فيما پنيس جو نموني، تکي سکي سوئي ليمن ۽ زيتون جو تيل سان گڏ ٺهيل آهي. ان کي ڪا تعجب ناهي ته يوناني ترکاريا اهڙي مشهور موهيندڙ آهي!
هيء نسخو ڪتو رمومين ليٽس جي بستري تي کلاسي يوناني سلاد جي خدمت ڪئي وئي آهي. جيڪڏهن توهان پسند ڪريو ته ڳاڙھو يا سبز پتي استعمال ڪيو وڃي.
متعلق
گھر ٺاهيو ۽ ڪپڙن سان بنيادي بنيادن تي سلام
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 وچولي ڪڪڙ
- 1 وڏو ٽماٽو
- 3 ميڊيڪل
- 1 ننڍو پياز، ڳاڙهي يا ڳاڙهو
- 1/2 بيٽ مرچ
- 3/4 کپ فيٽا پنيس ڪوب
- 1/2 پيالو پورو ڀريل ڪارو زيتون (
- روايتي ڪالمتي زيتون آهن)
- 4 چمڪندڙ اضافو ڪنوار زيتون جو تيل
- 3 چمڪندڙ ليمن جو رس رس
- 1 آلو لوڻ، دٻايو يا عمدو ڀريل
- 1/2 آبي چکن جو ڳوڙها پاسو آيگنگو يا 1/2 1/2 ٽوپون تازو آيونگو پوندا
- 1 رومن جو دارو مٿي، سر ڪڍيو، خشڪ، ڪٽ
- ڪشمي لوڻ ۽ تازي مرچ ڪارو مرچ، ذائقو ڪرڻ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- جيڪڏهن اهو پڪل ٿڪيل هوندو آهي ته ڪڪيل پيل ڪريو. ان کي پتلي رؤن ۾ سلس ڪريو. ٽاما ۽ چپ جي اسٽيم ۽ ڪور کي ڪٽي ڪڍو. ٿلهي ليڊ ۽ پياز کي ڪٽي. پيٽ مرچ کي سوراخ ۾ سوراخ ڪريو.
- ڪڪمبرار ۽ ٽماٽو کي ٺهيل ڪنڊن ۽ جوش سان ٺهڪي اچي ٿو. فيٽا پنيس ۽ زيتون جوڙيو.
- هڪ ننڍڙي ٿانو ۾ زيتون جو تيل، ليمن جو رس، لوسن ۽ اجنگو جو ٺهيل آهي. شال ڪرڻ يا ڌڪ ڏيڻ لاء.
- نيبو ۽ زيتون جو تيل سان گڏ ڀاڄيون هڻندا.
- ليڪن انفرادي سلاد ڪشيل يا پليٽ ڪٽيل ليٽ کڻي ۽ سلاد سان گڏ مٿي. ڪشير لوڻ سان ۽ ٿوري زمين سان ڪارو مرچ.
3 کان 4 خدمتون.
تجاويز ۽ تبديلي
وڏي ڪٽيل ٽماٽو جي باري ۾ اٽڪل 1 پيالا ڪٽي انگور ٽيما يا چيري ٽماڪن جي جاء تبديل ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 348 |
| کل فیٹ | 22 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 6 |
| ناپسنديده چت | 13 g |
| کوليسٽرول | 25 ميگا |
| سوڊيم | 513 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 32 g |
| غذا فائبر | 8 g |
| پروٽين | 10 گ |