اهو کجيء وارو سورڪ جو تلاء تيار ڪيو ويندو آهي جيڪو ٿانو باربري واري خنزير روٽ سان ٺهيل آهي ۽ وري باربيڪيو چاس، پياز ۽ سيشننگ سان هو.
اهو هڪ پارٽي يا وڏي کائڻ لاء بهترين کاڌ خوراڪ آهي، يا بچ ۾ پيل ٿيل پوکيو منجمد آهي. پارٽي جي لاء سست کڪ ۾ يا ٻلڻ واري پوک مان گرمي رکو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 وڏو سورڪ بٽڻ يا ڪلهي، اٽڪل 7 کان 9 پائونڊ
- 3 ٻلو لاڙ، منڊي
- 1 چچا چچا
- کير جي مندنگ يا موسمي نموني
- 1/2 ڪڪڙ جي زمين جو مرچ
- 1/2 ڪڪڙ لوڻ
- 1 وچولي تيزي، ڪٽيو
- 1 وڏو پياز، کٽيو
- 2 ٽٻڪن جي تيل
- 1 پيالو
- باربيڪو ساس (توهان جي پسنديده جڳهه يا گهر وارو)
- 1/2 پيالو انگورو
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ ڇڪيل پين ۾ ڳري ڊيل ورق جي وڏي شيٽ ٺاهي (ڪافي لفافي لاء وڏو).
- پوشاڪ جي پوزيشن ورق تي. روسن جو سورڪ ۽ مشغولن سان گڏ سڀ کان وڌيڪ. پیاز سلائسن جي مٿان مٿي ڪريو.
- سور جو وڻ جي چوڌاري ورق ڪڍو.
- 350 فوٽ في اٽڪل 4 کان 5 ڪلاڪ تائين، تقريبا 185 فوٽن تائين.
- اچو ته روزو ٿورڙو ٿورڙو، پوء ڇڪڻ يا چپ سان ڇڪڻ شروع ڪيو، ممڪن حد کان وڌيڪ چٽو ختم ڪري ڇڏي.
- سوراخ ٿوري تيل ۾ کاڌ خوراڪ تائين.
- ڪٽيل سور جو هڪ سست ڪڪڙ يا وڏو وڏي ساسپن يا ڊچ اوور ۾ رکيل آهي.
- سرينگر ۽ باربيڪيو ساس سان گڏ ٺهڪي اچي ٿي.
- LOW سيٽنگ تي چڱي طرح گرمي يا گھٽ گرمي جي مٿان.
- تقسيم تي ذرا ذرا ذرا ذرا ڪن ، ڪليسلو، ۽ پڪل شين مان. ٻڏل سورڪ آلو آلو يا ڀاڻ سان گڏ شاندار آهي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 207 |
| کل فیٹ | 8 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 3 |
| ناپسنديده چت | 3 |
| کوليسٽرول | 46 ميگا |
| سوڊيم | 579 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 19 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 15 g |