نموني برائن جي ريٽي کي ڄاڻڻ ضروري آهي

گڏوگڏ صرف معدنيات جيڪو توهان کائي، لوڻ کائڻ جي کیميا جي بنيادي اتلالسٽن مان هڪ آهي. نموني جو نمونو لوڻ وارو آهي. اهڙن عناصر کان علاوه لوڻ ٺاهيو، اهو هميشه اهو ئي ناهي ته ڪئين اهو ڪيئن ڀريل آهي. آرڪيسي نموني انهن جي گهٽتائي سبب سندن مخصوص ذائق آهي. جيئن ته تون خوشبو پاڻي جو سٺو گلاس پيئڻ نه چاهيو، توهان نموني جي مخصوص "قسم" مان هڪ برائن کي ٽوڙڻ نٿا چاهيو.

اهو سڀ ڪجهه ٻن عنصر سان ڪرڻو آهي. توهان جو لوڻ ڪيئن آهي ۽ انهن کي دٻي ۾ ڇا وڌايو ويو آهي؟

کرسٽل سائز

سليٽ توهان جي اچي ڪرپٽ ۾ اچي ٿي. اهي ڪرنالا مختلف نمونن جي ڪري سگهجن ٿيون جڏهن ته نموني تيار ڪئي وئي هئي. روزانو ڍنڍ جو هڪ انتهائي خاص ڪرسٽل سائيز مان هوندو آهي. مرسي، ڪشير، سمنڊ ۽ ٻين نموني مختلف ڪرسٽل سائيز ۾ ايندا. هاڻي، اسان کي خبر آهي ته توهان ڇا سوچيو آهي. اها ڪهڙو فرق آهي؟ هڪ، وڏي جستجو تيز ۽ آسان سولو لوڻ پاڻيء ۾ ڦهليندو آهي، پر اهو وهڪرو ان کي ميٽي جي سطح تي ڦهليندو. ٻه، ننڍا ننڍا ننڍا لوڻ وارا گرام لوڻ جي مقدار سان آهي. هاڻي، اصلي اصلي هتان جي آهي.

ماپ جون ڊگريون

اچو ته بيان ڪريون. هڪڙي پيالو عام، جهڙا ميزبان لوڻ ٻه ڀيرا وزن ڏيئي سگھندا آهن جيئن ڪجهه ڪنز جو کاري نموني. تنهن ڪري تصور ڪريو ته توهان وٽ هڪ ڪوڪي ريڪارڊ آهي جنهن کي 1 ڪسرن نموني جي چمچ سڏيندو آهي ۽ توهان ميز جي نموني جي هڪ چمچ ۾ وجهي سگهو ٿا.

توهان صرف لازمي طور تي ٻه ڀيرا وڌيڪ لوڻ شامل ڪيو. توهان ڪجهه لاليڪ ڪوڪيز سان ختم ڪري سگهو ٿا. اهڙي طرح، جڏهن اسان برائن کي سٺو ترڪي ( سورڪ ٽيللوين ، ڪڪڙ، وغيره) ٺاهڻ لاء اسان کي يقيني بڻائڻ جي ضرورت آهي ته اسان کي صرف صحيح نموني شامل ڪيو وڃي. اسان هي وزن کڻندا آهيون، نه حجم جي ذريعي.

جنهن جو سلام

ڪجهه برائوز ڪشير لوڻ کي اڌ وانگر جيترو ميزيڪل لوڻ جيتري مقدار سان وزن ڏيئي سگھي ٿو.

ماٿيلي طور تي، ڪيترائي ڀيرا ڪشمي لوڻ جيتري وزن سان برابر نه آهي. پوء ان کي ڇو استعمال ڪيو؟ حلال لوڻ تمام صفائي نموني آهي. ڪابه کوٽ روڪڻ لاء ڪو به اضافا شامل نه ڪيا ويا آهن ۽ نه آئي آئيڊيو توهان جي ٽي ويئر کي خوش رکڻ لاء شامل ڪيو ويو آهي. ان جو مطلب اهو آهي ته اسان کي اسان جي برائن ۾ لوڻ ڏيڻ لاء سڀ کان بهترين اختيار ڏيندو. اسان کي ذائق چونڊيو، ٻيو ڪو نه. جيڪڏهن توهان مختلف قسم جي لوڻ کي استعمال ڪرڻ چاهيندا آهيو، اهو توهان وٽ مڪمل طور تي آهي، صرف ان کي استعمال ڪرڻ کان پهريان توهان کي وزن آهي.

ڪيتري نموني ڪيتري

روايتي نموني 1 پيالو لوڻ جي 1 گولي پاڻيء جي برابر آهي. اهو ميز تي نموني تي ٻڌل آهي. 10 ميز جي لوڻ جو 1 فوٽ 10 ونون ۾ آهي. تنهنڪري اسان 10 يونس لوڻ (وزن وار) پاڻيء جي هر گولي کي چاهيون ٿا. حلال نموني جو وزن 5 کان 7 1/2 آون في پيالو وزن ڪري سگهندو آهي، تنهن ڪري انهن حالتن ۾ اسان کي 2 پيٽ جي وچ ۾ 1 1/2 1/2 کان گونج پاڻيء جي ڪوشري نمڪ جي 1/2 پيٽ جي ضرورت هوندي. ڪشير لوڻ جو ٻه مشهور معزز هن طرح وزن ۾ آهن: Morton Kosher = 7 1/2 آونئن في پيرا ۽ هيرن ڪشير = 5 ونون في پيالو.

تنهن ڪري لوڻ جي پرواهه نه، توهان کي ترجيح ڏيو، توهان جي اگني برائن لاء نموني جو هڪ نمونو چونڊيو. هڪ دفعو توهان جو بنيادي فارمولا هڪ ڀيرو توهان پنهنجي سگرين، ٻيرون، مصالحه ۽ جيڪي توهان جي برائن ۾ وجهي ڇڏيو سو شامل ڪري سگهو ٿا.