سوال: مان گھٽسوري غذا جي حصي جي حيثيت ۾ مانس کائي سگهان ٿو؟
ڇا آئون گهٽ کليسي کاڌي جي حيثيت ۾ ماکس کائي سگهان ٿو؟
جواب: مشهور مشرق وسطي يا ڊيم، ڦٽ، عام طور تي عام طور تي صرف چند سادو ۽ بلڪه صحت مند اجزاء مان ٺهيل آهي. humus جو بنيادي حصو، جنهن کي ان کي ڳاڙهي ڏئي ٿو، عمدو مڇي يا چوري چڪي آهي. زيتون جو زيتون جو تيل، ٿڪيل لوز، ليمن جو رس، لوڻ ۽ چمين کي عام طور تي ذائقو شامل ڪيو ويندو آهي ۽ ٺهيل پکيڙيندڙ لذيري ۾ ٺهيل آهي.
گڏجي ٺھيل، ڇا اھو گھٽ گھٽ چروري کاڌي لاء ٺاھي؟ ضروري نه آهي، پر انهي جو مطلب اهو ناهي ته سمس کي صحت مند، گهٽ-کولوري کاڌي جي منصوبي جو حصو نه هجڻ گهرجي. جيڪڏهن توهان تجارتي طور تي تيار ڪيل Hummus تي غذائيت جي حقيقتن تي نظر ڪندا، توهان کي اهو معلوم ٿيندو ته ٽيڪنيون، مسعود 25 ڪروڙرن جي مدد ڪري ٿو. هي ڪيتريون ئي ڪيئليري وانگر نٿو لڳي، پر اڪثر مان اسان شايد ڊپ جي طور تي استعمال ڪري ڪيترن ئي چمڪيون کائيندا ها. تنهنڪري، توهان کي آسان ڪري 100 ڪريموري يا وڌيڪ مان مٿي جي خوشي حاصل ڪرڻ لاء سمس جي خدمت ڪرڻ کان لطف اندوز ٿي سگھي ٿو.
Hummus جو صحت فائدا
البت ۾، تڪليف توهان جي غذا لاء انتهائي صحت واري اضافي اضافو ٿي سگهي ٿو، ۽ ڪجهه اڀياس اهو پڻ ڏسي چڪو آهي ته جيڪي ماڻهو باقاعده کائيندا آهن اهي وڌيڪ صحتمند کاڌو آهن ۽ ننڍو ڪمائٽيز آهن. 2013 ۾ شايع ٿيل نيو انگلينڊ جرنل پڻ هڪ مطالعي ۾ مليو آهي جيڪا دل جي حملي، اسٽرو ۽ موت جي مرضيء جو 30 سيڪڙو روڪجي سگهي ٿي ته ماڻهو ماڻهن بحرياني غذا جي پيروي ڪرڻ کان پوء جيڪڏهن زيتون جو تيل ۽ مٽي ۾ پيدا ڪيل مٽي جي اعلي ٿين.
اهو ڪابه تعجب ناهي، ڇاڪاڻ ته هو سماج ۾ موجود شيون کان ڪيتريون ئي فائدا آهن. پروپين ۾ Chickpeas تمام وڏا آهن جيڪي توهان کي گهڻي وقت تائين محسوس ڪرڻ ۾ مدد ڪري سگهن ٿيون. اهي لوهه ۾ تمام وڏا آهن ۽ غذايي فائبر جو معدي صحت لاء بهترين آهي. زيتون تيل واريون صحت مند مٽي ۾ اعلي هوندي آهي، توهان جي دل کي صحتمند رکڻ ۽ دل جي بيماري جي خطري کي گهٽائڻ ۾ مدد ملي ٿي.
انهي کان پوء، ايندڙ وقت تي هڻڻ جي ڪپڙن کي ڇڏي ڏيو ۽ ان جي بدران ڪجهه خام ڀاڄين مان هڪ ٻه ٿانو ڀاڙن سان گڏ کائيندا آهن ۽ توهان پاڻ کي هڪ صحتمند ۽ غير جانبدار نانء آهي (جيتوڻيڪ سوڊيم جي مواد ڏسي رهيا آهيو، جيئن ته تجارتي تيار ڪيل قسم وارا هجن سوڊيم ۾ تمام وڏو
پنهنجو پاڻ کي هجو ٺاهيو
جيڪڏهن توهان اڃا تائين گهٽ ۾ گهٽ کليسي کاڌي ۾ نرم ڪرڻ چاهيندا، پنهنجو پاڻ کي ٺاهڻ جي ڪوشش ڪندا. ڪي زيتون جو تيل گھٽ گھٽ موٽي صفر سان تبديل ڪريو، ۽ پاڻ کي ڪي ڪيئرايو ڇڏين. ڏسو ته مختلف قسمن جي رزق جهڙيون شيون جيڪي ڪڪرممرس يا ڪارو ڌڻ جي نموني وانگر ڏسو انهن کي ڏسو ته توهان تمام گهڻي پسند ڪندا آهيو.
تنهن هوندي به ذهن ۾ رکو ته ڪڪاسي اڪيلو في اڪيلو تقريبا 270 ڪلوڙرن تي مشتمل هوندو آهي، تنهن ڪري هو سمس اصل اصلي جاندار کي سماج کي گهٽ ڪرڻ ممڪن ناهي. پر، ڪڪڙ وارا اهي ڪيليريا جي صحتمند ماخذ آهن. پنهنجي پاڻ کي بچائڻ لاء هڪ ٻيو طريقو ڪجهه ڪيئليريا جي مزاج کي مزو ڏئي رهيا آهن جڏهن ته پيٽي ماني جي بدران تازي، خام واري شيشي سان ڳالهائڻ آهي. توهان ڪيليئر بچائي ڇڏينداسين، ۽ پنهنجي غذا تي ڀاڄين جي خدمتن کي شامل ڪندي پنهنجي ويتامين ۽ معدنيات سان گڏ وڌو.