اهو سچ آهي ته ڪارو ٻوٽي عام طور تي وچ اوڀر مشرڪ کاڌي ۾ شامل نه آهن ۽ چپسا يا ڀواڻ جو وڌيڪ عام طور تي پاڙن فصلن ۾ شامل آهن. جڏهن ته آمريڪا ۾، ڪارو ڌڪ ميڪسيڪو، ڏکڻ ويسٽرن ۽ لاطيني فوڊ ريسٽورنٽن جي مينھن تي تمام گهڻو پري ڏجن ٿا. سڀني ٿانون وانگر، ڪارو ڌڪ صحتمند آهن، ايٽيڪڪسينٽس سان ڀريل ۽ وڏو ذائق ۽ ڌاڙهو آهي. تنهن هوندي به، روايتي نه هئڻ باوجود، هو اڃا هڪ نرم سماج ۾ ڪڪپي ڏيڻ لاء سٺو متبادل بڻجي سگهي ٿو.
اسان جي وچ ۾ خالصن لاء، سماج جي حقيقت حقيقت ۾ مصري اصطلاحن مان چپيپي لاء اچي ٿو. ۽ بنيادي رزق جو طريقو عام طور تي، وچ اوڀر جي اڪثر ملڪن ۾ عام طور تي خالص ڪڪڙ، تنين، ليمن جو رس، زيتون جو تيل، لوسن ۽ بوٽن سان ٺهيل آهي. اڳوڻي پيڪيج ٿيل نسخن آمريڪا ۾ اتر آمريڪا جي سڀ کان وڏي گھرو دڪان تي ڳولي سگهجن ٿا.
عام طور تي هيما پيٽي يا ٻي ڦهل لاء ڊپ جي طور تي استعمال ڪيو ويندو آهي ۽ تقريبا هميشه تي وڏي ماپ تي (تڪليف وارو) ڦهل، ٻيرڻ، مٽي ۽ ڀاڄيون جهڙوڪ ٽماڪ، کڪيل، مٽي، مٽي ۽ زيتون.
تمام مشرقي مشرقي ملڪن مان، اسرائيل اصل ۾ سڀ انسان کي استعمال ڪري ٿو ۽ اهو تقريبا هر کاڌي سان گڏ ڪم ڪري ٿو. ڇاڪاڻ ته سماج ۾ موجود اجتماعي ڪشير غذايي قانون جي مطابق، اهو گوشت ۽ کير جي خوراڪ جي گوشت سان کائي سگهجي ٿو.
آمريڪن جي ڀيٽ مان بينن جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ عام آهن ۽ عام طور تي چٽسالي چپس سان کائيندا آهن. جيتوڻيڪ اسان متاثر ڪيل ميڪسيڪو يا ميڪسيڪو جي حيثيت ۾ سوچڻ چاهيندا هئاسين، ڊان ڊپس حقيقت ۾ هڪ آمريڪي ايجاد آهن، جتان منڍ ۾ مبتلا ميوا عام طور تي عام طور تي ميڪسيڪو ۾ هڪ پاسي واري کاڌا هوندا هئا.
بينن ڊيپس ۽ نيمس جي وچ ۾ بنيادي فرق اهو آهي ته شين جي ڊپ کي پنهنجي پيٽ مان ڪڙي کريم يا ٻين ڊائيٽي شين جي شين مان حاصل ڪندو آهي، جڏهن ته سمس کي مضبوط ۽ نئئرر ذويني (Sesame پيسٽ) جي ذخيرو آهي.
هومس، ڪڪلي ٽوپي يا ڪارو بي بنياد ٻڌل، وڏن قسمن جي مصالحن ۾ شامل ڪري سگھن ٿا، تنهن ڪري ڪجهه جرايم، زواسر، آيرانگو يا ليموني سما جي ڪوشش ڪريو.
طاني نسخ ۾ شامل ٿيو آهي ۽ خريداري يا خرابي مان ٺهيل ذخيرو ٿي سگھي ٿو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 ڪري سگھي ٿو (تقريبن 15 کان 15). ڪاروڙا، ڀريل ۽ گندو
- 1/4 پيالو سيسي پيسٽ (طني)
- هڪ ڳوڙها لوڻ، مٽي ۽ منجهه
- 1 ڍڪيل زيتون جو تيل
- 1 ليمو جوس رسو
- 1/2 ڪاسٽ جو ميدان
- 2 چمڪندڙ ڪپڙا کليل سلنٽ يا اجماع
- ٿڪڻ جو مزو
- ڪارو مرچ ذائقو ڪرڻ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- غذائي پروسيسر کي گندگي ۽ گندو ڪارو ڌڪ، نسيم پيسٽ، لوسن، زيتون جو تيل، زن جي رس ۽ جيوا شامل ڪريو ۽ مڪمل طور تي نرم ۽ مٺائي تائين ٺهرايو.
- موسم لوڻ ۽ مرچ سان ذائقو ڪرڻ ۽ سليابرو ۾ ٿڪايو (يا اجماع جيڪڏهن توهان سيلابرو پسند نه ڪندا). جيڪڏهن توهان جي پسند جي لاء ٺهيل ٿڪڙي هوندي آهي، ته اڌ چيمن جو زيتون ۽ اڌ ليمن جو رس رس يا پاڻيء جو اڌ وڌايو.
- ايٽٽائٽ ڪنٽرر ۾ فوري طور تي فوري طور تي يا ذخيرو ڪن.
- گرم پيٽي جي ماني ، پييتا چپس سان گڏ، سبزي ڪيوڊائيٽ يا ايڪٽيلا چپس کائي وڃڻ.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 535 |
| کل فیٹ | 13 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 2 g |
| ناپسنديده چت | 6 |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 113 ايم ڪيو |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 81 g |
| غذا فائبر | 22 g |
| پروٽين | 28 g |