ڪفن ۽ مرچ ڪاروار بيان سوس ۾

بيف ۽ مٺي مرچ مرچ هن ڪنٽينن جي گهر ۾ پکا ڏني وئي آهي. نوڊلز يا چانورن مٿان ڀرپور ٿي وڃو ۽ پڪ ٿئي ٿي مارا.

توهان ڇا جي ضرورت آهي

ڪڻڪ جي وچ ۾ ڪٽي ڪٽي پٽي ٿي، 1 1/2 - 2 انچ ڊگهو. پوء اناج کي اناج ۾ ڀريو ته جيئن توهان وٽ پتلي سوراخ آهن جيڪي 1 1/2 2 انچ وڏا، 1/2 انچ موڙ ۽ 1/8 انچ ويڪر. ٿانو ٿانو ۾ ھڪڙو ٿانو رکي ۽ اچار جي اجزاء ۾ لڳل. 30 منٽ لاء گوشت وڌو.
جڏهن ته ٻوڙو اچار آهي، ڀاڄيون تيار ڪن. ڪڪرن کي بيف سان مچڻ لاء مٽيء جي ڪٽي پٽي کي ڪٽي ڪريو. گرم پاڻي کي ڳاڙهو ڪارو ڌڪ هڻڻ لاء وڌ لوڻ کي ختم ڪرڻ. چوپائي جو عمدو. هڪ ننڍڙي ٿانو ۾، مٽي مان ڪڪڙ لوسن ۽ انگن سان گڏ.

هڪ ننڍڙي ٿانو ۾، چمڙي کي 4 چمچن سان پاڻي ڀريو ويندو آهي. ذوق يا اسٽاڪ سان گڏ ميڪو.
گرمي وڪو ۽ 2 چمڪندڙ تيل شامل ڪريو. جڏهن تيل گرم گرم آهي، 1/2 کان ڪارو ڌاڳ، لوسن ۽ انگور جي مخلوط شامل ڪريو. ٿوري عرصي دوران اسٽير (اٽڪل 30 سيڪنڊ) ۽ گوشت شامل ڪريو. اڃان تائين ڳاڙهو گرميء تائين پکا لڳندي آهي. وائي مان بندوق هٽايو.
گرمي جووڪ ۽ 1 1/2 چمڪندڙ تيل شامل ڪريو. جڏهن تيل گرم گرم آهي، باقي 1/2 کي ڪارو ڌاڙي جي ٺهيل شامل ڪريو. ٿوري عرصي دوران اسٽير (تقريبا 30 سيڪنڊ) ۽ بييل مرچ سوراخ شامل ڪريو. اٽڪل 2 منٽ لاء اسٽير-فري. اسٽاڪ ۽ ڪنڊ اسٽار فراهم ڪريو / پاڻي کي تڪڙو تڪڙو ڀريو ۽ واڪو ۾ شامل ڪريو. کنڊ شامل ڪريو. مزاج جي خاطري سان مزو ۽ ٺهرايو. (هن مرچ شامل هجي ها ته هن وقت شامل هجي).
بيف کي واپس وڃائڻ ۾ شامل ڪريو. ايتري تائين جواز ٿڪايو وڃي ته چاس ٿڪ ڪيو وڃي ۽ گوشت مان پکايا ويندا آهن. گرم هلو.

(اسان جي غذائيت تي غذائيت جي ڄاڻ هڪ جزواتي ڊيٽابيس کي استعمال ڪرڻ جي ڏوهه آهي ۽ هڪ تخمينو سمجهيو وڃي. انفرادي نتيجا مختلف ٿي سگهن ٿا.)