کلاسک پولش گوپانگ جي اهڙي ديدي آزاد رديشن انتهائي ۽ لذتي آو سان مزيدار آهي ۽ روايتي نسخن کان به وڌيڪ آهي. جڏهن ته روايتي پرڳڻي مکڻ ۾ خدمت ڪري رهيا آهن، هي ڪيمي مرچ چٽيل، سيرگيٽيڊ ڀاڻ ۽ اڪثر پيئرجي جي ترڪيبون جي کولسٽرول بغير هڪ مزيدار بناوت ۽ ذائق وڌائيندو آهي. اهي savory dumplings اڳ ۾ ئي ٺاهڻ ۾ آسان آهن ۽ جلدي هفتي رات جي ماني لاء ٿوري دير بعد منجمد ٿي وينديون آهن.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 پيالو اڇو سڀ مقصد اٽو
- 1 1/2 چمڙي جو لوڻ (يا ذائقو ڪرڻ)
- 1 پيالو پلس 1/3 ڪپ ناڪيد ٿيل ڊيمر فري سويا يوگت (ورهايل)
- 3 ٽيچون
- سويا کير
- 1 وڏو ڳاڙهو، تيزيء سان ڀريل
- 4 وڏا Yukon آلو، آلو ڪيو
- 1 ڍڪيل زيتون جو تيل
- 2/3 کپ ڪٽيو پياز
- 2 ٻلڻ وارو لوڻ، ٿڌي ڀريل
- مرچ، ذائقو ڪرڻ
- سوء لاء:
- 1/4 پيٽو زيتون جو تيل
- 2 چمڪندڙ چمڪندڙ سڄو مقصد اٽو
- 2 پيالو سويا کير
- 1/4 پيالي جا گول (ڪٽ)
- ڪٽي ۽ مرچ، ذائقو ڪرڻ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- خشڪ ٺاهيو. هڪ وچولي ٺهيل آڱر ۾، 2 پيالو اٽو ۽ 1 ½ T ٺيرايو. کاري جو گڏيل مخلوط جي مرڪز ۾ هڪ سٺو ٺاهيو، 1/3 پيالو سويا دگر، 2 ٽي سويا کير ۽ ڳاڙهو شامل ڪيو. ڪاٺيء جي چمڙي سان، اٽو نرم آھ ٺاھڻ کان وٺي اٽو جي ڪنڊن مان مرڪز ۾ اڇو.
- هڪ هلڪو ڪڻڪ ڀريل يا ڪم جي مٿاڇري تي، آوٽ ڦوٽو ۽ لچچڪ تائين 5 منٽن تائين پهچندا. گهٽتائي 30 منٽن تائين پلاٽ لفٽ ۾ لفٽ ۽ آرام ڪرڻ جي اجازت ڏيو.
- بھرائي ٺاهيو. هڪ وچولي سائيٽي اسٽاڪ پوسٽ يا سسوس، آلو ڍڪڻ لاء ڪافي پاڻي ڪٺا. ترقيء تائين ٽٽڻ، اٽڪل 20 منٽ. هڪ ڪڪر ۾ مٽي ۽ ڇڏيو.
- ان کان علاوه، وڏي سخت تري ۾ هلندڙ تيل جي زيتون جو تيل گرمي گرميء جي مٿان، گرميء تي هڪ جوش ۽ لوڻ شامل ڪيو. ڪڏهن ڪڏهن سان ساڙڻ، ساوڪ ساوڪ مترجم ۽ خوشبوء کان وٺي، تقريبا 7 کان 10 منٽن تائين. گرميء تان هٽايو ۽ ڇڏيو.
- آلو، پیاز ۽ لوسن جو مرکب ۽ هڪ پيالو پروسيسر ۾ 1 پيالو سويا ٻلو رکي ڏيو، ڪيترا ڀيرا زور ڏئي ٿو ته اهو مرکب ڪمي آهي پر خالص ناهي. سوٽي ۽ مرچ ذائقو ڪرڻ.
- پوئريو ٺاهيو. پٿريل پاڻيء جا ڪيترائي پيالو. هلڪو ٻرندڙ سطح تي، ڀڙو آڱر کي چار حصن ۾ ورهايو ۽ هڪ وقت سان ڪم ڪيو ويندو آهي، آهستي آهستي ايتري تائين جوڙيل، جيستائين 1/8 "ٿلهي يا ٿلهي" ۾.
- گول گول پيٽ جي ڪٽڻ، تيز پيڙهڪ يا صرف هڪ तीव्र चाकू استعمال ڪندي، इच्छित आकारका सर्कलहरू आटाबाट काटेर. ھڪڙي پاڻيء جي ھڪڙي ھڪڙي پاسي واري برقي کي پھچي، ھڪڙي اڌ جي دائري تي ڀرڻ جي رقم رکي. اڌ جي دائري کي اڌ ۾ وڌو، پينئرجي سيل کي ڇڪيو. ورجايان ٿو جيستائين سڀني کي ڀريل ۽ آو استعمال ڪيو ويندو آهي، پائيگيجي کي بيڪنگ شيٽ يا پلاٽ تي رکڻ ۽ جيستائين ڪوٺائڻ لاء تيار آهي.
- ھڪ ڀيري گھڻائي پاڻيء ۾ گھرو پينئريو شامل ڪريو، پڪ سان پڪ ڪريو ته اھي ھڪڙي ٻئي سان رابطو نه ڪن. ڪيترن ئي منٽن تائين کائڻ تائين ايتري تائين ڌوڪ ڪيو. انفرادي تختن کي هڪ نمايان چمچ سان هٽايو وڃي، جڏهن چاسن کي ٺاهيندا هئاسين.
- چٽ ڪر. هڪ ڳاڙهو تکي اڇل ۾ وچولي گهٽ گرمي جي مٿان، ¼ کپ زيتون جو تيل ۽ 2 ٽ.اٽو اٽو ٿيندو، جيڪو تار ڪڻڪ سان لاڳاپو رکڻ لاء اٽو کي جلائڻ کان بچائيندو. جڏهن آٽو 1-2 منٽن کان پوء ٿوري بوء شروع ٿيندي، باقي باقي ٻه پيالو سويامڪ ۽ ڪٽيل اسڪيلون شامل ڪريو، مسلسل مسلسل روانا ٿيا. جيستائين اڻڄاتل استحڪام کائڻ کائڻ، لوڻ ۽ سخي طور مرچ مرچ کي ذائقو شامل ڪريو.
- چوڪ سوء پئروڪي مٿان ۽ گرم ٿي خدمت ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 663 |
| کل فیٹ | 32 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 7 g |
| ناپسنديده چت | 19 g |
| کوليسٽرول | 234 مگ |
| سوڊيم | 1،832 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 74 g |
| غذا فائبر | 8 g |
| پروٽين | 20 g |