آسان، فاسٽ ۽ لذيذ ڪڪڙين جي ترڪيب
جيڪڏهن توهان مصالحن سان توهان جي پولٽريري گستاخي وانگر، پائي يا برتن ۾ خوشامد ۽ بطور، يا سلاد ۾ تازو ٿي رهيا آهن، حقيقت ۾ اهي سڀ ڪاليج برطانوي چکن جي ترڪيب ۾ هر ڪنهن لاء آهي.
جيڪڏهن توهان جلدي، آسان، پکا چاهيندا ته پڻ صحتمند ۽ غير جانبدار آهي، ڪڪڙ کان بهتر ڇا ٿيندو؟ ڪڪڙ هڪ معقول سستو گوشت اختيار آهي، خاص طور تي جيڪڏهن توهان پير ۽ ران جي استعمال ڪريو ٿا.
جيڪڏهن ممڪن هجي، آزاد رينج ڪڪڙ يا اڃا به بهتر، نامياتي خريد ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو. جيڪڏهن نامياتي توهان وٽ دستياب ناهي يا توهان جي بجيٽ مان نڪتو آهي، توهان هڪ مکين ميون پکين کي ڳولي سگهو ٿا. پکين کي تازو هوا سان گڏ ڪمري ۾ منتقل ڪرڻ ۽ راندين کي ٺاهڻ لاء، وڌيڪ ذائقي کائڻ لاء.
01 جو 06
سامونڊي ڪڪڙ سوپ کاڌي جي ترڪيبڪڪڙ نوڊل سوپ. گیٹی تصويرون / وليم شا چشمي، اونهاري، خزانو يا سياري، هميشه ڪڪڙ سوپ لاء سٺو وقت آهي! ڪڪڙ جو سوپ سوڌو ۽ خوشبو آهي، ۽ اهو هميشه هڪ وڏو برتن ٺاهڻ لاء هڪ سٺو خيال آهي جڏهن ته توهان اهو ڪري سگهو ٿا جئين اهو سٺو طور تي آزاد ٿيندو. اهو پنهنجي مقبوليت جو هڪ عهد نامو آهي جيڪو سڀ کان وڌيڪ ڪڪڙ سوپ جو طريقو آهي.
02 جو 06
ڪڪڙ جي اسٽاڪ جي ترڪيبساسن ۾ ڪڪڙ اسٽاڪ جي زندگيء اڃا تائين. گیٹی تصويرون / BRETT STEVENS سڀ ڪڪڙ جو سوپ ساز ٺاهڻ جو مطلب اهو آهي ته توهان کي بچائي ڇڏيو هجي. ان کي اڇلائي نه ڏيو - انهن کي منجهيل ۽ جڏهن توهان ڪيترائي آهن، انهن کي اسٽاڪ ٺاهڻ لاء (يا ته هيٺ اونداهي يا آسان نسخ). توهان ڪڏهن به گهڻو ڪڪڙ اسٽاڪ ۾ نه ٿا سگهو، بلڪل بهتر، وڌيڪ سوپ ٺاهڻ لاء!
03 جو 06
ٻوڙا ڪڪڙ جي ترڪيبونليم ۽ لوسن سان ڪڪڙ ڀريل. گٽي تصويرون / GMVozd هڪ ڪڪڙ کي ڇڪائڻ تمام آسان ترين ترين ذخيرو ڊاڪٽرن مان هڪ آهي جيڪو توهان گڏجي گڏ ڪري سگهو ٿا. شهزادي روسٽ ڪڪڙ تڪڙو تڪڙو بڻجي ويندو. ڪڪڙ ۽ لوسن جي نرم ذائق سان ڪڪڙ لڳندي رهي ٿي. اهو ٺاهڻ لاء آسان آهي ۽ هڪ آچر جي ماني جي لاء وڏي رستن کي Yorkshire Pudding سان گڏ يا گرميء جي لنچ يا پڪنڪ لاء ٿڌو ڪم ڪيو.
04 جو 06
برفاني ڪڪڙ جي ترڪيب
پکا پچائڻ ۾ ڪڪڙ جيکي. گٽي تصويرون / وونيانوگ ڪيم / آئي اي ايم ڪڪڙ ۽ مصالحت گڏجي چڱي ڪم ڪريو. ڪڪڙ جو نرم ذائقو به ذائق ۽ مسڪينن جي چڪر کي چنبڙي ٿو. اهي مڪمل پارٽنر آهن.
انگريزيء ۾ پکين جا ٻه ڀاڱا برطانيا جي سڀ کان وڌيڪ پسنديده کاڌي جا مکيه حصا آهن. ڪرنشن ڪڪڙ ۽ ڪڪڙ ٽڪڪا مسالا . حقيقت ۾، ڪڪڙ ٽڪيکا مسالا تمام مقبول آهي، هاڻي اهو برطانيه جي قومي وينجن مان هڪ سمجهي رهيو آهي.
05 جي 06
فرياد ڪڪڙ جي ترڪيبڏاکڻي ڀريل ڪڪڙ. گٽي تصويرون / ماريننا ماسي فرياد ڪڪڙ انگريزن جي کاڌي سمجهي نه ٿو سمجهي؛ اهو قائل آمريڪن آهي. بهرحال، برٽائن ان کي کائڻ پسند ڪندا آهن (جيئن ته KFC جي دڪان جو تعداد گواهي ڏئي ٿو). مقبوليت ۾ ڀريل ڪڪڙ کي تمام گهڻو متاثر ڪيو ويو آهي، گهٽ ۾ گهٽ ڇو ته سپر بائول ۽ ڪروڙن جو ناهي جيڪو برطانيا ۾ ڏسي ٿو.
ڪڪڙ ڪڪڙ ڪڪڙ کائڻ لاء هڪ مزيدار طريقو آهي، ۽ ٻارن کي خاص طور تي چيچن جي محبت ۽ ڪائنات جو پيٽ لڳندو آهي، جيڪا گوشت اندر خوبصورت ۽ نم اندر رکي.
هتي ڪجهه ٿورا کلاز (۽ تندور پڪل) آهن ڪڪڙ جي ترڪيبين ۾ تلاء جو لطف اندوز هوندو.
06 جي 06
ڪڪڙ پائي ۽ ڪيسريل رزقپولو پيري ۾ ڪڪڙ گیٹی تصويرون / لورانس مانون اتي ڪجھ روايتي ڪڪڙ يا کاسرروول بابت سٺي خوشحالي آهي. اهو اسڪول جي ڏينهن ۽ ڪٽنب جي لنڊن جي يادگيري بيان ڪري ٿو. اهي ڪڪڙ پائي ۽ ڪيسريل ترڪيبون ٺاهڻ آسان آهن خاص طور تي جيڪڏهن توهان جلدي ۾ آهيو. گوشت جي ڪپڙن جي ڪپڙن ۽ ٿورن مان گوشت استعمال ڪندي انهن جي ترڪيب لاء نه رڳو قيمتي ذائق ڏين ٿا پر اهو تمام گھڻو سستي خريد ڪري ٿو.
۽ جيڪڏهن توهان پيادري ڪرسٽ وانگر نه ڪريو، ڪوشش ڪريو:
- آلو جي چوٽي تي ڪڪڙ پائي
- ڪڪڙ ڪڪڙ کيسرسرول جو طريقو
- ڪڪڙ جي چرس ڪشين لاء کاڌي جي ترڪيب