پيچري جاڳيون هڪ آسان ۽ خوبصورت مزاج آهن. اهي ڏينهن توهان ڪيترائي گھرو دڪانن ۾ crepes خريد ڪري سگهو ٿا، پر ذاتي طور تي، منهنجو خيال آهي ته دڪان ۽ خريداري خريداري ٺاهي سخت ۽ ناپسند هوندا آهن، تنهن ڪري آئون اڪثر ڪري پنهنجو پاڻ ٺاهيندس . ڇاڪاڻ ته اهي سٺا منجهيل ۽ ننڍڙي جاء تي وٺي ويندا آهن، اهي اضافي ڪرڻ لاء هڪ سٺو اميدوار آهن ۽ توهان جي مفتر ۾ رکندا آهن. اهي ڄڻا ٻڏل پيچين سان ڪافي سٺا آهن، پر جنوري ۾ منجهيل قسمن جون گرمون جي گرمي جي خوش نصيب يادداشت ڪري سگهن ٿيون، ۽ انهن کي سپر مارڪيٽ ۾ وڪرو ٿيل "تازو" ذوق کان بهتر آهي. چلي کان.
جوائس نارينسٽٿوم، پريمپورن ميال جي ماهرن طرفان ڏنل آهي
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- ڪولين:
- 1 وڏو تازو
- مرچ (پيٽيل ۽ ڪٽيل يا ڀريل پيچين جي برابر)
- 2 ٽيچون
- Amartoto
- 2 ٽيچون کنڊ
- ڪنٽرول:
- 3/4 کپ اٽو (اڻڳيل، سڄو مقصد)
- 3/4 ڪٿان لوڻ
- 3 وڏا ڳاڙهو
- 1 1/3 پيالو سڄو کير
- ٽپنگ
- 1 پيالو (ڳاڙهو ۽ ڳاڙهو)
- 1 ٽيچ Amaretto
- 2 آيس مرسين (ڪمري جي حرارت تي)
اهو ڪيئن ٺاهيو
ڪنٽرول:
- خوش قسمت اٽو ۽ لوڻ ٻرڻ ۾.
- هاء رفتار ۾ هڻڻ، کير ۽ پگھريل مکڻ سان ٺهڪندڙ 1 منٽ تائين.
- ڪنارن جي ھيٺان لڪايو ۽ 30 سيڪنڊ وڌيڪ ملندا.
- جيڪڏهن بيگر لپندي آهي، ان کي هڪ سوراخ ذريعي دٻايو. گهٽ ۾ گهٽ هڪ ڪلاڪ ڪمري جي حرارت تي ڪپڙي ۽ آرام ڪرڻ جي اجازت ڏيو.
- (هن موقعي تي، بيهارڻ 1 ڏينهن تائين ڍڪڻ ۽ ريفريجائي سگهجي ٿي. پڙهي اڳتي وڌڻ کان اڳ روم جي گرمي پد تي آڻيو.)
- گرمي 8 انچ ڪيپپي پين يا ماڊل تيز گرمي مٿان. پين تي پاڻيء جا ڪجهه ڦوڪيو؛ جيڪڏهن اهي ڳاڙهو ڪن، هن کي استعمال ڪرڻ لاء تيار آهي. ٿڪڙو مکيل مکڻ جي اٽڪل 1/2 1/2 ڪسڪون.
- 1/4 پيٽ جي ماپ جو استعمال ڪندي، بيٽر ڪڍي ڇڏيو ۽ ان کي ڍڪڻ ۾ وجھي.
- فوري طور تي پن چڪ ۽ جھلڻ ۽ ان کي پس منظر کڻڻو پوندو انهي کي بيٽرر سڄي پين جي سڄي هيٺئين پاسي پکڙيل آهي.
- اٽڪل 1 1/2 منٽ ڪڪ ڪريو، پوء چرپ جي ڪنارن کي تمام گهڻو ٿلهي سپلولا کڻي ڇڏيو.
- ڪيپ کي ڦري وڃڻ لاء اسپتولا استعمال ڪريو. ٻئي پاسي کائڻ کان هلڪو ساوڪ ڪن (عام طور تي هڪ کان وڌيڪ گھٽ هوندي) ۽ ان کي پليٽ تي پٽي ڇڏيندا آهن. ڪپڙا کڻي ڪاغذ سان. باقي رھيل بيٽرن سان ورجائي وٺو. (نوٽ: شايد پهريون يا ٻه پيپرس شايد ٺيڪ نه ٿيندو.)
ڪولين:
- وچولي گرميء جي وچ ۾ ننڍڙو ساوڪٽي ۾ ڪنگ پيچ، اماروٽ، کنڊ ۽ قميوم جي ٺهرايو.
- کائڻ، تڪليف، 12 کان 15 منٽن تائين، ايتري تائين جو پيچيده مشڪل آهي. 15 منٽ کان گرمي اختيار ڪريو ۽ مينهن کي اجازت ڏيو.
- ان جو مرکب کائڻ پروسيسر ۽ صافيء جي ٿانو ۾ وڌو.
سيپ کي وڌائيندي:
- هڪ ننڍڙي ٿانو ۾ مکرارپون جڳ ڪريو، امارٽٽ کي چڱي ٺهڪاء تائين ماري ڇڏيو.
- هر ڪوريپي جي وچ ۾ ماسارپون جي چمڪندڙ جڳهه رکو، چند پيچ سلائي شامل ڪريو ۽ چورس ۾ وڌو.
- پليٽ فولڊ پاسي واري پاسي تي سيٽ ڪريو. ٻٻر جو ٻلو شامل ڪريو، ميڪرارپون جي هڪ ننڍڙي گانڊوپ، ۽ ڪجهه ڪولين جي مٿان کان مٿي.
هي ساڳيون نسخو سوراخ، نيري بيري، پلام يا نيڪارائن ڪيپ ٺاهڻ لاء استعمال ٿي سگهي ٿو.