جڏهن هڪ تلاء پکا چکن يا ترڪي لاء سڏي ٿو، اهو هٿ ڪرڻ تي وڏو هٿ آهي. پر جڏهن توهان نه ڪندا آهيو، اهو استعمال ڪرڻ لاء ترڪي يا ڪڪڙ جي نشاندهي ڪرڻ ڪافي آسان آهي. پوڻ جو هڪ ٺهيل ڍڪيل پيدا ٿئي ٿو ۽ ڪڪڙ يا ترڪي. سينو سوچس، سلاد، مرچ، پٽي پائي ۽ وڌيڪ پکا پيالوٽري استعمال ڪريو. ذائ ذخيرو پکڪندڙ مائع کي روڪيو وڃي ۽ چکن اسٽاڪ يا سفوت لاء رڪارڊ ڪنهن به وقت استعمال ڪرڻ لاء محفوظ ڪريو - اهو زپ-چوٽي جي بيڪري ۾ يا منجمد محفوظ ڪنٽرول ۾ منجمد ٿي سگهي ٿو. حقيقت ۾، خاص طور تي پائي پائي ٺاهڻ جي لاء خاص طور تي مفيد آهي: ورزش ۾ چکن چلي ڪريو، پوء ذائقوف بروت استعمال ڪريو د پوت پايي لپاره ګروي جوړ کړي.
توهان شايد ڪڪڙ ۽ برٿ جي ذائق کي پڻ هٿ ڪري سگھو ٿا جيڪي توهان جي هٿ ۾ هجن. ٿيم جي ڪجھ چشمي، ڪجهه ليمن جي جڳن يا ڪجهه پوري مرچرن کي تازي ۽ پيچيدگي شامل ڪري سگهندي. يا، ڪٽي ٻرندڙ انگن واري ڪتب، اسڪيلون، ٻڏڻ جو هڪ ٽڪرو ۽ ڀولين ۾ سويا ساس جو ڀڪڻ، ڪڪڙ کان وڌيڪ ايشيائي سوز جو ڪاروبار ڪن ٿا.
پچائڻ جي سامان جي ضرورت آهي: شيف جي چاقو (هڪ کي ڪوشش ڪرڻ: وکٽرينوڪس شيف جي چهري )، ڪٽ بورڊ ، وڏي اسٽاپ يا ڊچني اوور ، مائع ماپڻ پيالو ، ڪڪڙ
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 پون ڪڪڙ (يا ترڪي جي سيني، بيس، چمڪندڙ، ۽ وڌيڪ موٽن جي سنواري)
- 1 جوش (ٽروب ٿيل)
- 2 شاخن جي چوري (2 ۾ ڪٽ يا 3 انچ انچ)
- 4 پيالو / 32 يونس گهٽ سوڊيم چڪ اسٽاڪ (يا سفوت)
- 1 بيھ پتي
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ھڪڙي پرت ۾ ڪڪڙ يا فيلن جي سيني کي ھڪ وڏي، ڳري وھندڙ ٻوٽي وارو برتن جھڙوڪ ڊچين اوون ۾ رکو. پياز ۽ ٻرندڙ شامل ڪريو، پوء ڀاڄين ۽ پولٽري تي اسٽاڪ وجهي. اسٽاڪ ۾ بي پٽي کي ڦوڪيو.
- ڪپڙا، هڪ ڪوڙي آڻيو، پوء گھٽ ڪرڻ لاء گرمي کي گهٽايو ۽ سمير، ڳاڙهو، 15 کان 20 منٽن تائين، جيستائين اندروني حرارت جو گوشت 165˚F آهي. گرميء تان هٽايو، ڪڪڙين کڻي پولٽري کي هٽائڻ ۽ اسٽاڪ کي دٻاء ۾ رکڻ لاء ٻئي طريقي سان استعمال ڪرڻ لاء.
پوڻ واري ڪڪڙ جي لاء اهو پڙهيل يا ترڪي جي سينن ۾ پڪو 2 پون ڪڪڙ مان ٺهيل آهي، جيڪا ڪڪڙ جي 4 ڪڪڙ يا ڪڪڙ ڀريل ڪڪڙ لڳندي آهي.
هيٺيان پڙهيل حرفن ۾ توهان جي ڳاڙھو ڪڪڙ يا ترڪي استعمال ڪريو:
- ترڪي يا ڪڪڙ پٽي پائي
- ڪڪڙ ۽ ٻڪرين جي تيار ڪرڻ جي رفتار کي وڌائڻ لاء
- منڊيز ۽ ميزيويس سان گڏ ملايو، ڪڪڙ چناب، ٻرندڙ ۽ ڪڪڙ سلاد لاء لال مرچ
- ڪڪڙ، ڪارناما، ڀريل ڪپٽ ۽ سالا سان ڀريل آڱرائي ڦوڪيل ۾ اڇلايو ويو
- قارئين ڪٽ ڪيو ويو ۽ قيصر جي سلاد تي ترتيب ڏنل آهي
- ٺھيل، ڳاڙھو ڳاڙھي ۾ پوڻ واريون مچائي ڇڏيا ۽ مزيدار ڪڪڙ سوپ لاء ڪچي گاڏيون، ٻرندڙ ۽ نوڪريون سان گڏ
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 566 |
| کل فیٹ | 31 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 9 g |
| ناپسنديده چت | 12 g |
| کوليسٽرول | 190 ميگا |
| سوڊيم | 919 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 5 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 63 g |