نوڊلز ۽ سوراورڪراٽ ، يا ڪلوسڪي ز ڪواڻي ڪيپاسا (KLOOSS-kee zih KVAHSH-Nahah-tah) پولش ۾ ڪيترائي پولش خاندانن ۾ هڪ پسنديده ڍڪڻ آهي.
اهو گهڻن پارٽين، جشن، پوسٽل ۽ پگهار تي ڏيڻ لاء هڪ مشهور ۽ پورٽبل ڊبل آهي.
بيمارين پياز، سورورڪوراٽ ۽ مشروم (يا پولش نوڪريون يا ڪابينا وارين نوڪريون) هڪ ناپسنديده اڃان جي لذيذ جي کاڌ خوراڪ لاء ڪتب آندو ويو آهي.
Kluski z kwaśna kapusta چڱي طرح رھيو آھي ۽ اصل ۾ رات جو ذائق ڪرڻ کان پوء اصل ۾ ذوق چڱو ٿيندو. اهو پڻ چڱي طرح گويا فريزر لاء سٺو اميدوار آهي.
نوڊلن سان ڪوببن يا سيرورڪراٽ اوڀر ايشيا ۾ هڪ مشهور ۽ آسان ڊڪ عام آهي. پولينڊ ۾، اها کيپستا ز کلاسڪي يا هولوس سڏيو ويندو آهي ، جيڪو چيچن جمهوريت ۾ آهي، اهو نويلسل جي نالي سان مشهور آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پونڊ ڪلوسيڪي طرز جو نوڊل، پکا ۽ گندو
- 1/2 پونڊ (2 ڪپڙي) مکڻ
- 1 وڏو وڏو پياز، ڳاڙهو ڪٽي
- 1 (32-اوچ) ڪنٽرول سوروورراٽ، دريافت ڪيو (رخصت يا غير مطلوب طور تي)
- 1 (14-اائون) ميوو، ٿڌا ۽ ٽڪر ٽڪر ڏيئي سگھي ٿو
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ ڊچ جي اوون ۾، ساٽ جي تيزي ۾ مترجم پرستائين. ڪروٽ شامل ڪريو 15 منٽن تائين وچولي گهٽ مٿان کڪ ڪريو، اڪثر ڪري رهيون آهن.
- گرمي جو 350 فوٽن تائين.
- پڪي اوون ۾ سوراورراڙٽ مرکب سان پکا نوڊلز شامل ڪريو. بيشمار مشروم شامل ڪريو، چڱي طرح سان گڏ. جيڪڏھن ضروري ھجي ته سيشننگ کي تبديل ڪريو.
- پکين جي اسپري سان گڏ ڪيو ويو آهي جيڪو وڏي پياسروول جي ڊڪ کي منتقل ڪيو وڃي ٿو. 45 منٽ ڪيڪ ڪرڻو يا ساوڪ بلڪل ساڍا شروع ٿئي ٿو. گرم هلو.
وڌيڪ نوڊلز ۽ ڪوبائي کاڌي جي ترڪيب
- پولش Hałuski Recipe : انهي بحث تي ته ڇا ٿو ٿئي ته اهو هن کي هوليڪو يا الزرڪي سڏيو ويندو آهي . هر صورت ۾، اهو هڪ آرام جو کاڌو خوراڪ آهي، جيڪو پیاز ۽ گوبگي سان ٺاهيو ويندو آهي، ان سان گڏ ڪافي مکھن ۾ محفوظ ٿي چڪا آهن، جيڪو ڊي ڊين پکا پائي 1 انچ 2 انچ ويڪرو نوڊلس سان ملايو ويو آهي.
- هنگري ۾ مٺي ۽ سوڌي گوبج نوڊلز جو ريڪارڊ ختم ٿيل: تماڪ ٿيل مرغ بٽي ۾ ڪابيل ، پیاز، آلو ۽ ٽيما سان گڏ ڳاڙهو نوڊلز مٿان ڀرپاسي کائڻ جي لاء خدمت ڪئي ويندي آهي.
- هنگري گوبج نوڊلس ريڪپ سان گڏ : هنگيرين ۾ ڪپوسزي ٽائيس ٽسزٽي جي نالي سان، هيء آرام ۽ موهيندڙ ٺاهڻ لاء هڪ سادي طريقو آهي، جنهن ۾ گوبج، پیاز، مکھن، هگهار نوڪريون، لوڻ ۽ مرچ شامل آهن.
- اسڪيللي گوبج ۽ نوڊلز جو ريڪارڊ: ڪڪل گوباج، پياز ۽ هيڪو نوڊيل کي ماهر ۾ پکايا ويندا آهن، ۽ پوء ننڍن مانيء جي چوٽي مٿان چوٽي مٿان اڇلائي وينديون آهن.
- گوبج ۽ نوڊلز ٻن ريڪارڊ لاء: هن کاڌ خوراڪ سان چڻڪ ۽ گوبري برانڊي حاصل ڪرڻ آهي، پر ٿڪايو ويو آهي. توهان کي گوبگي پائڻ جي نچڻ سان گڏ ٿيڻ کان پهرين ڪجهه ڪانچي رهڻ چاهي ٿي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 341 |
| کل فیٹ | 21 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 12 g |
| ناپسنديده چت | 7 g |
| کوليسٽرول | 49 ميگا |
| سوڊيم | 1،168 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 33 g |
| غذا فائبر | 5 g |
| پروٽين | 6 |