اهي پوشاڪ ۽ گلي وارا ذائق جو پورو ذائقو
سڀ کان پهرين توهان کي شايد سوچيو آهي ته آئون سورج چپس جو سامان ڀريو آهي، ڪي ٿڌڙي چپڙي روايتي ماني کنگ سان ڀريندا آهن. جڏهن تندور ڇڪيل ٿيل ڪئپس جي لاء مناسب ٿي سگهي ٿي، جتي توهان مڪمل طور تي پکڙڻ واري وقت تائين اڻڄاتل ڇڏڻ کان ٻاهر نڪري سگهو ٿا، اهو پڻ سائي تي ڪم نه ڪندو آهي. ۽، بلڪل، توهان اسٽاڪ ماني ڪڍي وڃڻ کان سواء گھڻو ڪجهه وڌيڪ ڪري سگهو ٿا. هڪ جوڙي جي پوپ ذائقي سان ڀريو ويندو آهي، نه هئڻ گهرجي.
هڪ کيسي ٺاهيو : هڪ سور جو گوشت جوڙي ڪرڻ لاء ڪيترن ئي طريقن وارا آهن، جيئن ته ڪافي چوپ آهي. مون کي صلاح ڏني ته توهان هڏا هڻي ڇڏيندا ۽ لائين جي دڪان سان وڃو. دٻاء جا دڪان وڌيڪ ذخيرو ۽ صرف هڪ بهترين قسم جو سور جو پوٽو آهن. جيڪڏهن توهان ان بابت اٽڪل 1 1/2 انچ موٽ (اٽڪل 4 سينٽي ميٽر) توهان جي کيسي کي ٺاهڻ لاء ڪافي ڪمرو آهي. ڪجهه ماڻهو توهان کي چپس کي تڱوٽ ڪرڻ جي باري ۾ ٻڌائي ٿو، پر مون انهي کي گل تي آسان بڻائي نه سگهندو. هڪ پوپٽ روزا سورڪ جوڙي سڀني طريقي سان ڪٽي ڇڏيو آهي، هڪ پاسي تي ٿوري تبديلي آهي، تنهنڪري توهان ڪتاب وانگر کليل ڪري سگهو ٿا. ان جو مطلب آهي ته توهان پئنگنگ ۾ رکڻ لاء گڏ پوئتي چوپ کي پن ڪرڻو پوندو.
سائڪ جي چوٽي کي ڪٽڻ جو ٻيو طريقو هڪ کيسي ٺاهڻ آهي. جڏهن ته ڪاروازي ۾ اهو وڌيڪ ڏکيو آهي ته اهو هڪڙو ڀريل هوڻ سان گڏ جيڪو بهتر گڏ ٿي ويندو. کيسي ٺاهڻ لاء، چاقو کي زور ڏيڻ کان شروع ڪريو ۽ چپ جي پاسي ۾ هڪ چورس جاء کي دٻايو جيڪو ننڍڙي کليل آهي.
هتي جو مقصد هيڊ اندر اندر هڪ جاء ٺاهڻ آهي جيڪو چوپائي جي ٽن پاسن واري حصي جي اٽڪل 1/4 انچ نقطا آهي. اهو ڪمري ۾ ڪمري لاء ڪم ڪري ٿو پر اهو به انهي جي اندر رکندي آهي جتي توهان ان کي چاهيو ٿا. پاسي ۾ سوراخ رکڻ واريون ننڍيون هونديون ان جي اندر پئجي ويندا آهن.
چوپ کي تيار ڪرڻ : هڪ ڀيرو توهان وٽ ڪاغذن جي لاء پوڪ جو تيار ڪرڻ لاء اهو وقت ڏيڻ جو وقت آهي جيڪو سائڪ جي پوپ تيار ڪرڻ وقت آهي.
بس ڇو تھ توھان بھرائڻ ۾ وجھي وڃڻ جو مطلب اھو آھي توھان جو مطلب اھو آھي جو توھان پنھنجي پوشاڪ کي ٺاھيو آھي جيئن ذائق يا ذخيرو طور تي. هاڻي توهان کي ڪنهن هڪ اچار يا توهان جي پوڙي جي پوپ لاء هڪ برائن تي غور ڪرڻ چاهيندا. توهان توهان کان اڳ توهان جي کيسي چاهيندا آهيو ته ائين ڪريو ته توهان جي برائن يا اچار کيسي ۾ حاصل ڪري سگهجي. اهو نموني يا اچار جو اثر وڌائي ٿو. پر، توهان کي اها پڪ ڪرڻ جي ضرورت آهي ته اهو کيسي اندر ٿيڻو پوي، تنهنڪري توهان کي کوليو ويندو آهي يا توهان جي کيسي اندر حل ڪري سگهو ٿا.
چوپ کي دٻايو : هاڻي توهان توهان جو آسان حصو لاء پوسٽر جي چوپائي کي ڇڪيندا آهيو. توهان هڪ گهمڻ چاهيندا جيڪو ڪافي مضبوط آهي ۽ کيسي ۾ رکڻ لاء ڪافي ٺيڪ آهي. ياد رهي ته اهو لفظ تڪليفن جو دٻاء گهرجي، ان کي وڌيڪ طاقت نه ڏيڻ گهرجي، ان ڪري ذائق جي ذلت سان ڪجهه چونڊيو. توهان ميوي جي پوزي جي چوڪ ۾ ڪم ڪرڻ چاهيو ٿا ته اهو ساڳيو ورهايل آهي. اتي اچڻ ۾ ڪو به ڌڪ نه وجهي. انهي کان سواء، گهڻيون شيون ختم ڪرڻ واريون شيون کڻنديون وينديون. سور جو گوشت چپ ڪرڻ جا طور تي هيڏي ويندو آهي جيئن ايتري ڪمن جو سامان ناهي. توهان کي شايد بند رکڻ جي لاء پورڪ جي چوپ ذريعي هڪ ٽوتوڪي ڏاهڻ جي ضرورت هجي.
چوپ کي گريو : سور جو گوشت سان گڏ کائڻ ۽ تيار ڪرڻ لاء تيار، پنهنجي گلن سٺي ۽ گرم حاصل ڪريو.
توهان پينگ چوپ ۾ ڪجهه منٽن لاء گرم سائيٽن تي رکڻ چاهيو ٿا گرميء کي گهٽائڻ يا ان جي گلن جي ٿڌي حصي ڏانهن منتقل ڪن. ڇاڪاڻ ته چپ ۽ ٿڪ جي ٿڪڻ جي ڪري، ان کي مرڪز ذريعي ڪم ڪرڻ لاء ٿوري اضافي اضافي وقت جي ضرورت هوندي. ان ڪري، هر طرف هڪ منٽ تي تقريبا هڪ منٽ جو مقصد ۽ گرمي گهٽ گرمي تي تقريبا 5 منٽ في پاسي جي مٿان. جڏهن جو دڪان انهن کي گل مان ڪڍي ڇڏيندا آهن ۽ انهن کي پنج منٽن لاء آرام ڪرڻ گهرجي. اهو گوشت کي واپس ڪرڻ لاء آرام ڪرڻ ۽ جوس ڪرڻ جي اجازت ڏيندو. اهو پڻ سائڪرو جي مرڪز سينٽر ذريعي پکڙڻ جاري رکي ٿو. انهي سبب لاء، توهان مڪمل طور تي پکايا ويندا آهن ان کان اڳ سائيٽن کان چپ جون هٽائڻ چاهيندا آهن.
ھڪڙي شيئر ٿيل سورڪ چپس سان گڏ ڏسڻ لاء اھو آھي تھ توھان ڪھڙو موڙيندا آھن. توهان کي نرم ڪرڻ جي ضرورت آهي ۽ توهان کي پنهنجي زبانن سان چيپ کي نڀائڻ جي ضرورت ناهي.
توهان کي سامان ڀرڻ جي نچوض ڪرڻ نٿا چاهيو. انهي کان سواء، اهي عظيم آهن، ذائقي چپس جو عظيم الشان ٺاهيندا آهن.