آڱ فو فو يانگ چيني لوڪ ٻاهرين رستن ۾ هڪ اسٽيڪ آهي. هي آڱ فو فو يوانگ تمام مختلف آهي ڇاڪاڻ ته اها ڳاڙهو ڳاڙهو آهي ۽ تنهن ڪري هڪ تمام روشني، نازڪ بناوت آهي. ڇڪيل، ڳاڙهو وارو روزا سورڪ، گوشت، ڪڪڙ يا ترڪي جي شبنم لاء متبادل بڻايو وڃي ٿو.
ميڪيم وانگ جي ڊگهي چيني ڪڪرن جي ڪتاب مان اجازت سان ٻيهر رڪارڊ ڪيو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1/2 پونڊ تازو ٺرپو (گولڊ، ٺاھيل، ننڍڙو ٽڪر ۾)
- 1 ڪٿان لوڻ
- 1 ڪڪڙ جي ڪنڊ اسٽار
- 2 ٽاسڪيون شيري
- 5 آڱا
- 1 چچا چڪر سويا سوس
- 4 چمڪندڙ تيل
- 1/2 جوش (ڪٽ)
- 1 اسڪالج (ڪٽ)
- 4 پاڻي جا سنيه (ڪٽ)
- 1/4 پيالو تازو مشغول (اڇلائي)
- 1 پيالو ڄميل
- گھڻائي لاء 2 کان 4 پيالو تيل
- سوء لاء:
- 1 پي ڪڪڙ اسٽاڪ يا برائو
- 2 چمڪندڙ سوٽي سويا ساس
- 1 ڍڪ ڍڪيل (1 چمچندڙ پاڻي ۾ ڦڙي)
- مرچ ڏيڻ جو مزو
اهو ڪيئن ٺاهيو
- سڪل خشرو. 1/2 ٽيچون لوڻ جو لوڻ، ڪنڊ اسٽيٽ، ۽ شيڪري جي 1 چادر تي شامل ڪريو. چڱي طرح سان گڏ.
- وڏي پيٽ ۾ هڻي هڏا. سويا ساس، 1/2 ٽيچون لوڻ، ۽ 1 ٽيچون شري شامل ڪريو. الڳ ڪريو.
- وڪو ۾ تيل جون 2 چمڪيون. ٿڪيل پياز، جوش، ۽ پاڻيء جي سٿنيٽ 1 منٽ.
- نوڪريون شامل ڪريو اسٽير-فري 30 سيڪنڊ. هٽايو
- وڪو ۾ 2 چمڪندڙ تيل گرمي. اسٽير-فري زيار ۽ ٺهيل ماکر 1 منٽ، يا جبرئيل گلابي ڦري. ٿڌي ڏيو.
- هڻڻ جي گڏ ڪرڻ لاء سڀئي اجزاء شامل ڪريو.
- سوء ٺاهڻ لاء: اسٽاڪ تي آڻڻ لاء. سويا سوٽ شامل ڪريو. ٿڪيل ڪنڊ اسٽار سان ٿڪيل. موسم مرچ سان ذائقو ڪرڻ. الڳ ڪريو.
- وڪو ۾ 400 درجا ڪرڻ جو گرمي. اسڪيلين جي ھڪڙي کي شامل ڪندي امتحان (اھو جلدي برن کي ڦري وڃي). نرم ليکي 1/4 جو هيڪنگ ٺهيل ۾ وڪو. ڳاڙهو ڳاڙهو ڪلو ميٽر گپري 1 منٽ. اسپتولا سان مٿي وڌو ۽ ٻئي پاسي 1 منٽ ڀري ٿو. زور ڀرڻ ۽ گرم رکو. جاري رکڻ جي ڪري ٽڪو-ڀري جي هڻڻ جي ڪوشش جاري رکو. چٽ سان گڏ خدمت ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 189 |
| کل فیٹ | 5 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 2 g |
| ناپسنديده چت | 2 g |
| کوليسٽرول | 249 ميگا |
| سوڊيم | 742 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 19 g |
| غذا فائبر | 3 |
| پروٽين | 18 g |