زرڪو ڪيڪ ڪنهن به بکر جي کاڌي ۾ لازمي تلاوت آهي. پر ڪيڪ کاڌو کائڻ ۽ ڊاٽي ڪڍڻ عام طور تي گڏجي گڏ نه ٿي ڪري، تنهنڪري هي شاندار رنگا ڪيڪ ريڪارڊ تي ڊيري-مفت وٺي انهن لاء مناسب آهي، جيڪي ڊاڪٽرن جي شين کان بچڻ وارا آهن. هن ڪل-کلاسي طريقي جي ڪوشش ڪريو جتي غذائي پابنديون، الرجز يا ٻين کاڌي جي غير معالج جي گنجائش آسان ناهي اسان کي اسڪول ڪيڪ وڪرو، ٻارن جي سالگره ڪيڪ، گريجوئيشن پارٽين، ۽ شاديون وغيره.
ڪوري ڪائي جي مفت ڪٿا ڪيان
ڪيڪ نازڪ وانگر آهن جيئن اهي اچي انهن کي محفوظ ڪن. ڇاڪاڻ ته گهڻا ڪيڪ تندور کان تازو نه رهيو آهي، ان کي تازي برقرار رکڻ ۽ ان کي محفوظ رکڻ جي يقيني بڻائي، توهان کي صحيح طور تي ذخيرو ڪرڻ گهرجي. اگر بس پڪل ۽ ٿڪڻ کان اڳ، پڪ ٿي پڪ ڪيو ته ڪيڪ مڪمل طور تي ڪمري جي حرارت تي ٿڌي آهي. جيڪڏهن توهان ان کي مڪمل طور تي ٿڌي ڪري ان کي لفٽ ڪرڻ کان پوء، اضافي نمي ۽ گرمي حقيقت ۾ ڪيڪ کي تيزيء سان وڌائي سگهندي. جي ڪمري جي حرارت تي يا فرج تي رکيل هجي، اهو ٻين کاڌي کان مڪمل طور تي مهر ڪيو وڃي ۽ 2 2 ڏينهن تائين برقرار رکندو.
ڪيڪ کان پوء ٿڌو ٿي ويو آهي، اهو اڃا به ڍڪيو وڃي ٿو، پر اهو ٿورڙي وقت برقرار رکندو، جيئن ڇڪندڙ نمي ۾ ڦر ۾ مدد ڪري ٿي. ڪيڪ جيڪا رگنگ ڪئي آهي پوپٽ يا فانوس انگن اکرن کي 3 کان 4 ڏينهن تائين رکندو. جيڪڏهن ريفرينگ يا هنن ڪيڪ منجمد ٿي، انهن کي "رتبڻ" رنگن کي روڪڻ لاء ڳنڍي واري گرمي کي ڏاهڻ جو يقين رکڻو پوندو. تنهنڪري ريفريج ٿيل ڪيڪ منتقل ڪرڻ کان اڳ هوائي جهازن تي هوائي منتقل ڪري، يا منجمد ڪڪين کي منتقلي طور تي ڪمري جي گرمي ڪرڻ کان اڳ سست ڪرڻ لاء.
يا ته توهان جي پسند جي ڊائيلي آزاد فريورنگ سان گڏ ٻه سنگتين ڪيڪ وانگر يا ڪنهن کير جي حيثيت سان خدمت ڪيو ويندو آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 2/3 کپ ڪيڪ اٽو
- 2 ڪٿان چيڪنگ پائيڊر
- 1/8 ڪٿان لوڻ
- 1 پيالو
- ڊيٽل مفت سويا مارارائن (2 ڌڪن، ڪمري جي گرمي کان ٿورو ٿڌو)
- 2 پيالو ۽ 2 کنڊ کنڊ
- 1 1/2 ٽيپيسون وينلا ڪڍڻ
- 4 انڊو (وڏي)
- 1 پيٽ ختم ڪيو ويو
- بادام کير (يا سويا کير يا چانور کير)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- 325 ف.م تي روشني واري چکن (پهرين ڊائيلي آزاد مارارائن سان) ٻه 8 "گول ڪيڪ پنن"، گرز ٿيل ٽڪرا ۽ ٿورڙو اٽو سان ليڪ "وڌو" وڌايو.
- وچولي ٺهيل آڱر ۾، گڏجي گڏوگڏ آٽو، پائڻ وارو پائوڊر ۽ لوڻ کي گڏ ڪريو. الڳ ڪريو.
- هڪ برقي هٿ ميڪرر استعمال ڪندي ٻئي وچولي وڏي ڪتب آڱر ۾، ڦوٽو ڪري سويا مارارائن ۽ کنڊ کي ساوڪ ڪري، ساوڪ ۾ ساوڪ لڳندي، اٽڪل 4 منٽن. وينلا شامل ڪريو، ايتري تائين جو گڏ ٿيڻو نه. هڪ هڻڻ، هڪ وقت تي هڪڙو شامل ڪريو
- خشڪ مرکب تي آو 1/3 جو آٽو شامل ڪريو، بعد ۾ بادام کير جو 1/3 پيالو هوندو آهي ۽ باقي باقي شيون شامل ڪرڻ ۾ ٻه وڌيڪ شامل آهن. ايتري تائين جوڙيو گڏ ٿيو.
- تيار ٿيل پنن ۾ بٽر کي ڇڪايو، چوٽي کي چوڪايو بيٺا هئا. 50 منٽن لاء ڪيڪ ڪريو يا جيستائين ڪوٿ ٽيڪڪ ڪيڪ جي مرڪز ۾ داخل ٿئي صاف صاف ٿئي. ڪيڪ کي پينل ۾ 10 منٽن تائين ڪڻڪ جي اجازت ڏيڻ کان اڳ تار ڪيڪ تائين منتقل ڪرڻ کان پهرين مڪمل طور تي. ٿڌي ٿڌي ٿڌو، پنهنجي پسند جي ڊائيڊي-فري ڀورڻ سان گڏ خدمت ڪري ٿو، يا ٻه هڪ پرت کي ڪيڪ وانگر يا هڪ پرت ڪيپ.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 335 |
| کل فیٹ | 14 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 3 |
| ناپسنديده چت | 5 g |
| کوليسٽرول | 91 ايم |
| سوڊيم | 425 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 49 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 4 g |