ڪلاس ڪني آئوٽ گرم ڪتا چاس

هي لذيري زمين تي ڳاڙهو واري قسم جو ذائقو ڪاکي ڪيڪي ٻيٽ جو ڪتو چتو آهي. مرچ جي چوڪندڙ کلاسي ڪيئي ڪتن تي معياري آهي، ۽ اهو نسخو تيار ڪرڻ ۽ پچائڻ آسان آهي، ۽ اهو مزيدار آهي.

"ڪني ٻيٽ گرم، شہوت انگیز ڪتا" اصل ۾ مائيگنگن، نيو يارڪ ڪينني آئوئن ۾ پيدا ٿيو. گهٽ ۾ گهٽ ٽي رستن کي مشهور گرم ڪتا، ٻن ڊائٽروٽ، مائيگنگن ۽ هڪ جڪسسن، مائيگن ۾ پيدا ڪرڻ لاء.

هتي هڪ سنسننيٽي ورزن پڻ آهي. گرم ڪتو سنسننيتي مٽي ، ڇڪيل پنير، سرواڻ ۽ ڪجهه ڪڪرن سان ڀريل آهي.

توهان ڇا جي ضرورت آهي

• 1 پونڊ جو ميدان، 85٪ *
• 1 وڏو وڏو پياز، عمدو کٽيو
• 2 چمڪندڙ مرچ مرچ
• 1/2 ڪڪڙ لوڻ
• 1/4 ڪڪڙ جو سڄو ميدان
• 1/4 ڪڪڙ جي زمين جو درٻار
• 1/2 ڪڪڙ لوڻ جو پائوڊر
• 1/8 ڪڪڙ چشمي جڙي
• 1/8 ڪڪڙ جي رهواسي گتان
• 1/6 ڪڪڙ، تازي ڪارو مرچ ڪارو مرچ
• 1/8 ڪڪڙ مرچ مرچ مرچ
• 1/4 پيالو ٽماٽو پيسٽ
• 2 پيالو پاڻي
• 12 کان 16 معياري گرم ڪتو بنگ، ٻاڦيل **
• ماپنگ لاء
• عمدي کڏندڙ پياز، هر گرم ڪتا لاء اٽڪل 2 2 چمڙن
• ڦڪو پٿريٽ تيار ڪيو
• لوڻ جو مزو
• اختيارن: ڀريل تيز يا نرم نوادر پنيس

اهو ڪيئن ٺاهيو

وچولي چشمي يا گونگي ساوڪ ۾، ڳاڙهو مٽي جو گوشت؛ تمام گهڻو سٺو آهي. زمين تي گوشت جي مٽي کي ٿڌو ڪڻڪ تيئن، مٽي پاؤر، 1/2 ٽي ٿلهو لوڻ، سمورو، مٽي سرس، لوڻ پائو، جراثيم، مرچ، ڪٽي پاؤ، ڪارا مرچ، ٽماڻو پيسٽ ۽ پاڻي شامل آهن. ڪنهن جي بدلي تي. گرمي کي گهٽائڻ ۽ 1 ڪلاڪ ڪلاڪ لاء ڌڪيو.

گرم ڪتن ۽ ٻاڦ ۾ گل، ٻاڦ، يا ڪوف يا بنڊ گرميء ۾.

گڏ ڪرڻ لاء: تيار ٿيل يا ذرا ٿيل گرم گرم ڪتا بنڊ ۾ پکا ٿيل گرم ڪتا رکون.

گرم ڪتي کي کاڌا ڪرڻ لاء چٽ جو اٽڪل 2 چمڙن سان گڏ. زمين تي ڪڻڪ جي چوٽي تي ڪڻڪ جو 1 کان 2 چمڙن کي ڍڪايو ويندو، پوء ڪتي کي ڪتي جي ڊيگهه جي قطار کي لڪايو وڃي ٿو.

جيڪڏهن گهربل هجي، گرم گرم ڪتن جي ڇڪي ڇڪيل شيدار پنيس سان، نوڪري يا تيز.

* هڪ بهتر ساخت جي لاء، غذائي پروسيسر ۾ زمين جي گوشت کي چرس ڪريو يا گوشت جي گوشت کي ڪش ڪرڻ لاء آلو ماسش استعمال ڪريو جيئن توهان ان کي کائيندا آهيو.

** معياري گرم ڪتو بنس ڪني ڪتن لاء استعمال ٿيل آهن، نه نيو انگلينڊ انداز.

توهان پڻ پسند ڪري سگهو ٿا

سڪي ڪڪڙ ڪني ٻيٽ گرم ڪتا چاس

گيري بيف سان پارٽي چاچي ڪتا چاس