ڊيج ڪريو ڪشش، مڱڻ جي تازا ترين مزاج
لفظ 'مڱن' ۾ ڪيترائي مختلف معنائون آھن ۽ جڏھن اھو گڏھ اچي ٿي، اسان ضرور ضرور خوشبوء واري جڙي بابت ڳالهائڻ وارا آھيون. اهو هڪ قسم جي مزيدار بيڪ طريقن سان استعمال ڪيو ويو آهي ۽ توهان جي پسنديده برائون لاء سپاهي آهي ۽ اهو گهر جي چوڌاري ٻيا ڪيترائي استعمال ڪيا آهن.
مٽي ٻوٽي تمام عام آهي ۽ ڪيترن ئي باغن جي پسنديده آهي، تنهنڪري پنهنجو پاڻ وڌائڻ لاء تمام آسان آهي.
مڱ ڇا آهي
مڱيء جو نالو ان جي نالي ۾ هڪ نفٽ مائيٽ (منٿو) کان آهي.
ميتو پلول کي پيار ڪيو، جنهن جي سري لنڪا جو ديوتا، ۽ حساس پروسرپائن پاران گهٽ مڱيٽ ٻوٽي ۾ تبديل ٿي ويو. مناسب، مڱن جي حيثيت سان پڻ مشهور آهي .
سيرت جون ڪيتريون ئي قسمون آهن، جهڙوڪ مرچ منٽ، سيب مڱ ۽ گندي مڱن. هر قسم جي مڱ کي ڪيترن ئي مرضن کي علاج ڪرڻ لاء استعمال ڪيو ويو آهي، جيڪو بدبختي جي پيٽ کان بغير ڪري ٿو.
مٽي پوڻ عام طور تي وڌائڻ لاء تمام آسان آهن. پوکي هڪ نم خاڪو مزو آهي ۽ سڀ کان وڌيڪ ساد جو ساڙ برداشت ڪري ٿو. ٻٻر هڻڻ ۽ ٻين قسمن کان ننڍن کليل رکيا وڃن ته پار ڪائونسل کان بچڻ.
گهڻا ننڍا ننڍا حصو آهن. جڏهن سٺي هنڌ تي پوکي، هيب سال سال کانپوء موٽي ويندي. حقيقت ۾، ڪيترائي باغدار اهو معلوم ڪن ٿا ته سيرت وڌائڻ لاء تمام ضروري آهي ته اهي انهن کي نجات حاصل ڪري نه سگھن. اهو پکيڙي ٿو جهڙوڪ اهو هڪ سٺي جڳهه ملندو آهي، پوء انهي مطابق منصوبو.
وڌندڙ موسم جي پڇاڙيء ۾ مڱر ڪٽي ويندي آهي ۽ خشڪ ٿي سگھي ٿو. بس ڊگھي ڳاڙھو مٽي جي ٻٽ ڪٽي، انھن کي بنڊين ۾ وجھي ڇڏيو ۽ انھن کي لڀي پھان ٿو.
سڪي وڃڻ کان پوء، پنن کي هٽايو ۽ انهن کي گلاس جار ۾ يا پلاسٽڪ جي دڪان تي ذخيرو ڪريو. اهو توهان کي توهان جي ايمانداري سال جي راحت مان لطف اندوز ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿي.
گهر ۾، مڱ جي ڊگهي طور تي اروماتي طور استعمال ڪيو ويو آهي. اهو هڪ طور تي استعمال ڪيو وڃي ٿو جيڪو پابندي واري جڙي جي نالي سان مشهور آهي. ماضي ۾، ماڻهو گھر جي ڀرسان خوشبو وارو بوٽ ڀٽڪائي ڇڏيندا هئا ۽ مڱڻ ۾ شامل ٿي ويندو هو.
اڄ اهو عام طور تي سٿتن ۽ پوسٽپورس ۾ استعمال ٿيندو آهي. ڪجهه صابن سازن جي خشڪ مٽي جي ننڍي صابن کي سندن صابن تائين شامل ڪيو ويو آهي ته هو جلد جي جلد جي چمڪندڙ صابن کي صاف ڪرڻ لاء.
تازي مٽي جي ترڪيبون
مزيدار ذخيرا مڱ سان به ذائقي آهي. پسندن جي شين ۾ مڱن جي چانھن، مٽي چٽ، ۽ مٽي جلي شامل آھن. مٽي جي پنن جي ذائقي شين، بورڊن ۽ سلاد کي پڻ استعمال ڪيو ويندو آهي.
- تازو مٽي ٽٽڻ وارا - سڱن جي ڇڪڻ کي وساريندا ، اهي سٺا تازو مڱن واري پنن تي لڳل آهن.
- مڱن واري ليمن گيسز سان اسٽال ڪندو آهي - اهو هڪ لذيذ ۽ آسان طريقو آهي جيڪو ڪنهن به بکر گڏ ڪري سگهي ٿو.
- چاڪليٽ مڱوڙي سائپ - مٿين پنهنجا پڪل سامان هن آسان گهر جي شرب سان گڏ هجن جيڪو ٿورو ئي لچکدار ٿي سگھي ٿو.
- مڱر مکڻ - هن تي ڇڪيو يا مڇي يا مڇي آلو ٿڌي ذائق کي وڌائڻ لاء ان کي استعمال ڪريو.
- مٽي پير پيرا - سڌو سنئون پنهنجي باغ کان، هي مزيدار پکيڙو ٽوڙو تي يا مڇيء جي کاڌي لاء هڪ پاسي وارو آهي.
اسان مٽي جي ترڪيبون کي بغير هي پسنديده پيئڻ ۽ خاص طور تي دلچسپ مکيه ڊڪ مان ٻاهر نڪري سگھن ٿا.
- تازو مڱيٽ چانهه - چاٻي جي ٽوڪري جي چوڌاري موجود نه آهي جڏهن توهان مڱن مان سڌو سنئون باغ کان لطف اندوز ڪري سگهو ٿا.
- مٽي جاولپ - عڪساتي بورون ڪٽي ڪٽي تازي مڱڻ جي ضرورت آهي ۽ متبادل ڪو به قبول نه ڪنداسين.
- بلڊ برگرز مائنس سان گڏ هڪ حيرت انگيز برگر تي موڙي جو پٿر سان ٺهرايو وڃي ٿو.