جيتوڻيڪ هي نيري پنيس ويناگريٽ ۾ ڪوبه ميزيس، تيتوڪي يا ڳاڙهو ڪشادو آهي، اهو ناقابل اعتبار حدمي ڪريمي آهي ۽ روايتي نيري پنيس ڪپڙن وانگر تمام گهڻو ذوق آهي. راز ڇا آهي اهو ٺهڪندڙ بڻائڻ ۾، جنهن ۾ تيل، سرگر ۽ پنيس کي نرم، ڪمي ڪپڙن جي لباس ۾ شامل ڪيو وڃي. گورونزولا هن نيري پنيس وييناگريٽ رائيپ لاء هڪ پسنديده پنيس آهي، جيڪا ڊسڪنگ آهي جيڪا مسڪين ۽ مٺي آهي پر ان کان وڌيڪ نه آهي.
جيڪڏهن توهان نيري پنيس ڪپڙن جو پرستار آهيو، شايد توهان شايد شايد گرمي نيري پنيس ساس وانگر. ڪڪڙ مٿان ڪڪڙ، اسٽاڪ يا آلو، نيري پنيس چاس جو آخري ساس جو قسم آهي جيڪو توهان جي پليٽ چاهيندو آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 3 چمڪندڙ پاڻي
- 1/4 پيالو واالٽ جو تيل (يا سبزي جي تيل يا انگور جو تيل، زيتون جو تيل ڏاڍو مضبوط ۽ تلخ مزو ايندو آهي)
- 3 چمڪندڙ چمڪندڙ شراب شراب انگورن
- 1/4 پونب نيري پنيس (ڀريل)
- ڪارو مرچ کي ذائقو ڪرڻ
اهو ڪيئن ٺاهيو
بس هڪ ٺهڪندڙن ۾ سڀني اجزاء ۽ ٺهڪيل ٺهڪايو، ايتري تائين.
جڏهن ٺهيل ٺهرايو ويندو ته نيري پني کي هن کي ٿڪڻ ڏئي ڇڏيندو آهي. پريشان نه ڪريو - جڏهن توهان رنگن جي لباس ۾ اڇو اڇو يا ڪسڪ جي ويجهو نظر ايندو.
جڏھن ڪپڙا ٿڪجي وينديون ھيون؛ استعمال ڪرڻ کان پهريان يا گهٽ ۾ گهٽ استعمال ڪرڻ کان اڳ واري ڪمري جي حرارت تي ڪپڙو آڻيندي، ان کي ڏاڍي محتاج ڪري ڇڏيو.
جڏهن نيري پنيس جي سڀني قسمن وانگر ساڳي نموني، مٺي، چمڪندڙ ذائق آهي، هر فرد جي نيري پنيس کي پنهنجي خاص صفات آهي. واقعي حقيقت ۾ مشغول آهن، ڪجهه مٺو ۽ رسوخ آهن، ٻيا انتهائي محاورا آهن. لکت کي مٽيء مان ڪلمي واري حد تائين ڪري سگهجي ٿو. پوء ڪئين هر نيري پنيس ان جي پنهنجي منفرد ذائق ۽ نموني کي ڪيئن حاصل ڪري ٿو؟
شينسيزنگ واري عمل جي دوران اچار جو قسم شامل آهي پنيس جي ذائق ۽ بناوت کي متاثر ڪندو آهي. اچارن جي نيري پنيس ۾ شامل ڪيل پئسنسييمس مان نڪتل آهن. نيري ريل ٿيل شيز ۾ سڀ کان وڏي پيماني تي استعمال ٿيندڙ ٺهيل آهن پينسيلييم روڪيروسي ۽ پينسيليس گالاڪوم. ڪيتريون ئي جديد cheesemakers تجارتي طور تي استعمال ڪيل پينسيلييم جو هنر ٺاهي رهيا آهن جيڪي منجمد آهن. مٿين ۽ ٻاهر کان وڌايل ثقافت، کير جو قسم استعمال ڪيو (بکري، رڍ يا ڳئون)، جيڪي جانور کان اڳ کائيندا هئا (گھاس، گھاس، ڪلو وغيره) استعمال ڪندا هئا ۽ هر شيسيريڪر طرفان استعمال ڪيل ٿورڙي مختلف طريقن ذائق ۽ نيري پنيس جي بناوت.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 150 |
| کل فیٹ | 15 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 4 g |
| ناپسنديده چت | 8 g |
| کوليسٽرول | 14 ميگا |
| سوڊيم | 217 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 0 |
| غذا فائبر | 0 |
| پروٽين | 4 g |