هي مالدار ۽ ڪشمياب لائيزر بيسڪريء کي جنت ۾ داخل ڪري سگهندو يا پهرين ڪورس لاء ننڍا ننڍن حصن ۾ ڪم ڪري سگهندو. سڪل شيري ۽ لابسٽر هڪ قدرتي ذائق سان گڏ ٺاهي رهيا آهن ۽ هتي اهي سموريون همٿ ۾ گڏ ٿين ٿا. مڪمل ليبرسٽ کي گڏ ڪرڻ تي ڊوائيس لاء هيٺ ڏسو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 3 (1 1/4) پونڊ لوبسٽس (ٻاڦيدار)
- 4 چمڪندڙ مکڻ
- 1/2 ڳاڙهو ڪٽيو يا کاڌا
- 1/2 ڳاڙهو ڪپڙو ٻرندڙ
- 1/2 پيالو
- سڪي شري ((ڀرتي لاء اضافي لاء)
- 4 پيالو مڇي اسٽاڪ يا ڪام جو رس
- 4 پيالو پاڻي
- 2 لوسن جو گوئي (پريس)
- 2 پٽيل پٽن
- 1/4 پيالو ٽماٽو پيسٽ
- 2 چمڙن جا ڪنارا
- 1/2 پيالو ڳري ذمي
- 2 چمڪندڙ تازا تازا
- ترخان
اهو ڪيئن ٺاهيو
- شاخن جي پنون ۽ ڪڪرن کي بند ڪريو. سوراخ کي محفوظ رکڻ واري سائيز ۽ سائيجن جي شڪلن کي هٽائي ڇڏيندا آهن. پن ۽ پنن مان گوشت کائڻ، گولن کي محفوظ ڪرڻ. خاص طور تي لوبرسٽ گوشت، هڪ ٿانو کي منتقلي ڪرڻ، ۽ ڪپڙا ۽ چپ ۽ استعمال ڪرڻ لاء تيار ڪن ٿا. لوبورسٽ جي گولن کي ننڍا ٽڪر ڪريو.
- ڊچ جي اوون يا وڏي برتن ۾ مکڻ کي مٽي ڇڏيو. ٿانو ۽ ٻرندڙ شامل ڪريو ۽ گھڻو ڪري، ساوڪ وڌائڻ، ايتري تائين جوڙڻ. لابينجر جي گولا شامل ڪريو ۽ کڪ شامل ڪريو، ڪڏهن ڪڏهن، 5 کان 7 منٽن تائين، يا تيزيء سان ڪاروائي سان. شيري ۽ کڪ شامل ڪريو، ڪڏهن ڪڏهن ساڙيندڙ، جيستائين اهو سڀ ڪجهه ختم ٿي چڪو آهي. مڇي واري برٿ ۽ پاڻيء ۾ ٿڪايو، ۽ لوسن ۽ بي پٽن کي شامل ڪريو.
- ڪپڙا ۽ ذخيري کي هڪ ڪنڊ تائين آڻيو. وچولي گھٽ ڪرڻ لاء گرميء کي گهٽتائي ۽ 40 منٽن تائين. هڪ آڱر جي مٽيء جي وچ ۾ ٺهيل ٿانو وڏي رڪاوٽ ۾ آڻيو، سوراخ کي ڦٽو ڪيو. صاف پٽي صاف ڪريو.
- صاف برتن ۾، لوڻ جو ٽماٽو پيسٽ، ڪنڊي ڇڪ ۽ 1/2 1/2 پيالو گڏ ٿئي ٿو. هڪ ٺهڪندڙ مرکب ٺهرايو ويندو آهي، جلدي باقي باقي ورتاء ۾ وجهي ٿو ۽ ٺهڪي اچي ٿو. آڱرائڻ جي وچ تي گرميء کي گهٽايو ۽ گرميء کي گھٽايو. ٿڪڻ واري ڪنڊ، ٽرگن، ڪٽ ۽ ڪڪر واري ٽڪر واري ٽڪر ۾ (ٿورن جي وڏن ٽڪرن جو ٽڪرا ٽڪرا). نموني ۽ مرچ سان مزو ڪرڻ.
- سمر 5 منٽ يا ان کان سواء لوبرسٽ گوشت چڱي طرح گرم ڪئي وئي آهي. جيڪڏھن بپتسما حاصل ڪريو ته بسوڪ کي مٽي ڪڪيل، مٿي رکيل لابيني واري ٽڪر سان گڏ، ۽ وڌيڪ شيري جي خدمت ڪريو (سوپ ۾ رکڻ لاء).
نوٽس ۽ طريقن کي پڙهو
• لابانن کي ڀڄڻ لاء، ڪافي وڏي ڪيٽل ڪٽيل کي چونڊڻ لاء انهن کي فوري طور تي رکڻ گهرجي. اٽڪل 2 فوٽ لوڻ کڻي پاڻي جو 2 ڪٽوٽ شامل ڪريو. پاڻي هجڻ گهرجي اٽڪل 2 انچ گندگي هجڻ گهرجي. پاڻي ڪڍڻ جي ڪوڙي ڏيڻ. 12 کان 15 منٽ لاء لوبيندڙن، ڪپڙا ۽ ٻاڦ شامل ڪريو، يا ان جي گولن کان ڳاڙهو ڳاڙهو ۽ اينٽنا آسانيء سان ٻاهر ڪڍيو وڃي. زبانن جي هڪ وڏي جوڙي استعمال ڪندي، لوبارن کي وڏي ٿانو ڪري ڇڏيندا آهن يا ڦاٽيو ۽ ڀلي وڃي انهن کي ٿڪايو وڃي.