ٿڌا پٽي پيٽ مٺي، زميندار ۽ ڪڪڙ جڏهن آلو چپس وانگر ڀريل هوندا آهن . اهي ئي ڏينهن انهن کي ٺاهيو وڃي، انهن کي ڳريل سمنڊ جي لوڻ يا ڀريل ڀريل سان ڳاڙهو ڪيو ويو .آپ پنهنجي گهر ۾ مشهور هوندي آهي.
نوٽ ڪريو ته ڳاڙهي، گلابي، يا سونين بيٽن سڀني کي صرف آساني سان استعمال ڪري سگهجي ٿو، ۽ تڪليف، عام طور تي وڌيڪ ڳاڙيلن ڳاڙھو (وڌيڪ معلومات لاء بيٽ جون شيون ڏسو). پائپ ٿيل پٽن خاص طور تي چپس وانگر پيارا آهن، ڇاڪاڻ ته اهي پنهنجن مخصوص ڍڪين کي لڳل آهن، تقريبا آلو چپس جي ڪارٽون نسخن وانگر ڏسي رهيا آهن.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 ڪٽيل سبزيبل يا ڪينال تيل
- 3 وچولي ٻٽا
- مرسي سامونڊي لوڻ يا ڀورور ڊي (اختياري)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- وڏي ۾ وڏي وڇوڙو تيل 375F تائين گرميء (تيل جي اٽڪل اٽڪل انچ انچ هجڻ گهرجي). گرمي جي چڪاس جي وچ ۾ گرمي جي حرارت کي ماپ ڪريو يا ڪاٺيء جي چمڙي ۾ ڪتب آڻيندي. جيڪڏهن اهو سڌو بلب نه ٿو اچي، اهو اڃا تائين ٿڌو آهي. جيڪڏهن اهو ڌڪيل، پراڻي، يا چمڪندڙ بيٺو آهي، اهو تمام گرم آهي.
- جڏهن ته تيل ٻڪريون، پي پال صاف ڪن، چادر کي هڻندا ۽ انهن کي ممڪن طور جيترو ممڪن آهي. ھڪڙي کاڌي جو ماھلو مددگار آھي، پر ضروري ڪونھي. هڪ تيز چاقو ۽ مستحڪم هٿ کي تڪليف ڪندس رڳو ٺيڪ.
- اسٽو ويجھو هڪ بيڪنگ شيٽ تي هڪ ٿڌو ريڪ قائم ڪريو؛ هي ڪٿي آهي جتي توهان کي پائڻ کان پوء بيٿ چپ چالو ڪنديون).
- ڦاٿل واري ٽڪري جو ٽيون حصو تيل ۾ لڳل، پٽي ڀڃڻ لاء نه محتاط ٿي. توهان صرف رڳو هڪ تيل جي چوٽي جي چوٽي جي چوٽين جي تري چاهيون ٿا. انهن کي جلدي سان ڍڪڻ گهرجي جڏهن پهريون ڀيرو تيل ۾ وجهي (جيڪڏهن اهي نه ڪن، اهي تيل ڪافي نه هوندا آهن) بيٽ مٽائيندا آهن ۽ تيل تي 375F تائين پهچندا آهن. ڳاڙهو ساوڪ کان وٺي بيٽ سلائيز کي وڌو ۽ پيٽ کي ڪٽي ڪٽي ڪٽي ڪٽي، 3 کان 5 منٽ تائين پکڙيل آهي. (ٽوپ: اهي ڪاوڙ نه ڪندا جيستائين ايتري مينھن کي بند ڪري ڇڏين، پوء جيڪڏهن توهان کي هڪ امتحان ڏيڻو پوي، توهان کي پڪ ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي آهي ته اهو وسيلي وسيلي پکڙيل آهي ۽ بنيادي طور تي ڪٿان سان ٺهيل آهي. هڪ مشغلي چمچ يا ڪتب سان ٻيڙا هٽائڻ ۽ کولنگ ريڪ تي ان کي وڌايو. چپس انهن کي ٿڌو ڪري ڇڏيندو رهي. باقي ٻيھر بيزا سلائسن سان ورجائي وٺو.
- اگر توهان چاهيو ته چپس لوڻ سان، اڇو ڪريو. هڪ ڀيرو اهي ڪرسي جا ڪمري جي گرمي تي خدمت ڪريو.
چپ چپس لڳل، تمام گهڻيون شيون وانگر، گهڻي کان گهڻيون آهن جڏهن اهي ساڳئي ڏينهن تي کائيندا آهن. اهو چيو ته، توهان ڪجهه ڏينهن لاء هڪ هوائي تنگ تنگ کنڊر (سهڻي طور تي ڪوڪيز ڪني ڪم کي ڪم ڪري) ۾ چوٿون چپس محفوظ ڪري سگهو ٿا. حقيقي وقت توهان جي علائقي ۾ نمي تي ڀاڙي ويندي آهي- وڌيڪ نمي گهٽ جو گهٽ مڇي چپ چپس جو مطلب آهي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 331 |
| کل فیٹ | 36 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 3 |
| ناپسنديده چت | 23 g |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 67 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 2 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 0 |