اهو سورڪ جو لين روسٽ بيئر ۽ ماکيء ۾ اچار آهي، ان کي ٽنڊو ۽ ذائق بنائڻ آهي. پئسا بچائڻ لاء، سورڪ ٽيللوين جي بدران سور جو لوئر استعمال ڪريو. انهي سان گڏ، سور جو پئسو گهڻو موٽو آهي تنهن ڪري اهو توهان جي گل جي گرمي هيٺ نمي رهندو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 2 1/2 کان 3 پائونڊ / 1.1 تائين 1.3 ڪلوگرن جو سور ڪڻڪ واري
- 1 ٿي سگهي ٿو
- 1/2 پيالو / 120 ايم ايل ماکي
- 1/3 پيالو / 80 ايم ڊي ڊيز سرجن
- 1/4 پيالو / 60 ملي لولي (ڪٽ)
- 1/4 پيالو / 60 ايل ايل زيتون جو تيل
- 3 ٻلڻ وارو لوڻ (منڊي)
- 2 ٽيچون / 10 ميل لڪا
- گلن جي پنن
- 1 1/2 ٽپيپو / 7.5 ايل مال لوڻ
- 1/2 ڪڪڙ / 2.5 ايم ايل ڪارا مرچ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- وڏي زپ-چوٽي پلاسٽڪ جي بيڪري ۾ جستجو رکو. باقي اجزاء کي گڏ ڪريو ۽ پوکو مٿان جمع ڪريو. مهر جو بيگو ۽ انهن کي فرج ۾ آڻڻ لاء اجازت ڏيڻ جي لاء 2 ڪلاڪن تائين.
- وچولي گرمي جي شروعاتي تڪليفن. آڱر مان خام هٽايو ۽ ڊراپ پٽي تي روٽيسريري تي رکون. بچائڻ وارو اچار.
- جڏهن جو سورڪ پڪي رهيو آهي، ساڌر 5 کان 7 منٽن تائين. ٻاڦ کان وٺي هر 20 منٽن تائين گرميء کان چٽ ۽ ذوق جو ذخيرو ڪڍو (هڪ دفعو اندروني درجه حرارت 165 درجا فٽ تائين پهچندي). 1 1/2 ڪلاڪ يا وري ساڳيء طرح روئڻ گهرجي.
- هڪ دفعو پکايا، گرميء کان روٽ ڪڍو ۽ گهٽ ۾ گهٽ 5 منٽن کان اڳ واري جاء تي ويھندا.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 774 |
| کل فیٹ | 40 ج |
| ڏوريل ڀاڙي | 12 g |
| ناپسنديده چت | 20 g |
| کوليسٽرول | 197 مگ |
| سوڊيم | 877 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 35 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 64 g |