ڪوببيڪ سٽي جي وڏي ۾ وڏو هارين جي بازار ۾ گهمڻ
سينٹ-اندي کوئائي تي ماروي دو ويڪس پور بندر ڪيئبيڪ سٽي جي دل ۾ هڪ وڏو، سال جي گول بازار آهي، ڪائنب جي فارم ۽ آرڪيسي کاڌي جي پروسيجرز جو بهترين حصو آهي. مقامي پيداوار جا گهمڻ، پڪ ڪرڻ، پر ائين ئي علائقائي خاصيتن وانگر ٿله شين، تازي سموڊ، ۽ ميپل ۽ سيبل جي بنياد تي پروڊڪٽس جي گهر شاپرن ۽ شيف جي هڪ جهڙا ڪڪرن کي پورو ڪرڻ لاء. اهو ڄاڻي ٿو ته مقامي پيداوار جي توقع ڪئي وڃي ۽ جڏهن ته ڪوئليس سان ڪوبيڪڪ سان موسمي پيداوار سان .
01 جو 08
عام اسٽينڊ
فوٽو © موللي واٽسسن اهو موقعو ماريو دو ٻه ويڪس پور جي مارڪيٽ جي سيڪشن ۾ پيداوار جي خاص آهي. منهنجي گهمڻ دوران، نومبر ۾، اڃا تائين مختلف قسم جي هئي، جئين ڀاڄيون ڀاڄيون ڪري سگهجن ٿيون، دير سان، ٻنيون گپ گھرن ۽ ٻين موسمن تي گذارڻ وارا هجن، ۽ ذخيرو پيداوار جهڙوڪ سيب ۽ سياري اسڪشش اڃا تائين موجود آهن. پوڻ هي ٻين ڪيترن ئي وانگر، وڪيل ۽ ميڪ مکڻ سان پنهنجي موسمي پيشين کي وڌائيندو آهي.
02 جو 08
وڌيڪ وڌو
فوٽو © موللي واٽسسن موسمي پيداوار جو هڪڙو وڏو سر هتي هتان، گاڏين، ڪوبا، ڪڪڙدار، پياس، پونٻپڻ، ۽ فرانسيسي وراثت ۾ ٿورو، لچس ڏيکاريندي هئي.
03 جو 08
ايپل لائيوئل!
فوٽو © موللي واٽسسن اسان جو نومبر جو دورو اهو ٿيو ته ڪافي گهڻا ئي هئا- ۽ اسان جي معني ڪيتري آهي! وڪرو وڪري لاء. اسپارٽين ۽ ايمپرز، ڪئورتيلينڊ ۽ لوبس ڪي آڇ تي ڪجھه مقبول ترين قسمون هيون. ايپل پوکيندڙن کي صرف تازو ميوو وڪڻو نه آهي، باقي، ميڪل مکڻ مکڻ، سيپل سيڊ، برف آئڊر ۽ سيپل برانڊي پڻ پيش ڪندا آهن.
04 جو 08
وڌيڪ کان وڌيڪ پيداوار
فوٽو © موللي واٽسسن هي نيري جي بيري شربت آهي، پر مارچائي دو ويڪس پور ۾ موجود ڪيئبيڪوز کان پيدا ڪيل مصنوعات مان ناقابل اعتبار حد تائين وسيع قسم جي هڪ مثال آهي. Vinegars ۽ شربت، ميوو پوپٽ ۽ محفوظ ڪن ٿا، جهازن ۽ برانڊيز مختلف عارضي ۽ مستقل اسٽالن تي تمام صفا آهن.
هڪ خاص پسند علاقائي خاصيتن جيڪا بازار ۾ سوچڻ دوران دريافت ڪيو هو ميپليل شراب هو. جيتوڻيڪ اهو آواز جهڙوڪ مٺو ٿيندو، جيڪا وال وال ڊي ايم ٺاهيو هو، متوازن ۽ پيچيده ۽ بلڪل خوبصورت هو.
05 جون 08
ڪائيبڪ سموڊ
فوٽو © موللي واٽسسن Gaspé جنازہ خلیج کے سینٹ لارنس میں جیٹ، کافی تازہ، مزیدار समुद्री भोजन संग क्यूबेक सिटी (और मॉन्ट्रियल) प्रदान. ڇا منهنجي ذرا جذباتي طور تي مزيدار بحر الٽلانٽ اٽيس جي حد تائين هئي، جهڙوڪ هتي بيسوولوئل آيسر هتي ڏنل آهي.
06 جي 06
ڪوببيڪو خاصيتون
ڦوٽو گرافي / گٽي تصويرون ڪيتريون ئي علائقائي خاصيتون ماروي دو ويڪس پورٽ ۾ وڪرو ڪرڻ لاء آهن، جن ۾ عام فرانسيسي-ڪينيڊا جي سياٽيئر جي مختلف نسخن ۽ سائز شامل آهن، اڪثر ڪري ڪرسمس واري زماني ۾ هڪ دلدار گوشت پائي شامل آهن. ڪنهن به وقت جلدي ڪبيڪ کي نٿا ڪري سگھون؟ وڌيڪ روايتي ورزن لاء هي رزق جي ڪوشش ڪريو .
07 جو 08
ڪوبيڪ شيس
Esebene / Getty Images سٺي فرانسيسي روايتن ۾، ڪوبيڪ وڏي تعداد ۾ عظيم آرامي شيز جي گهر آهي. فارماڻي پنيس مارچي دو ويڪس پور بندرگاهن ۾ وڏي تعداد ۾ آهي، ڪيترا ئي وڪڻندڙ نمونن کي خوش ڪرڻ ۽ توهان جي سوال آهن جيڪڏهن پنيس بابت ڳالهائڻ خوش ٿيو.
08 جو 08
مارڪيٽ جي ڄاڻ واري ڄاڻ
جيمس ٽائي / گٽي تصويرون ماروي دو وائيڪس پور، ڪوببيڪ سٽي ۾ 160 سينٽ-اندي ڪائيائيٽ تي واقع آهي.
اهو 9 اوپن هفتي سومر جي جمعه آهي. 9 بخت - 5 ڇنڇر ڇنڇر ۽ آچر.
مارڪيوي آن لائن مارڪيٽ تي آن لائن گهميو دورو ڪريو.