اسڪاٽيوڊ سوراخ چيز Strudel لاء اهو پڙهيل - Štrudlu s Višnjama - ڪارو، مٽي سان موريللو (ترجيحات) يا روشن روشن ڳاٽٽٽ مونٽرمورسي ڪرري سان پنهنجو "سر وارو چيري" جو نالو حاصل ڪرڻ لاء تيار ڪيو ويو آهي. توهان شايد ڪروڙ اسٽوروڊين جي باري ۾ تمام لطف اندوز ٿي سگھو ٿا .
جڏهن ته گهر وارو محاصره آھ چڱو ڀلو آهي، # 7 (ٿلهيه لاء 4 ڪلوڙ کان وڌيڪ) جيڪا فللووا لاء استعمال ڪيو ويندو آهي. هتي هڪ وڏو آهي ڪڪيشين جي بور جي چيري وارڊ جو فوٽو.
ڪرڪيز ڳاڙهو چوري Strudel جي 12 کان 15 سان لاڳاپيل خدمتون ٺاهي ٿو
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- اسٽوريڊلي آو لاء:
- 1/2 فوٽ لوڻ وارو پاڻي
- 1/2 ڪڪڙ چرس انگورن
- 3/4 ڪٿان لوڻ
- 2 پيالو سڀني جو مقصد اٽو
- 1 ڍڪ ٿڌو مکڻ
- لاء چيري وارڊيل کڻڻ لاء:
- 8 پيالو ڳاڙھو (مٽي، ڍڪيل ۽ ٺهيل)
- 2 چمچون ليمون (grated)
- اختياري:
- تمام وڏو
- 1 1/2 2 کان 2 کنڊ کنڊ يا ذائقو ڪجي
- پختو مکڻ
- 3/4 کپ واهٽيون (گرائونڊ)
- گارنش: ڪنٽرولس 'کنڊ جي لاء
- ميزيڪلٿ تي ٽرڻ لاء فلور
اهو ڪيئن ٺاهيو
سخت محڪم ٺاهيو
- هڪ ننڍڙي ٿانو ۾، 1/2/1 پيالو ٿلهو پاڻي، 1/2 ڪڪڙون انگورن ۽ 3/4 ڪاسپڻ جي لوڻ. جڳهه 2 پيالو سڀني مقصود آٽو هڪ وڏي ٿانو ۾ رکون ۽ هڪ ٿلهو ۾ ٿڌو مکسر کي پائي آڱر ۾ اڇو. پاڻي جي ڦٽڻ شامل ڪريو ۽ هٿ سان لڳ ڀڳ 5 منٽن کان پوء يا ساوڻ تي اوندهه ٿيندو.
- خفيه آبي مٿاڇري تي اٽي منتقل ڪريو ۽ تقريبا 5 منٽن کي گندگي ڪريو، جئين ممڪن آهي ته وڌيڪ اضافو آٽو. ڪپڙا پلاٽ سان گڏ ۽ آرام وٺو 30 منٽ.
ڳاڙهو چري ڀريل ڪر
- ان کان علاوه، 8 پيالو تي ڪڻڪ، ڪشادو ۽ ڀريل ڳاڙهو، 2 چمچ ليم جست، هڪ وڏي ٿانو ۾، ۽ 1 1/2 2 2 کنڊ کنڊ استعمال ڪندي چري کي تيار ڪرڻ. الڳ ڪريو.
اٻو اٿو
- هڪ صاف ميز جي صاف صاف ڪپڙي جي ميزبان سان ڍڪيو (اهو آڱ ۾ ذخيرو مان ٿڌو ٿيندو، تنهنڪري هڪ پراڻي ميزيڪل استعمال ڪريو). ڪپڙو کي اٽو سان سخي سان لڳايو. ڪپڙي جي مرڪز ۾ اٽي کي جاء ڪريو ۽ پختو مکڻ سان ان کي برش ڪريو. آڱ ۾ هڪ / 8 انچ انچ ٿلهي کي روڪيو.
- شروع ڪري پنهنجو پاڻ کي هٿن يا پنڊ-پاسي جي پٺن تي اٻڙ وڌو، جيڪو توهان لاء بهترين ڪم ڪري ٿو. جلدي ڪم ڪري، مسلسل آهستي کڻڻ ۽ ان کي پنهنجي هٿن کي ڌار ڪندي ڦڪندو، جيستائين اهو لڳ ڀڳ پتلون آهي ۽ ميز جي ڀرسان مٿان لهي وڃي. ڏسو صربو پني Strudel کي خيال حاصل ڪرڻ. ڪائنات جي ڪنڌ کي استعمال ڪندي، ٿڌيل کاٻي جي گهرن واري ٻاهرئين ڪنڊن کي ٽڪي ڇڏيندا آهن.
هارڊ ۽ زبردست ٿي وڃڻ
- تند ۽ گرمي جي وچ ۾ 400 درجا ڪرڻ جي جاء رکو. پختو مکڻ سان آزاديء سان اٽي وڌايو. 3 انچ انچ جي وڏي پٽي ۾ هڪ ڊگهي کنڊ جي چري ڀرڻ جي جاء تي 2 انچ ان ڪنڊن تان. بھرائيء تي گرائونڊ ميدان.
- اسٽوديلٽ کي توهان جي جئينلل فيشن کان وٺي رول ڪرڻ لاء ميبل ميچ استعمال ڪريو، جيستائين اهو مڪمل طور تي ختم ٿي وڃي. برج جي مکڻ سان ڀريل پوڻ حصن ۾ ڪٽ ڪريو جيڪو توهان جي بيڪنگ شيٽ ۽ اسٽراڊيل جي پڇاڙيء ۾ ڪري ٿو.
- بيڪن کي بيڪنگ ڪرڻ ۽ اسٽوريڊ سيڪشن کي ان جي منتقلي تي جڳهه رکو، سامونڊي طرف ھيٺ. 10 منٽ ڪيڪ، 375 درجا تي گرمي گهٽائي ۽ 20 کان 25 منٽ وڌيڪ پکڙيل هجي يا ايستائين بغاوت جي ڪري ڪرڪي ۽ زهر آهي.
- ٿانو مان ڪڍو، ٿورڙو ٿڌي ۽ پوء هڪ ڪنڊو کي سلائسن تي ڪٽيو. ڌڪ ڀڄڻ جي کنڊ سان. توهان شايد مڪمل طور تي سھنڊ ڪري سگھڻ لاء آسان ٿي ۽ پوء مائڪرو ويڪرو ۾ آرٽيڪل. پٿرن کي کنڊرن سان کنڊ ۽ ڪم جي حيثيت سان يا ڪشميري واري ڪڙي جي گڊوپ يا آئس ڪريم جي اسڪپ سان گڏ ڪم ڪيو ويندو آهي.