تازو انڌي جي ٿوري ساڙي گنگا مٽي جي کائڻ سان متوازن هوندي آهي ۽ مٽيء جو دارومدار اسٽوپا سوپ کان وڌيڪ حصن جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ آهي. آئون اڪثر ڪري هن سوپ لاء برنٽ اسڪواش استعمال ڪندا آهن، پر سياري جي ڪنهن به سطح تي سوڌو سوڌو ٿيندو. اهو هڪ ذائقي مزاج جي وڏي خواهش سان آهي، يا ڪاٺيء ماني سان گڏ پٿر جي ماني ۽ نئين تازي سان
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 4 پائونڊ
- سياري جي اسڪواش (1 وڏا اسڪواش)
- 2 وچولي تيس
- اختيارن: 3 گدائي لوڻ
- 3 چمڪندڙ مکھن (يا سبزي جي تيل)
- 1 چمڪندڙ انگور (تازو، گريو)
- 1 چچا چچنگر (زميندار)
- 1/2 ڪڪڙ لوڻ (اضافي کان وڌيڪ ذائقو)
- 8 پيالو
- ڪڪڙ برائوزر (يا سبزي برٿ)
- اختياري: ھوم ڪوم يا
- سانگي ڪرڪيٽ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هلڪو، ٻج، مٽيء ۽ ڪاوڙ جو ڪشادو. الڳ ڪريو.
- ھلي، ھلي ۽ چپ جوڙي ڪريو . جيڪڏهن توهان استعمال ڪري رهيا آهيو، اهو لوڻ ۽ مٽي ڇڏيو.
- وچولي تيز گرمي تي وڏي وڏي کٽ ڪريو. مکڻ يا تيل ۽ جوز شامل ڪريو. ٽائيپ جي 1/2 ٽيچون سان ڳاڙھو ڪريو. کائڻ، ڪڏهن ڪڏهن سان ڳنڍي، تيسين منحصر نرم آهي، اٽڪل 3 منٽ.
- لوڪ شامل ڪريو ۽ خوشبوء ۾ کائي، اٽڪل 1 منٽ.
- تازو انگور ۽ جگر کي جگر شامل ڪريو، ۽ خوشبوء تائين ٿڪايو، اٽڪل 1 وڌيڪ منٽ.
- اسڪواش ۽ سفوت شامل ڪريو. ڪنهن جي بدلي تي. کاڌ خوراڪ ڪرڻ لاء گرمي کي گهٽايو، ۽ تقريبا 20 منٽ.
- ننڍن بيچ منتقلي ۾ منتقل ڪريو. ڪرسيء جو تيل مٿي مٿان رکڻو پوندو (ساڙڻ کان روڪڻ لاء) ۽ مڪمل طور تي ۽ مڪمل طور تي آسانيء سان، 2 کان 3 منٽ في بچ تائين. جيڪڏهن توهان کي وسرندڙ بلوزنگ هٿ رکندي آهي، توهان سوف استعمال ڪري سگهو ٿا، पर्याप्त सूप लामो र राम्ररी पर्याप्त रूपमा मिश्रण गर्न यकीन गर्नुहोस् कि सूप राम्रो छ र वास्तवमा सजिलै संग शुद्ध हुन्छ.
- سوپ کي برائو ڏانهن موٽيو. ان کي چکو. لوڻ جو ذائقو شامل ڪريو، جيڪڏھن ضرورت هجي. اگر توهان چاهيو ٿا، سوڊ ڪريم يا ڪرم فريسي جي گولي دڪان سان گڏ اڇلائي سوپ کي پيش ڪريو.
وڌيڪ پيچيده سوپ جو طريقو؟ Chill-Chasing Fall سوپپس، تازو بهار سوپپس ، ڀريل سمر سوپپس ۽ وارمنگ سرمائي سوپپس چيڪ ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 185 |
| کل فیٹ | 8 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 1 g |
| ناپسنديده چت | 5 g |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 1،160 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 23 g |
| غذا فائبر | 5 g |
| پروٽين | 9 g |