اهي ڪڪڙ سينن جي گلن تي رسيل ۽ ٽيلين جا ٽڪرا هوندا آهن ڇاڪاڻ ته اهي پهريان لوڻ پاڻيء ۾ ڀريل آهن. ڪڪڙ وري ليمن جو رس ۾ مورن وري هوندو آهي ۽ جامي، لوڻ ۽ مرچ سان ماهر هوندا آهن. هن ڪڪڙ جي ڀيٽ ۾ ڪڪڙ ۽ اچار ڏيڻ جو وقت ڏيو ۽ توهان کي ذائقي ۽ ذخيرو، رسيل ڀريل چڪڙڻ سان گڏ اجورو ڏنو ويندو.
ڪاميابي جي سينن کي چرچ ڪرڻ لاء هڪ ٻيو چيڪ انهن کي اڌ افقي طور تي سلائي ڪرڻ ۽ انهن کي گرڻ کان ٿورو ڪجهه چڙهي ٿو، انهي ڪري اهي وڌيڪ انهي سان گڏ (۽ وڌيڪ تڪڙو). جڏهن اهو چئون ته اهو ڪيو ويندو آهي جڏهن ڪڪڙ جا ٽڪرا تمام ساڳيون موتي آهي.
چونم ۽ جين هڪ قدرتي موسمي ميلاپ آهن، ۽ لوڻ ۽ مرچ جي سخي رقم سان، ڪڪڙ خود پنهنجي مزيدار آهي. پر اهو ڪنهن قسم جي اسپيشل سيال وانگر چيلينج پيرو يا بوليوان گاجواڻي جي مدد سان وڏي خدمت ڪئي ويندي هئي يا اڇلائي ڪئي وئي آهي ۽ ٻين زخمين جهڙوڪ گائامنام ، ڳاڙهو، پنيس ۽ ٻين پنڌن سان گڏ رهيو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 4 ڪڪڙ سينن
- 3-4 ليم
- 3 چمڪندڙ زيتون جو تيل
- 1- چمڪندڙ لوڻ
- 2 چمڪندڙ جاندار
- 2 ڪڪڙ تازو ميدان ڪارو مرچ
- برائن واري حل لاء پاڻي ۽ ميزبان لوڻ
- 7 چمڙن جا سبزيج، ڪينال يا سور فريور پکاندڙ تيل (ورهايل)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هر ڪڪڙ جو ساڍا اڌ ۾ افزائي ڪرڻ واري به ٿلهي جو ٻه ٽڪرا ٺاهيندا آهن. جيڪڏهن ڪڪڙ جي هڪڙي آخر هڪ ٻئي جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ ٿڌ هوندي آهي، هڪ ٿلهي واري ٿلهي کي به پڪو ڪڻڻ لاء ٿانو واري لوڻ جي استعمال ڪريو.
- ڪڪڙ جي سڀني ڪڪڙ کي جاء ڏيو. پاڻي سان لوڻ ۽ ڍڪ جي ڪڪڙ جو 3-4 چمڙن شامل ڪريو. فوري طور تي 4 ڪلاڪ يا رات جو وقت ۾ ڪڪڙ جي نموني ڏي.
- ڪنوار مان ڪڪڙ ڪڍو، ڳاڙهو ۽ پتي سڪا. ziplock bag ۾ ڪڪڙ رکو. جوس جوس ۽ جوس جوس ۽ زيتون جو ٻل تائين وڌو. ڪڪڙ جي مانس رس ۾ اچاريو وڃي، ريزمي ٿيل، ٻئي لاء 2 کان 6 ڪلاڪ.
- ڪشمي لوڻ کي ٽوڪيو، جامي ۽ زمين جي هڪ ننڍڙي ٿانو گڏو مرچ گڏ ڪريو. ليمن جي رس مان ڪڪڙ ڪڍو اچار ۽ هڪ جاء تي ڪپڙي يا پلاٽ تي. سڀني ڪڪڙ تي ڪڪڙ روبڻ سان جراثيم / لوڻ جو مرکب سان.
- گرمي جو گل. جڏهن گل گرم گرم آهي، ڪڪڙ ۾ 3-5 منٽ في پاسي جي ڪڪڙن کي ڪڪڙ کائڻ، يا جيستائين ڳاڙهو ٿي ويندا آهن ۽ صرف ڪٽي پٽي (ڪڪڙ ۾ ڪٽي ۾) ڪٽي ڪرڻ لاء. اوپرايو ذريعي رستو وٺي).
- گلن مان ڪڪڙ کي صاف صاف ڪرڻ لاء هٽايو، ۽ سالا يا چنيمريري ساس سان گرم ڪرڻ جي خدمت ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 872 |
| کل فیٹ | 54 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 14 g |
| ناپسنديده چت | 24 g |
| کوليسٽرول | 279 ميگا |
| سوڊيم | 1،479 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 6 |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 88 گ |