جيتوڻيڪ Cornish جي راندين جي ماني هڪ فانسسي کاڪ وانگر ظاهر ڪري سگهي ٿي، اهو تيار ڪرڻ بلڪل آسان آهي. Cornish Cornish ( پيسوسن يا راک Cornish Cornish جي طور تي پڻ مشهور آهي) اصل ۾ صرف هڪ هائبرڊ چکن آهي. هڪ بروريل ڪڪڙ ۽ نه ئي راندين جي پکيء آهي. نالو پڻ گمراهي ۾ آهي ته اهو مرد يا عورت ٿي سگهي ٿو، تنهنڪري حقيقت ۾ ڪا به حقيقت ناهي.
ڪٽنب جي راندين جي راندين لاء هي طريقو آسانيء سان گهرايو ويندو آهي. هن طريقي سان ٺيم ۽ چيون کي سڏيو وڃي ٿو، پر تازو يا خشڪ مڪائي جي پنهنجي پسنديده ميلاپ کي استعمال ڪرڻ ۾ محسوس ڪيو وڃي. توهان ٿورن کي برباد ڪري وڏي ڳري ليبلي يا ڇڪيل پين ۾ آڻي سگهو ٿا.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 چمڪندڙ مکڻ
- 3 چمڪندڙ زيتون جو تيل
- 1 وڏو ڳلو لسن (منڊل)
- 1 1/2 چمڙن جو تازو پميمن وارو پاسو، يا اٽڪل 1/2 ڪڪڙون خشڪ پيتو ٿيما
- اختياري: 2 فوٽ جون تازيون ڪٽيون چٽسيون يا ٻيلون
- 1 وچولي تيزي (چوڻي ۽ ٻٽو)
- 1 پونڊ ننڍڙو ڳاڙهو يا سون آلو (1 کان 2 انچ انچ ۾ ڇڪڻ ۽ ڪٽي)
- 3 وچولي گاڏين (ان جي مٿان ويٺل ساڙ واري ڊيگهه اٽڪل 3 انچ ڊگهو ۽ 1/2 انچ ويڪر)
- سوٽي ۽ مرچ ذائقو ڪرڻ
- 2 Cornish راندين جو شڪار
- اختيارن: 1 ليمون (ڪٽي)
- اختيارن: 1 ننڍو پیاز (ڪنن ۾ ڪٽي)
- اختيارن: تازو جڙي جون ٻرندڙ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ڳاڙهو 375 ايف تائين گرمي ڪريو.
- زيتون جو آئوٽ کڻي وڏو، ڳري ليکيٽ ۾ گھٽ گرميء جي مٿان مٽي ڇڏيو. مٽي ڍڪڻ ۽ ٻرڙو شامل ڪريو. هتان جي ڊيسائي ۾ 1 1/2 کان 2 چمڙن کي ڪڍيو ويو.
- پیاز سلائسز، آلو، ۽ گاڏين کي خاليل شامل ڪريو. لوڻ ۽ مرچ سان ڍڪڻ مکھن، تيل ۽ ٻرندڙ ڀاڄيون ڀاڄيون ڪن ٿا. پچائڻ لاء، 2 منٽ لاء.
- نموني ۽ مرچ سان گڏ شڪارين جي گفا کي ڦوڪيو.
- سڀني سينن تي رکيل جڙي رکب روب روب ڪريو. جيڪڏهن گهربل هجي، ليمن ۽ جوش جا ٽڪرا ۽ ڪجهه جڙي ڇڪيون ڪنڌين ۾.
- جيڪڏهن اسڪيللي تندور محفوظ نه هوندي آهي، سبزي جي مخلوط کي بيڪ ڊڪ يا پين ڏانهن منتقل ڪريو.
- تيرن ۾ بندوبست ڪريو تارن ۾ ڀاڄيون ۽ جڳهه تي. اٽڪل 1 ڪلاڪ ۽ 15 منٽن تائين، يا هسن رجسٽرٽ کان گھٽ ۾ گهٽ 165 ڀين تائين ساڍا جي اڌ واري حصي ۾، هڏن کي نه ڇڪي.
- جيڪڏهن هزارن تمام جلدي برداشت ڪري رهيا آهن، پائڻ واري وقت جي آخر ۾ ويڪرو ڍڪ سان گڏ ڪپڙا. جيڪڏهن اهي ڪافي برور نه ٿين، اهي تندور مان نڪرڻ کان اڳ 2 کان 3 منٽن تائين بروبل ڏسو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 918 |
| کل فیٹ | 41 ج |
| ڏوريل ڀاڙي | 12 g |
| ناپسنديده چت | 21 g |
| کوليسٽرول | 264 ميگا |
| سوڊيم | 373 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 78 g |
| غذا فائبر | 10 گ |
| پروٽين | 62 g |