تازي کرينري چاس ٺاهڻ ٺاهڻ رڳو آسان ناهي، پر هي مزو آهي! انهن تازي ٻير جو آواز "پوپنگ" هيٺ سمريل مائع هيٺ ڪجهه ميجرنگ آهي. اها پڪ سان اوپنر جو آواز پڪڙي ٿو. لوڻ ۽ ڪائنات غير معمولي اجزاء وانگر ظاهر ڪري سگھن ٿا، پر ھر ھڪڙو ھڪڙو ڊيش بھ ھن عظيم تازي کرريري چاس جو ذائقو روشن ڪيو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پيالو کنڊ
- 1/2 پيالو
- ڪيبنيٽ شراب (تقريبن ڪنهن به ڳاڙهي شراب ڪم ڪندو)
- 1/2 پيالو نارنج جو رس (تازو)
- 2 چمڙن جي نارنج جست
- 1
- لٺ پتن
- 1 باڱي / 12 ونس ڪارنبر (تازو)
- 1 پنچال لوڻ
- 1 پنچين ڪوين
- 1/4 پيالو پاڻي (ٿڌو)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- کنڊ کي وچولي ساٿين ۾ رکيو. نارنگي جو رس، شراب، جست، شلامن جي اسٽوري ۽ مصالحن کي شامل ڪريو، ۽ گڏ ڪرڻ لاء ٿڪايو. وچولي گرميء جي مٿان ٺهرائڻ لاء ٺهيل رهڻ. تنهن جو مرکب سمر ٿيندو آهي، ڪارنبرري شامل ڪيو وڃي ٿو. واپس سمجهه ڏي، ۽ ٻير جي شروعات تائين پکا "پاپ." ڪڏهن به 10 کان 12 منٽن لاء ٺهيل ٺڪرايو، ڪڏهن ڪڏهن روانا ٿيا. چٽ جو ٿڪڻ شروع ڪيو ويندو آهي ۽ ٻير ڀري ڇڏيندو آهي.
- ٿڌي پاڻي جو 1/4 پيالو شامل ڪريو، چڱي طرح ٿڪايو ۽ گرميء کي بند ڪريو. پريشان نه ڪريو ڇو جو ٻير پاپ ناهي، ڇو ته اهي چٽ ڀڃي ڇڏيندا آهن ۽ ٿڪايو ويندو آهي. جنن جي لٺ کي ختم ڪريو ۽ رد ڪريو. مرکب ھڪڙي وچولي ڪٽيل ڏانھن منتقل ڪريو.
- اهو مرکب ٿڌو ڪمري جي گرمي کي ڏيڻو پوندو، ڪڏهن ڪڏهن ساڙ ڪري رهي. جيئن ته چاس جو ٿڌو ٿيندو ان کي تمام گهڻي موڙي هوندي. ڪپڙا ۽ ٿڪڻ جي جيستائين خدمت لاء تيار آهي. هن ڪنگيري چٽ فرائيچر ۾ 2 هفتن تائين رکندي هوندي.
طريقي واري طريقن ۽ نوٽيسون
تازي ڪانٽينبربر سيپٽمبر کان وٺي دير تائين ڊسمبر ۾ موجود آهن. جڏهن خريد ڪرڻ، ٻير جو ڳاڙهو ڳاڙهو، پٿر ڪن ٿا، انهن کي چمڪندڙ جلد سان چمڪڻ کان خالي آهي. انهن کي پڻ هجڻ گهرجي ته ڪنهن به ڪٽي يا ٽوٽي بغير رابطي ۾ رکڻ گهرجي. جيئن ته ڪنهن کي نرم يا ڇڪيون لڳندڙ ٻير کي ڇڏي ڏيو، جيئن اهي آهستي آهستي آهستي آهن. توهان بيگ ۾ ڪجھ سفيد ڪينبربر ڳولي سگهو ٿا. اهي استعمال ڪرڻ لائق آهن. اهي اڃا تائين گهڻو ڪري سورج جي روشني وانگر ڳاڙهن کي ظاهر نه ڪيو ويو آهي.
تازو ٻير پنهنجي اصل نوٽيسنگ ۾ 2 هفتن تائين سرفراز ٿي سگهي ٿو. جيڪڏهن توهان ڪروڙ کرينبرري سال جي سامان چاهيندا آهيو، تازو سامان خريد ڪندا جڏهن تازو دستياب آهن ۽ انهن جي اصلي نوٽيسنگ ۾ انهن کي درست ڪري ڇڏيو. اهي 1 سالن تائين تائين منجمد ٿي سگهن ٿا. ان کي استعمال ڪريو ٿڪڻ لاء منجهيل ٿڪيو يا رات جو ٿڪيل فرش ۾.
استعمال ڪرڻ کان اڳ چڱي طرح ڪينبر ڪلو، ۽ درياء ڏيندس. تازي کاڌا وارين هڪ 12-آئس بيڪ 3 پيالو برابر آهي