هي ذبح ڪشميري پڙهي پڪي پني ڪٿا تي هڪ دلچسپ اسپن آهي. تنهنڪري ان کي چمڪيل يا اڇلائي اڇلائي ڇڏيو ويو آهي، ان کي بٽر ماني سڏيو ويندو آهي.
اهو هڪ سڄو ٽڪرو ڀريل ٿي سگهي ٿو پر هن کي ٻئي طرف برداشت ڪري سگهي ٿي ٻئي پاسي به ڪو مسئلو هجي. جڏهن بيڪرر انفرادي پينڪيڪ جي سائي جي حصن ۾ ڪڍيو ويندو آهي، ته ڀريل ڪنڊمي کي جاني نانڪ يا هايڪڪس طور سڃاتو وڃي ٿو.
ڪنواريا، ڀريل يا نه، هڪ قدرتي نموني، ڪارو، ڳاڙهو، ڀريل مڇي، ڳاڙهو ڳچيء جي هڏا، اسٽيجز، گومس سان ۽ ٻين جو توهان ۽ توهان جي خاندان کي اپيل آهي.
اڳئين سوال اهو آهي ته بيٽرر کي کنڊ شامل ڪرڻ يا نه. جواب اهو آهي ته هي هڪ ذاتي پسند آهي. ڪجهه کاڌو صرف مٺي ڪنگر سان شادي ڪرڻ نٿا ڏين. جيڪڏهن توهان ماکيء ۽ مکڻ سان ڀرپاسي جي خدمت ڪندا ته بائوار کنڊ تي بيٺو هجي، پر مرچ مچائي نه. توهان جو انتخاب آهي.
لاڳاپيل ريڪارڊ: فرياد گرم پاڻيء جو ڪنڌ ڪيڪ
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 پيالو ڪنڊ
- 1/4 ڪٿان لوڻ
- 1/4 ڪڻڪ خود اٿڻ وارو اٽو
- 1 پيالو پاڻي
- 1/4 پيڪ بيڪ ڍڪڻ واريون (يا 1/4 پيکا پائڻ جو تيل)
- 1/2 1/2 پيالو کير (يا 1/2 پيٽ مکڌو)
- 1 وڏو ڳاڙهو
- تيل لاء
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ وچولي ڪفن ۾ ڪنڊل، لوڻ، خود اٿڻ واري اڀرڻ، پاڻي، بیکن ڍڪڻ، ٿلهي ۽ هڻي ٿانو ٺاهڻ لاء هڪ ٿلهي ڍڪڻ لاء ڪافي ٿڌا آهن.
- گرم نه ٿڪايو پر سگريٽ نه ٿڪڻ (هڪ جيتري قدر قيمتي لوهه) گرمي ڪريو. هڪ بيڪڻ يا انفرادي حصن ۾ بيڪ ڀريل تيل کي وڌايو ۽ پينڪڪي وانگر، ٻئي طرف پکڙڻ لاء ڦلڻ.
- ماکيء ۽ مکڻ سان خدمت ڪريو، جيڪڏھن چاھيو.
نوٽ: جيڪڏهن اسڪيلٽ تمام گرم آهي، ڪني ڪٽي ٻاهران تي نالو ٿيندو ۽ اندر اندر نه ڪيو ويندو.