ڪروسي-سرائي پيلينڪ پڪيلي ڪمپني جهڙي پينڪڪي وانگر آهن. جڏهن اهي جام، ميوا، مٺي يا پيٽ ڀريندا هئا ۽ اهي پونجي وڃن ٿا، تڏهن به اڃان پالاسڪائن (Blintzes) طور سڃاتو وڃي ٿو.
هنگرينين سڏين ٿا پالاسپسٿا ، پولس ان کي نيلسڪي سڏين ٿا، لٿينيا وارن کي انهن نيالسنيائي سڏين ٿا، يوڪرينين کي هنن نالسينيڪي سڏين ٿا ۽ رومينين ۾، اهو ڪلاتا آهي. هتي تمام ٿورو ئي فرق ۾ بنيادي طريقو آهي، تنهنڪري هي محلڪ جي تلاوت جو طريقو سڀني لاء ڪافي ٿيندو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- پلاڪڪن بيٽر:
- 1 پيالو اٽو (سڀ مقصد)
- 1 وڏو ڳاڙهو (ڀڀي)
- 1/2 ڪڪڙ لوڻ
- 1 چچا چچا کنڊ
- 1 پيالو کير (سڄو)
- مٺي شيرين ڀرڻ:
- 1 پونڊ کاڌو پنيس
- 3 آونس پني جو پني (نرم)
- 2 ٽيچون ٽيپائيڪو
- 1/4 کپ کنڊ
- 2 وڏو ڳاڙهو (ٿوري پٽي)
- ٽپنگ
- 8 آون سر فراھم
- 1 وڏو ڳاڙهو زراعت (ڪڪڙ)
- 2 ٽيچون کنڊ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- وچولي گود ۾، مڙني اجزاء واري مٺي مٽي کي ٺهرايو. اھو آرام ڪر، ڳاڙھو ۽ فريج ڪريو، 1 1/2 ڪلاڪ وقتن تي توھان محلات بنائي وڃو.
- هڪ ڦوڪيندڙ يا کاڌي پروسيسر ۾، اسان کي ٺهيل جيستائين بيگر جي اجزاء کي گڏ ڪريو. هڪ ٺهيل کي منتقلي، پلاسٽڪ لفٽ سان ڍڪ ۽ 30 منٽن تائين آرام ڪر، پوء مائع اٽو طرف جذب ٿي سگهن ٿا.
- هڪ غير آئوٽ اسپلٽ ۾ هڪ 2-آائون ڪپڙي جو ٽڪرو استعمال ڪيو ويو آهي، جيڪا مکڻ ۽ تيل برابر برابر آهي. پين ۽ سوئرر بيٽر کي ڦوڪيو، جيستائين اهو پين جي سڄي تري تي پکڙيل آهي. جيستائين ڳاڙهو ڳاڙهو يا ڳاڙهو ڳاڙهو ان جي هيٺان کڪ ڪريو. موتي ۽ ڪارو ساوڪ کان علاوه ٻيو رخ اختيار ڪريو. ڏسو ته ان قدم واري قدم کي ڪلڪ ڪري هدايتون .
- ڪاغذن يا چادر ڪاغذن کي هٽائڻ ۽ باقي بيگر سان ورجائي، وڪسڊ ڪاغذ يا ٽڪرا سان پالڪ ڌار ڪرڻ. هن جڳهه تي، محلڪ جو استعمال فوري طور تي يا لپيٽ ڪيو ويندو ۽ 1 مهينن تائين منجهيل هجي.
- جڳهه 2 ٺهڻ واري چمڪندڙن منجهان هر هڪ محلڪ جي هڪ ڪنڊ مٿان ۽ پنهنجو پاڻ کان پري ڦيرايو.
- گرمي ۾ 350 درجا ٿي ويا. هڪ ڀريل يا ٻرندڙ لائين بيڪنگ شيڪ تي ڀرپور پيلنڪ رکي. اجزاء کي گڏ ڪرڻ لاء گڏ ڪرڻ، گڏو گڏ، ۽ ڀريو محلڪ جي مٿين تي پکڙيل آهي. 20 منٽ وٺو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 792 |
| کل فیٹ | 46 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 20 g |
| ناپسنديده چت | 14 g |
| کوليسٽرول | 758 مگ |
| سوڊيم | 1،135 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 52 گ |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 42 g |