هي مزيدار ڪڪڙ ليمن ۽ لوسن جو ذائقو آهي. ڪڪڙ جي موسم تي خشڪ خشڪ يا ٺيرا استعمال ڪريو، يا هڙي جي ٻلين يا موسمي نموني استعمال ڪريو.
چڪي ٿيل ڪڪڙ جي جاء تي ڪڪڙ ٽنگ ڪٿرا يا هون-ڪڪين سينن کي استعمال ڪرڻ ۾ مدد ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 12 کان 18 ننڍو سفيد پیاز، پيليل *
- 1 فريسر ڪڪڙ، اٽڪل 3 1/2 کان 4 پائونڊ
- 1/2 پيالو اڇو شراب (سڪل)
- 1/2 پيالو
- ڪڪڙ جي وٿ
- 5 ٻلو لاڙ (منڊل)
- 5 کان 7 چمڙن ليمن جو رس (2 لنڊن کان)
- 1 چچا چرس جوڙو (يا خشڪ پتي جوم استعمال ڪريو)
اهو ڪيئن ٺاهيو
* تازو پياس استعمال ڪندي، ايڪس کي ريٽ جي آخر ۾ ڪٽي، 3 منٽن لاء ڌڪيو پوء برف جي پاڻي ۾ ٿڌي ۽ ٿڪ بند ڪري ڇڏ.
- نئڪڪ پکايا اسپري يا زيتون جو تيل سان گڏ 13x9 انچ انچ بيڪ کاڌا اڇو. گرمي جو 375 ° تائين.
- ڪڪڙ جي ڪروڙ . پئن پياز سان تيار ڪيل ڪڪين کاڌن ۾ ڪڪڙ جا ٽڪرا بندوبست ڪريو.
- شراب، ورٿ، لوسن، نيبو جو رس، ۽ تريجن يا ٺيرايو ٺهرايو. ڪڪڙ مٿان اڇلائي. لوڻ، مرچ، ۽ پوپري سان.
- 30 منٽ لاء
- تڪڙ ڪريو ۽ 45 کان 55 منٽ تائين ٿڌڻ جي واپسيء تي، يا ڪڪڙ جي ذريعي پڪي ۽ ڳاڙهو ٿي ويندو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 1155 |
| کل فیٹ | 61 گر |
| ڏوريل ڀاڙي | 17 g |
| ناپسنديده چت | 24 g |
| کوليسٽرول | 380 ميگا |
| سوڊيم | 454 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 18 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 123 g |