هڪ خام راڻي کي ڏسي رهيا آهيو توهان ڪڏهن به اهو اندازو نه ڪنداسين ته هي بدسورت ٻاجهه ميوا اهڙي طرح جي شاندار جلي ۾ بدلجي سگهي ٿو.
هڪ خام شهزادي هڪ چمڪندڙ، زرد ميوه آهي، جيڪو سپر ماهر ايپل وانگر گوشت جي هائي ميڊپيپ ناشپتي وانگر ڪجهه ڏسڻ ۾ اچي ٿو. راول قافلو ناگزير آهن، پر جڏهن پکايا ويندا آهن، اهي هڪ منفرد گلابي رنگ سان نازڪ خوشبوس رس جوس ڪندا آهن.
شهزادن ۾ قدرتي طور تي پيٽرين ۾ آهن ، تنهنڪري توهان رس کان سٺو جلي حاصل ڪرڻ لاء توهان وٽ پيتن کي شامل ڪرڻ جي ضرورت نه هوندي. نوٽ ڪيو ته جلي جو عجيب چمڪندڙ رنگ پکين جي آخري مرحلن تائين ترقي نه ڪندو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 3 1/2 پائونون قائدين (اٽڪل 4 وڏو ميوو)
- 7 پيالو پاڻي
- 3 1/2 پيالو کنڊ (گردن وارو)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- گهڻن کي ڌوئڻ ۽ اسٽيم ختم ڪري ڇڏيندا آهن. پگهار ڇڏي ڏيو. ڪورس جي چوڌاري ڦوڪٽي طرف ڦر وڌو. پاڙن ۽ ڪورز کي سمجهايو يا ختم ڪريو. ميوا وڏا وڏا ڪنڌ ۾ چکو، 6 کان 8 وڍڻ جي ڀيٽ ۾.
- جڳهه جي جڳهه ۾ وڏي برتن ۾ رکو. هن جي پاڻي ۾ وڌو. مٿي کي گرميء جي مٿان وڌائڻ. گرميء کي گهٽتائي ۽ ڦڪو ڪري جيستائين ميوو نرم ۽ منحصر آهي.
- مڪي جي پڪي پائي هڪ آلو ماسشر سان. جيڪڏهن مٽي مٽي سڪي پاسي تي آهي، ٿورو پاڻي وڌايو. توهان هڪ جهڙي تڪڙي وانگر سووپ اپپوسائيٽ چاهيو ٿا.
- هڪ ڪولڊر جي جاء تي چيزيڪلوٿ جي ٻه ڀيري واري جڳهه سان، يا تمام ٿلهي ميڊيل اسٽاڪر، هڪ وڏي ٿانو يا پٽي مٿان. شهزادي جي ويجهو لڏڻ واريء شهزادي مزي يا اسٽيڪيڪٿ-قطار ڪائينر ۾. ان کي 2 ڪلاڪن لاء ڇڏي ڏيو. قابلي پيسٽ ٺاهڻ لاء مش محفوظ ڪريو.
- توهان کي گهٽ ۾ گھٽ 4 پيال جو رس ختم ڪرڻ گهرجي. جيڪڏهن توهان گهڻو رس نه حاصل ڪري رهيا آهيو، شيسيڪلوٿ-قطار ڪائينڊر يا اسٽريسر ۾ پاڻي کي ٿورو وڌيڪ ٿڪايو. (پاڻيء کي سڌو سنئون رس رس ۾ شامل نه ڪريو يا اهو تمام ٿلهي ٿيندو).
- ابلڻ پاڻيء ۾ ڪنگڻ جي ڪنز کي ڍڪيو.
- تنهنجون جراثيم ڪتب آڻيندا آهن. هن جي قافيو جو رس وڏي لوٽي ۾ آڻيو. 3/4 پيالو ۽ 2 ڪلو ميٽر في ايڪڙ مانس پيالو جو جوس شامل ڪريو.
- مٿي کي گرميء جي مٿان وڌائڻ. تيستائين پهرين تي ھلندو رهڻ کان پوء، کنڊ مڪمل طور تي ڦلجي چڪو آهي. ان کان پوء ڪجهه عرصي کان پوء جيئري پوائنٽ پهچي وڃي.
- اڌ پينٽ ٽنگين کير ۾ جڙيل بڻائيندي، 1/2 انچ جي سر اسپائيٽ ٿيندي. کیننگ لڈز پر پیچ. 5 منٽ لاء هڪ ٽولي پاڻي جي غسل ۾ عمل. تتل پاڻي جي غسل تان شهزادي جيل جي جار کي ڇڏي ۽ انهن کي مڪمل طور تي پوري ڪرڻ جي اجازت ڏيو.
جيڪڏهن توهان جلي ٺاهڻ لاء نئين آهي، ياد رهي ته جيل ابل پاڻيء جي غسل کان ٻاهر نڪرندا هيا، جلي اڃا مڪمل طور تي مائع ٿيندو. جلي جيئن جلي سان جلي پوندو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 86 |
| کل فیٹ | 0 |
| ڏوريل ڀاڙي | 0 |
| ناپسنديده چت | 0 |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 1 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 22 g |
| غذا فائبر | 0 |
| پروٽين | 0 |