گھر مان هڪ روسيسيري ڪڪڙ گهرڻ کان وٺي روزانو تيار ڪرڻ جي تڪليف وٺڻ لاء بهتر رستو ناهي. موجوده روڊنسيري ڪڪڙ کي سڄو ۽ گرم رات جي ماني جي ٽيبل تي پيش ڪريو ڪي چانورن سان گڏ يا چانورن جي ڳوڙها ۽ ڀاڄيون ۽ رات جو کاڌ خوراڪ شامل آهن. يا، پنهنجي روڊنسيري ڪڪڙ کي ٿڌو سلاد گرين ۽ گهٽ-ٿڪ ڊي ڪپ سان گڏ خدمت ڪريو. توهان شايد هن کي ذرا ڪري سگهو ٿا، ان کي چيڪ ڪريو، ان کي پيس ڪريو يا ان طريقي سان مڪمل طور تي مختلف قسمن جي کاڌا ۽ ٽوپنگ کي ڇڪايو وڃي جيئن اينچيلاداس .
ھڪڙي بازار تي پئجي ويو آھي مصروف ڪڪ جي لاء. پر ڪجھه شيون جيڪي توهان کي گهر ۾ آڻيندا ذهن ۾ رکڻ وارا آهن.
توهان جو روستيسري ڪڪڙ کي محفوظ طور تي پهچائڻ
ڪنهن ٻئي پکا مرغمي وانگر، اهڙا قاعدا آهن جڏهن گوشت جي هٿ رکڻ ۽ رکڻ جي پٺيان پيروي ڪن. ان کي پوڻ لاء محفوظ کائڻ لاء.
- پڪ اٿو ته ڪڪڙ اصل ۾ گرم آهي جيڪڏهن توهان گرمي حصي مان هڪ چونڊيو، يا ٿڌو جيڪڏهن توهان ريفريڪل ٿيل سيڪشن مان هڪ اپ ڪريو ٿا. بايوٽيڪر 40 فوٽ ۽ 140 فوٽ جي وچ ۾ وڌندڙ گرمي جي پيداوار.
- پنهنجي گروسري جي لسٽ ۾ آخري شيون پنهنجو rotisserie ڪڪڙ ٺاهيو. اهو طريقو اهو توهان جي ڪارڊ ۾ تازو وڃائي ويٺي آهي جڏهن توهان توهان جي خريداري جي باقي ڪم ڪريو ٿا. ۽ وڌيڪ اهم، ڪڪڙ سڌو سنئون گهر آڻ.
- ان کي کائو يا ان کي 2 ڪلاڪن اندر، يا خاص طور تي گرم ڏينهن تي 1 ڪلاڪ اندر.
- جيڪڏهن توهان هڪ گرم روٽيسريري ڪڪڙ کي ريفريٽ ڪرڻ جو انتخاب ڪريو ٿا ته هڪ ڀيري جڏهن توهان گهر آڻيو، گوشت کي هٽايو ۽ ان کي هڪ ڪنڊ کنٽينر يا پليٽ جي دڪان تي رکجو ته جيئن جلدي ٿڌي ٿي. جڏهن ڪڪڙ مينهن جا ٽڪرا هوندا آهن، انهن ڪنٽرول کي ڪپڙي يا گوشت کي ڪتب آڻيندي پلاسٽڪ بيگزين ۾ وجهي ڇڏيو جيستائين توهان ڪڪڙ کي استعمال ڪرڻ لاء تيار آهيو. 4 ڏينهن اندر استعمال ڪريو يا 4 مهينن تائين چکن ٽڪرين کي ٽوڙڻ.
- سراسري گردشير ڪڪڙ گوشت جي 3 کان 3 1/2 فيڪ پيدا ڪئي آهي، جن مان 2/3 گوشت اڇو گوشت ٿيندو. توهان جي خواهشن ۾ گهٽ چشمي رکڻ لاء، جلد ختم ڪرڻ جي پڪ ڪريو. سڀني جو مطلب آهي، پيئي ۽ ران گوشت جو مزو آهي اڃا تائين نسبتا ٿڌ ۽ غير جانبدار آهي.
روڪوسيري ڪڪڙ ڪارڻ
هڪ ننڍڙو ڪڪڙ ڪٽيل هڪ فيلڪي ڪارڻ وانگر ساڳيو آهي.
صاف ڇڪي لاء انهن قدمن تي عمل ڪريو ۽ هڏن جي سڀ کان وڌيڪ گوشت حاصل ڪرڻ لاء.
- صاف ڪٽڻ واري بورڊ تي ڪڪڙ، سينو پاسي کان مٿي، ۽ هر ٽوڙي جي پيرن کي گڏ ڪرڻ سان گڏ ڪپڙو رکڻ گهرجي.
- گوشت جي ڇڪي سان ڪڪڙ کي هٿ ڪريو. ھلڪو ھلڪو هڪ ٽنگ پيٽ مان اڇو ۽ ڪٽي جتي پکيء سان ملندو آهي. توهان صاف صاف ڪرڻ جي قابل هوندا. ٻئي ٽئي سان ورجائي وٺو. گڏيل طور تي ڪٽڻ کان ٻاڦ ۽ ٺوڪٽي کي الڳ ڪريو.
- ونگ ٽپ کي ڍڪيو ۽ آسانيء سان ان کي جسم کان پري ڪڍيو جيستائين توهان چاقو ۽ سيني جي وچ ۾ آساني سان چاهيندا. ڪٽي جو ٻه ڀاڱو ڪٽيو.
- جيڪڏهن توهان پنهنجي روڊنسيري ڪڪڙ کي چاڙهڻ چاهيو ٿا ته، هن جي پوري سيني ۾ هر طرف کان هٽايو، انهي جو احساس آهي ته گوشت هڏا شامل ٿئي ٿو. هڪ ڪٽي بورڊ ۽ چوٽي تي جڳهه. يا اڃا توهان جي سيني کي هڻي، جڏهن ته پکيء تي شروع ڪندي ۽ پنهنجي مرڪز ڏانهن ڪم ڪري رهيا هئاسين.
- جڏهن توهان گوشت تي بنيادي ڪٽ، ڇڪڻ، بند ڪرڻ يا ٺڪينديون ڪيون آهن، انهي تي منحصر ڪيو آهي جيڪو توهان پنهنجي روڊنسيري ڪڪڙ سان ڪرڻ چاهيندا آهن. ڪڏهن ڪڏهن توهان جي آڱرين کي استعمال ڪرڻ جو گوشت جي ڪنن کي ڇڪي يا پيدا ڪرڻ لاء سڀ کان وڌيڪ موثر طريقو آهي، يا توهان گوشت ڌار ڪرڻ لاء ٻه ڪن استعمال استعمال ڪري سگهو ٿا.
- توهان جي روسيسيري ڪڪڙ مان تمام گهڻي حاصل ڪرڻ لاء، ڪڪڙ اسٽاڪ ٺاهڻ لاء گاڪ استعمال ڪريو.