ڪڪڙين جون ٻرندڙ يا ڪڪڙين جي فيڊ ٽيممنگ جا ٽڪرا آهن جيڪي ڪوري ۽ ڳاڙهو تائين ساڙ ڪري ڇڏيا ويا آهن ۽ گهڻو ڪري موٽن کي فراهم ڪيو ويو آهي.
ٻڪڻ کان پوء، cracklings کي گرم مرچ يا ٻي مصالح سان نموني يا نمايان ٿي سگھي ٿو.
موڙي ٿڪائڻ نه ڏيو
ان جي ڀڃڪڙي کي ڦٽائڻ واري جوش پيش ڪيو ويندو آهي. ان جي محفوظ ٿيل چاء جي ڪري، پسند ڪيل موٽن کي پکڻ ۽ بيڪنگ لاء موجودي موذي استعمال ڪيو ويو، ان کي تباهي ۾ پئجي ويو، سواء ڪجهه پيشي ۽ نسلي رستن واري صورت ۾.
پر پنڊم واپس ڦري رهيو آهي ۽ پنڊس وري ٻيهر ٽرانٽيٽيشن ۾ ٻاڦ وارا کجيون جي فضيلت کي يقيني بنائي ڇڏيا آهن.
ڇا توهان ڪڪڙڪن سان ڇا ڪري سگهو ٿا؟
ان کان علاوه هنن مزيدار مزاج جي هٿ کان ٻاهر، اهي اڪثر ڪري بيڪنگ يا ماني جي ماني ۾ شامل آهن.
ڪجھه ماڻهو ان کي ڇڪيل هڏين ۽ پياز تي اڇلائي ڇڏيو آهي، انهن کي گوبي کاڌا ذائ ذائ ڪرڻ لاء ڪتب آڻيندا آهن، گورو، ساس ۽ ٻين کاڌي.
ڇا اهي سڀ ڪرڪشننگ آف آهن؟
ڪجهه پوشاڪ جي چمڪندڙ چمڙي ڏانهن اشارو ڪيو ويو آهي ان جي ڀڃڪڙي وانگر هن برٽش جي ريڪارڊ ۽ هن ڊچ جي ريڪارڊ ۾ پکڙيل آهي. پر ٻي جاء تي، ڀڃڪڙي رستن جي برعڪس نه آهن، انهن کي ڄاڻايل طور تي گوشت ۽ فاسه اسڪري جا ڀريل ذرا ذرا آهن ۽ پوشا ريڊ وانگر نه آهن، پوفري پيش ڪننداري معاملات سڀ کان وڌيڪ سپرڊڪيٽ جي ناراضگي ۾ مليا آهن.
فريگل ڪڪ جو هڪ نشاني
جيئن فرائيگي ڪڪ جي نڪ تي دم کائڻ ۾ عام آهي، ڪجھ به خراب نه ٿيندو آهي ۽ ڀڃڪڙي هڪ خاص مثال آهن.
جيڪڏهن لڪيل خورشيد هئي، ته، پڻ، پائڻ جي برتن ۾ وڃي ها. ان جي بدران، ٽڪرائي برتن ۾ ويو ۽ لڪير ۾ رکيل هو.
تون گريبان چئو، مان چوڪي ٿو چوڪي
پولش ۾، سورڪ خشڪ برتن سکڪي جي نالي سان سڃاتو وڃي ٿو ۽ savory pierogi ۽ sauerkraut لاء ٽوپنگ مشهور آهن ۽ مرمل يا لاڙ ۾ پکڙيل شامل آهن.
ڪرڪسي ۽ سربي ۾، سورڪ جي ٽوڪڪن کي čvarci ۽ بلغارين ۾ سڃاتو وڃي ٿو، اهي پراڻا آهن. يشڪري ۾ ، ڪڪڙ جي ڀڃڪڙي گرنن طور سڃاتو وڃي ٿو.
ڪرڪشننگ ڪتب آڻيندي
- سرٽيفڪيٽ بسيڪٽس سان ڪٽيلنگس ۽ وائن وائن سان: اهي بسڪوٽ ٽڪرائڻ لاء پائڻ وارو پائوڊر سان نه ڪيا ويا آهن. ان جي بدران، اهي ٿور ۽ پف پيري ٽيڪنڪ جي وچ ۾ ٿانو سينڊوچنگ جي سٿن جي وچ ۾ آھ جي ٽڪرن جي وچ ۾.
- ڪروسي ڪرسٽنگ روڊ کا طريقو: ماسنيڪا صرف ڪفري پيٽ جي مرچ کي پف پيريري ٽيڪنالاجي استعمال ڪيو ويو آهي، جيڪو مکڻ جي بدران آڱر جي وچ ۾ ويٺو آهي. هڪ دفعو پڪل، مانيء جي ماني پڃاڻن جي علاج لاء ڦاسي آو جي پنن ۾ جدا ڪري ٿو.
- ٿورڙي واري ڪمن سان ڪاس ٽڪرائڻ واري طريقي سان: گوشت جي ڀڃڪڙي جي خام واري هن مزيدار پراڻي وقت جي ڪنڊ ۾ شامل ڪيا ويا آهن.
- برطانوي روٽ جو سور ۽ ڪرڪنگ ريڪارڊ: هن پڙڻ ۾، ڀڃڪڙي پڪي جو سور جو چمڪندڙ موتي ۽ جلد آهن، جيڪي هٽايو ويو آهي، ٽڪر ۾ ڪٽي ويندا آهن ۽ رستن سان گڏ خدمت ڪندا آهن.
- آچر پورڪ روسٽ جو طريقو : مٿي برطانوي طريقي سان، هن پڙهي ۾ رگنگ ڀريل چمڙي مان ٺهيل آهن، جيڪي ڊگهي، سست روڊن کان.