چانورن جي گهريل مرچ هنن وانگر هڪ سٺي، صحتمند، بحريائيائين-طرز جي ڀرپور کاڌا آهن. ڀريل چانور ساٽايو پياس ۽ لہسن سان گڏ گڏوگڏ گڏ آهي، انهي سان گڏ مرس ۽ مئل بادام. ٻوڙي جي مرچ ٽوٽ ۽ پائڻ ۾ لذيذ جو مرکب ڪريو. مرغوب مرغار، مرغ يا سور جو سور سان گڏ ڪريو. اهي مرچ ڀريل هوندا آهن رنگين اضافو ڪنهن به رات جي ماني جي ٽيبل تي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 پيالو
- پڪي اڇو چانور
- 1/2 پيالو (100 گرام) بادام (واهٽ ٻي متبادل ٿي سگهي ٿي)
- 4 ڦڪو، ڳاڙهو يا
- سائو ڳوڙها مرچ
- 2 آون لڳ ڀڳ
- زيتون جو تيل
- 2 وچولي تيس
- 3
- لوڻ جو ڳوڙهو پل
- 1
- پڪا ٽپوٽو
- 4
- تازو انجني يا 1/4 پيالو سونهن
- مينس
- سوٽي ۽ مرچ ذائقو ڪرڻ
- 2-3 چمڪندڙ ڪپڙا تازا
- اطالوي (لوڻ وارو پتا) اجماع
اهو ڪيئن ٺاهيو
- چانورن جو اڇو چانور ڪڪڙ يا سوسپڻ. الڳ ڪريو.
- غذائي پروسيسر ۾ گندرا پيٽ جيستائين ٿڌا ڪٽي، پوء ڦٽو ڪريو.
- جيڪڏهن ميسس استعمال ڪري ، گرم پاڻي جي 1 پي ۾ رکي، ۽ هڪ پاسي کان.
- ڳاڙهو 375 ° F (190 ° سي) ۾ گرمي ڪريو.
- مرچ جي اڌ ماپ ۾ اڌ يا ڪٽي پٽي، ان جي شڪل جي لحاظ سان. (مرچ) ٻج ۽ جھلي کي ختم ڪريو. ڇاڪاڻ ته اسٽيم جي بنيادي بنياد ڇڏي ڏيو ڇو ته مرچ کي ڇڪڻ کانپوء ان جي شڪل کي مدد ڏيندو.
- مستقل طور تي ان تيز ۽ لوسن کي دٻايو. ٽماٽو کائڻ ۾ اٺن کي ٽڪر ڪريو. وچولي گرمي تي هڪ وڏي، ڳري-تري ۾ ڀريل ٽنگ تي ساٿ ايتري تائين. جيڪڏهن ميسس استعمال ڪيو وڃي، پاڻي ڀريل ۽ پين کي ڀڻڻ ۽ گڏو گڏ. ڄميل ۾ رنڊڪ ۽ 1/2 پيالو بادام. لوڻ ۽ مرچ جو مزو شامل ڪريو. 1-2 منٽن کي رکو، پوء گرميء تان هٽايو.
- ڳاڙهو 375 ° F (190 ° سي) ۾ گرمي ڪريو.
- جيڪڏهن تازو انجيرا استعمال ڪندي، اڌ مرچ ۾ رکي ۽ 1/2 1/2 هر مرچ ۾. ان کان پوء، چمچا چانور جو مرچ مرچ ۾ اچي. ڪابه چانورن کي ڪڪرن جي مرچ مان رڌل صاف ڪريو، جيئن اهو ساڙيو وڃي. مٿين تي ڪٽيل اڪرير لڳل. مرچ کي ڪوڪي شيٽ تي رکو. 20 منٽ لاء تندور ۾ وٺو.
- مٿين تي اوٽ ۽ گريرو گريٽ مان هٽايو. 20 وڌيڪ منٽن لاء تندور ڏانهن موٽيو.
گريجوئيشن ٽپ:
- جيتوڻيڪ ڪنهن رنگ جي بيليل مرچ هن پڙهي ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو، منجهس ڳاڙهي يا ڳاڙهي مرچ بهترين آهن. ڪڻڪ مرچ کي ڏاڍي ذائقي سان لڳل آهن ۽ چانورن جي ملازمت ۾ پڻ ذوق وڌائي سگهندا آهن.
تبديليون
- مکيه ڪورس لاء، ڪٽي، پکا ٿيل چکن سينو يا پکا جو سور ڪوبو ۽ تازو تسلسل جو ڪجھ ٿورين ڳاڙيلن کي شامل ڪرڻ کان اڳ چانورن جو ٺڪرايو.
- سپين چانورن لاء تيار ڪيل تيار چانورن کي تيار ڪرڻ ۽ هدايتون هدايتون مطابق تيار ڪرڻ.
- گريٽ ڪرڻ لاء الڪيرڪ مرچ کان پوء پازسن پنيس جي ڪجهه ڪاسٽن کي ڇڪڻ کانپوء.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 363 |
| کل فیٹ | 12 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 2 g |
| ناپسنديده چت | 8 g |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 51 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 57 گ |
| غذا فائبر | 5 g |
| پروٽين | 8 g |