٿڪيو)
- 2 پيالو اڇو چانور (اڻ کليل)
- 1/2 پيالو اجماع (تازو، عمدي کٽايو)
- 1 ٽيچون سڄو
- 1/2 ڪڪڙ لوڻ
- 1 چچا چارو ڪارا مرچ
- 2 ٽيچون
- ليم جو رس
- 16-سوون / 1 انگوري انگورن واري پنن (يا 1 پونڊ)
- تازو شراب وارو پاسو )
- 1 نيبو (ڪٽيو)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- انگور جي پنن کان جري ڪڍو ۽ ٿڌو پاڻي ۾ ڪجھ ڪلاڪن لاء گرايو. جيڪڏهن صحيح نه ٿي سگهندا، انهن وٽ هڪ تمام گهڻو مزو چکڻو هوندو.
- جڏهن ته انگورن جي ٻڪريون ٻٽي ويندا آهن، مٽي جي وچ ۾ مٽي، ٽاما چرس، چانورن، گودام، مرجان، لوڻ، مرچ ۽ نيبو جوس رس. اهو توهان جي هٿن سان بهترين ڪيو ويو آهي. سامان جي تيار ٿيڻ کان سواء فرج تي ڍڪڻ ۽ جڳهه.
- انگور انگورن جي پنن ۽ ڪاغذن جي ٽيلين سان سڪي. پاڙن کي هٽايو پٽن جي چمڙي واري جڳهه تي ۽ پنهنجو گوشت تيار ڪرڻ لاء تيار آهي.
- پتي جي تري ۾ توازن جي ڪتب آڻيندي. ڪنارن ۾ وڌو ۽ مضبوط طور تي مٿي وڌو . بلڪل مضبوط نه ڪريو. چانور پچائڻ دوران وڌائي ٿو ۽ پتي کي ڀڙڪائي سگھي ٿو.
- باقي پٽي ۽ مرکب سان ورجائي وٺو.
- هڪ وڏو ساسن يا ڊڇ ۾ ، ان پاسي طرف طرف سربلر تہن ۾ رکون. انگور جي پٽن جي وچ ۾ ٻه ليما سلائسون رکو.
- ھڪڙو وزن کڻندڙ انگورن جي پنن جي آخري پھريائين، ھڪڙي سيرامڪ پليٽ جو ڪم سٺو. انهي کي يقيني بڻائي ٿو ته پنن کي پائڻ دوران چوڌاري نه منتقل ڪن ٿا. پٿرن کي پاڻي سان ڀريو، پنن کي ڍڪيو. سمر ۽ چانورن جي وچ ۾ ايتري تائين 30 منٽن تائين کاڌا.
- جڏهن چانورن جو خمير هوندو آهي، انگورن جي پنن مان برتن کان ڪڍو ۽ خدمت ڪندو آهي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 388 |
| کل فیٹ | 14 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 6 |
| ناپسنديده چت | 6 |
| کوليسٽرول | 64 ميگا |
| سوڊيم | 67 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 43 g |
| غذا فائبر | 7 g |
| پروٽين | 23 g |