ڪڪ پٽڻ ڪئين

پوکرا بابت سڀ کان وڏو عام غلط فڪر اهو آهي ته انهي کي سٺو ڪيو ويندو آهي. ڪجھه ڏهاڪن تائين، عام طور تي پورڪ کائڻ کان پوء 160 فوٽن جي گهٽ اندروني گرمي پد تائين عام رواج هئي.

ماڻهن جون پيداوارون ايتري قدر وڏي پئماني تي پگهار کان سواء ٻيو ڪجهه به ٿي سگهي ٿو. اهو صرف هڪ ئي طريقو آهي جنهن کي ڪڏهن به ان کي چکائي ڇڏيو.

يا وڌيڪ چاهيندڙ نه هن کي. هڪ سور جو لوڪ 160 فوٽ کي سخت ۽ سڪل ۽ چڱي طرح سان سنوارڻ وارو آهي.

سٺي خبر آهي، اهو ئي طريقو ناهي.

هڪ ڀيري تي هڪ ڀيرو، هڪ واه هيو

ڇو ته ڪيترا ماڻهو پنهنجون سور ڪڪرن مان گلابي پالڻ لاء سکندا آهن؟ اهو سڀ هڪ پارسياتي کاڌر ٽريچينلا سڏيو ويندو هو. 1 930 ۽ 1940 ع ۾ سورج خريج ۾ پکڙجي پيا، Trichinella خاص طور تي ناپسنديده ۽ ڪڏهن ڪڏهن موت جي بيماري ٽريچيناسس جي نالي سان. ان کي منهن ڏيڻ لاء، ماڻهن ماڻهن کي زور ڏنو ته هو پنهنجي سورڪ کي 160 ايف تائين ڪن، جيڪا پارسي کي ماريندو.

جيئن اهو ڦٽو ڪيو ويو، 160 ايف مٿان اوڪي هئي. ٽريچينلا کير اصل ۾ 137 ايف تي قتل ڪيو ويو آهي. انهي جو مطلب اهو آهي ته انهن سڀني سالن جي لاء، اسان کي اسان جي پوخ کي بلڪل مناسب سبب نه آهي.

وڌيڪ ڇا آهي، گذريل ڏهاڪن ۾، طريقيڪار تي ضابطو ڪندڙ قوانين جو سور ۽ حوصلا بلند ڪري سگهجي ٿو، جيڪا ٽريچينلا جي رستي جي چڪر کي وڌائڻ ۾ مدد ڪئي هئي، جيڪا 1990 ع جي وچ ڌاري مڪمل طور تي ختم ٿي وئي هئي.

اڄ جو پورڪ ڪڏهن لينر کان وڌيڪ آهي

هڪ ٻيو تبديلي اهو آهي ته جديد سورڪ کان گهڻو ڪجهه ڏهاڪن کان گهٽ لامحدود (گهٽ ٿڌو) آهي، اهو وڌيڪ ڇڪايو ويندو آهي ته اهو ختم ٿي ويو آهي.

ائين ئي، ماڻهو پنهنجن سورج کي 160 ايف تائين پائڻ تي صحيح رکيو، باوجود حقيقت ۾ 160 فوٽ تمام گهڻي شروعات ٿي وئي، ۽ ٽوچينلا ڪنهن به صورت ۾ ٻاهر ڪڍيو ويو.

اهو ئي طريقو آهي جنهن کي هميشه پوک مان کائڻ لاء چيو ويندو هو. جيڪڏهن 40 '۽ 50' جي ارد گرد سندن والدين يا دادا نگار هئا، اهي موقعا آهن ته اهي سور جو گوشت پائڻ جي سکيا هئا ۽ صرف ان تي گذاري ڇڏيندا هئا.

اها پڪ سان معاملن ۾ مدد نه ڪئي وئي ته آمريڪي ايراضي ۾ گهٽ ۾ گهٽ اندروني گرمي کي 160 فوٽ جي پوک ڪرڻ جي سفارش جاري رهي.

يو ايس اي ڊي جي 2011 ۾ دستيابين جون هدايتون

اهو آهي، جيستائين 2011، جڏهن انهن پنهنجون تجويزون اپڊيٽ ڪيون. يو ايس اي ايف هاڻي تازو پوسٽر لاء 145 ايف جي تجويز ڪيل محفوظ گهٽ ۾ گهٽ کاڌي جي درجه بندي جي طور تي لسٽ ڪيو آهي. ٻين لفظن ۾، وچولي طور تي هلندڙ مخالفت جي مخالفت ڪئي وئي آهي. 145 جو هڪ سور جو لوڪ پکايا F ڀري وچ ۾ ٿورو گلابي ڳولي سگھي ٿو، پر اهو بلڪل صحيح آهي. حقيقت ۾ اهو وڏو آهي.

ڪجهه نڀاڳي جان، ڪڏهن وڌيڪ ادغام ۽ جوش جي تلاش ۾، ان کي 135 ايف تائين 140 فو ڏيڻ جي جرئت آهي، پر ان جي باوجود ته توهان 145 فو تائين هڻندا آهيو، توهان جو سورڪ توهان جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ مزيد، رسائي ۽ ذائقانه زندگي گذاريندو آهي. ذليل ٿيو.

توهان جو سامان توهان جي مٿاڇري تي رهڻ ۾ مدد ڏيڻ لاء هڪ ڊاڪٽري هڪ ڊجيٽل پروپٽرومرٽ هوندو آهي جيڪو توهان جي چوڪيدري جي صحيح حرارت جي پهچي ويندا.

پورڪ جي لاء ھدف جي گرمي: 145 ف

پڻ ياد رکون ٿا، جيڪا "کڻڻ کان وڌيڪ پکين" کي سڏيو ويندو آهي، انهي جي ڪري توهان کي پنهنجي خريدار روٽ کي تند مان ڪڍڻ گهرجي جڏهن ته هن جو حقيقي حرارت پنهنجي هدف جي گرمي پد ۾ 5 کان 10 درجا هيٺ ڏنل درجه آهي.

گوشت جي اندروني درجه حرارت ٿوري دير تائين وڌندي ويندي، جيتوڻيڪ توهان کان به ان کي تند مان ڪڍي ڇڏيندو. گوشت جو اهو ٽڪرو، ۽ پنهنجي مٿاڇري جي گرمي جو بلند، تمام وڏو اثر ٿيندو.

هڪ آخري ياداشت: يو ايس اي ڊي جي سڀني هدايتن تي صرف پوشاڪ جي ڪٽڻ وانگر جهڙوڪ چپس، رستن ۽ تي لاڳو ٿين ٿيون. گرائونڊ سورڪ، سڀني مهانگو گوشت وانگر، اڃا تائين 160 فوٽن تائين پکا پوندي.

تنهن ڪري اهو ئي آهي. 140 ايف تي پکا جڏهن سڻڪ جو سور پائڻ محفوظ آهي. هاڻي ٻاهر نڪتو ۽ ڪجهه رس رسا واريون ۽ چپس جو لطف اندوز ڪريو.