ڪابه ڪابه ڄاڻ نه هوندي آهي ته ڪوريائي طرز جي بيف ريب ( بلگاليبي ) جو مزيدار آهي. اهو اچار ان ريب کي شاندار مٺي اڃان ذائق سان مهيا ڪري ٿو، ايشيائي کاڌ خوراڪ جي ياد ڏياري رهيو آهي. ھن اچار کي ھڪڙو سوء طور استعمال ڪريو. وڌيڪ انفرميشن لاء هدايتون ڏسو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1/2 پيالو / 120 ميل لييا سويا ساس
- 1/4 پيالو / 60 ايم ايل ماکي
- 2-3 ٻلو لازي (منڊل)
- 3 گولون (سائي پياز، ڪٽ)
- 1 ڍڪ / 15 ايل ايلري
- 1 ڍڪيل / 15 ايم ليل تيل
- 2 ڍڪ ڍڪڻ / 30 ملي ميلاپ (ٻج، پوکندڙ)
- 1/2 1/2 چاچڻ / 2.5 ايم ايل انگور (تازو گريوڊ)
- 1 ڪٿان / 5 ايم ڪارو مرچ
- اختيارن: 1/2 / چوٿون / 2.5 ملي ايم مرچ فلپر
اهو ڪيئن ٺاهيو
1. ننڍڙو ساٿين ۾، سويا ساس، نسي تيل ۽ ماکي شامل ڪريو. هڪ سٺي سمر کي آڻيندي، گھٽ تياري ڪرڻ لاء گرمي گهٽايو ۽ شيري، انگور، ڪارا مرچ ۽ مرچ ڀريل شامل ڪريو. هڪ منٽ کان پوء، گرمي تان هٽايو ۽ ڪٽي اسڪيلون ۽ ڇولين ڪڻڪ ٻج شامل ڪرڻ کان پهريان 20 منٽن تائين مارو ٿيڻ جي اجازت ڏيو.
2. استعمال ڪرڻ لاء، ريزليبل پلاسٽڪ جي ٿلهي ۾ ربن کي رکي ۽ ٿڌو اچار مٿي مٿي ڪيو. مهر جو بيگو ۽ 4-24 ڪلاڪن تائين فرڪٽرري ۾ رکي.
3. هڪ ڪم ڪرڻ واري چاس ٺاهڻ لاء، فقط ٻه پيچرا ٺاهيندا. اچار لاء مٿي ڏنل هدايتن تي عمل ڪريو. ٻيو بيچ سان، مٿي ڏنل هدايتن جي پٺيان، پر 8-10 منٽ لاء گهٽ تي ڌڪ، اڪثر ڪري وهندو هو. ان جو چٽ ٿورو گھٽ ٿيندو. جيڪڏهن اڃان کان پوء هلندڙ رنڀي رهي ٿي، 1 ڍڪون / 15 ملي پاڻيء سان گڏ 2 ٽوٿون / 10 ميلا ڪنڊ اسٽار سان گڏ. ٺڪوليون تيز تيز ڪرڻ سان ۽ ٺڪيل ۾ وجهي، 30 سيڪنڊن لاء ويندڙ. ان جو چٽ تڪڙو ٿڪيندو. گرميء تان هٽايو ۽ گهربل طور استعمال ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 129 |
| کل فیٹ | 4 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 1 g |
| ناپسنديده چت | 1 g |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 1،260 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 22 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 4 g |