خمير ٿيل ڪارا ڌاڙي ۾ ڪڙيون سڪل ڀريل پلمن لاء هڪ تلاوت آهي. ايشيڪي مارڪيٽن ۾ تيار ڪيل ڪارناما ڪارناما مليا آهن. پر جيڪڏهن دستياب ناهي، توهان ڪارو ڌاڳو چٽ تيار ڪري سگهو ٿا.
ڪجھ وڌيڪ ڪارو بلڊ سوس جي رزق چيڪ ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 پائونون ڪلمون (جهڙوڪ لتينيڪ يا چيريstonestone)
- 2 چمڪندڙ چيني
- ڳاڙهو ڪارو ٻوڙا (وڌ وڌڻ لوڻ کي وڌائڻ)
- اختيارن: 1/4 چاچو چچ پيسٽ (يا ذائقو ڪرڻ)
- سوء لاء:
- 1/2 پيالو ڪڪڙ برائوس (يا اسٽاڪ)
- 1 ٽيچون سوء ساس
- 2 ٽيچون
- هلڪو سويا ساس
- 1 چچا چچا
- ڪارو سويا چاس
- 1 چچا چچا کنڊ
- 1/2 ڪڪڙون ايشيائي ساٿي تيل
- 2 ٽيچون مڻڻ واري تيل (يا سبزي جي تيل، ٿڪيل ڀڻڻ لاء)
- 1 1/2 آبي چمڪندڙ تازو آڱرندڙ (منڊل)
- 2 چٿيون تازيون لوڻ (منڊل)
- اختيارن: 1 چيني ليڪ (وڏي پيماني تي، صرف سفيد حصا، ٻرندڙ ڦوڪيو ۽ هڪ انچ انچ ٽڪر ۾ ڪٽي)
- 1 چيني چيني چانور (يا سڪل شيري)
- 1 اسڪالج (انچ انچ ٽڪر ۾ کٽي)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- انهن جي پيڪنگن کان ڪليم ختم ڪريو. ڪنهن ڪليمس کي ڀريل گولن سان ڀڃڪڙي ڇڏيو آهي، گولون ٺاهي ڇڏيون آهن، جن جي گولن کي بند نٿو ڪري. سوراخ جي کلامن سان گڏ سخت برش (سبزي جي برش مبارڪ آهي) سان. جيتوڻيڪ اهي سخت گولڊيل ڪليميون آهن، توهان کائڻ کان اڳ 2 کان 3 ڪلاڪ تائين ڪشير يا سمنڊ جي لوڻ کي استعمال ڪرڻ لاء ٻاڦ واري پاڻيء ۾ گروي رکڻ چاهيندا آهن: 1/3 پيالو لوڻ 16 کپ پاڻي جي سٺي نموني آهي.
- مش کي ڳاڙهو ڪارو ٿيل مٽيء مان ٿورڻ يا ڪاٺيون چمچا سان ڀريل. اڃان استعمال ڪري چڪي پيسٽ ۾ پيل.
- هڪ ننڍڙي ٿانو ۾، ساس جي اجزاء (ڪڪڙ برٿ يا اسٽاڪ، اڪيٽر چاس، سوٽي سويا، ساوڪ سويا چٽ، کنڊ، ۽ ايشيائي تيل جو تيل) گڏ ڪري.
- گرمي جي تيل تي گرمي گرمي مٿان تيل گرمي. جڏهن تيل گرم گرم آهي، انگ اکر، لوسن، ۽ چيني ليکي استعمال ڪريو. تقريبا 10 سيڪنڊن جي لاء، پوء ڪارو ڌڪ شامل ڪريو ۽ اٽڪل 15 سيڪنڊن لاء لڳاتار.
- ڪل شامل ڪريو اسٽير-ڦري 1 - 2 منٽ لاء، چانورن جي شراب سان ڀريل. توهان شروع ڪري ڪليمن جي پوپنگ آواز ٻڌڻ شروع ڪري سگھو ٿا، جيڪي توهان استعمال ڪري رهيا آهيو ڪلپس ۽ مخصوص قسم جي بنياد تي. ورھ شامل ڪريو. سڀني ڪلمن کي کولڻ کان پوء 5 منٽن تائين گرميء کي ڦري، ڪپڙا ۽ ڌڪيو. سائي سائيز تي ٿڪايو.
- هن کي وڪو کان ڀام ڪڍڻ لاء، ڇڏڻ وارو ڪو به رد ڪري ڇڏيو. انهن سڀني ڪمن جي مٿان چٽيو. (جيڪڏهن توهان چاهيو ته، توهان جي چاس کي ٿڪڻ کان پهرين ٿلهو ڪڻڪ ۽ 1/4 پيالو پاڻي سان ٺهرايو وڃي: چاس کي ڪنسٽارچ / پاڻيء جي ملازمت شامل ڪريو، گرميء کي ڦري ڦيرايو ۽ چٽ تيز ٿيڻ سان اجاگر ڪرڻ تان جو جنھن تي ٿڌو ھوندو آھي. نوڪريون يا چانورن سان فوري طور تي ڪلام کي پيش ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 289 |
| کل فیٹ | 10 گ |
| ڏوريل ڀاڙي | 2 g |
| ناپسنديده چت | 4 g |
| کوليسٽرول | 68 ميگا |
| سوڊيم | 5،304 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 14 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 35 g |