آئون پنهنجي وزن کي سمس، هڪ اعلي پروٽين، فبربر مالا مان گبانبوزو مانيون ( ڪڪپيپي جي نالي سان مشهور) ٺاهي ڇڏيو هو. ريشمي نرمي، ذائق، صحتمند ... عشق سان ڇا آهي؟
گهر ۾ انساني طور تي فطري طور تي گلوڪين آزاد ريڪارڊ تيز رفتار ۽ خوراڪ پروسيسر ۾ ۽ هڪ خريداري خريداري Hummus جي هڪ اقتصادي متبادل ۾ آسان آهي.
ڪڪاسي، ٿين (سيز پيسٽ)، ليمن جو رس، لوز ۽ ٻلواڻ کي کاڌي پروسيسر سان ڦٽي ويندا آهن جڏهن ته اجزاء گڏجي گڏ ٿين. زيتون جو تيل ۽ اکوافا جو مقدار طلب ڪيو ("جوس" جي ٽوپي کان محفوظ آهي) ٿوري دير سان هلندڙ کاڌي پروسيسر ۾ شامل ڪيو ويندو آهي جڏهن ته hummus ريشمي سان ٺهيل آهي ۽ گهربل خواهش کي پهچي ٿو. موسم کي نموني ۽ مرچ سان ذائقو ڪرڻ ۽ آخري فرنشن طور تي زيتون جو زيتون تکي ۽ ٻلهي ڇڏيندو آهي.
هي بنيادي ڌيان جو پڙهيل هڪ خالي ڪاساس وانگر آهي. مزي ۾ اضافي جڙي، ڀاڄيون، ۽ موسم ۾ مزيدار ذائقي، تخليقي طريقن ۾ ذائقو.
هڪ سپر ريشمي کي نرم ڪرڻ لاء، آئون ڏهن منٽن ڏيان ٿو ۽ هن کي هر هتان جي گونگازو مان هٽايو. اهو آواز هڪ ڊگهو ڪم وانگر آهي، پر جلدي طور تي، خاص طور تي جيڪڏهن توهان کي مدد ڪرڻ لاء اضافي هٿ حاصل ٿئي (ٻارن ۾ ملوث آهن!) Hummus ساخت بنا کھال، خوابد ۽ ريشمي جي بغير بہت سست آهي. اها پڪ سان هڪ ضروري قدم نه آهي، پر جيڪڏهن توهان پهرين کان بغير ڪنهن کي نرمي نه ڏني آهي، اها ڪوشش ڏيو ۽ ڏسو ته توهان کي پسند ڪيو!
جون 2016 ع تائين اسٽيفين ڪرريس ذريعي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 4 15-اچس ڏيئي سگھي ٿو
- گاربانزو ٻوٽي اڪي چورپي (مائع محفوظ)
- 3/4 کپ
- طاني پيسٽ (نسيم ٻج مکھن)
- 1/3 کپ ليم جو رس (تازو نچوض)
- 2 ٿڌي لوڻ واري مشعل
- 6 ڪنگو ميٽيل پائيس 1 پيچم (گارنش لاء محفوظ)
- 3/4 کپ زيتون جو تيل
- 1 پيچرا ڪورائن (زمين)
- 1 طبسم جرايم (زمين)
- 2 ٽيچ لوڻ (يا مزو)
- مرچ مرچ (مزو)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ڪڪڙ پروسيسر جي ٿانو ۾ ڪڪڙ، ٿني، ليمن جو رس، مشعل ۽ گندگي کي جاء ڏيو. ايتري تائين جيستائين اجزاء ڪڪڙ ۽ ڪٽي گڏ ٿين ٿا.
- کاڌي پروسيسر سان گڏ هلندي، سست زيتون جو تيل وڌو.
- ڪنڊي ۽ جين کي شامل ڪريو. نبض جو ٻيهر ٻيهر جيڪڏهن ضرورت هجي ته ڪنس گهربل خواهش تي پهچي جيستائين ڪجهه مخصوص chickpea مائع شامل ڪريو.
- هڪ الڳ ٿانو ۾ سموٽ هڻو. نموني ۽ مرچ سان مزو ڪرڻ.
- گارنش هڪ زيتون جو تيل کڻي وڃي ٿو ۽ ٿلهي پٽڙي جي ڳوڙها پٿرن سان.
- خدمت ڪريو گلوڪ-فري ڀٽيندڙ يا ڪٽيل تازو ريگين سان (ذائرن کي رات جي وڌايو ويو آهي).
نصيحت: هميشه پڪ ڪريو ته توهان جي ڪم جي سطحين، برتن، پنجا ۽ اوزار اوزار گوتن کان پاڪ آهن. هميشه پروڊڪٽ ليبل پڙهو. ٺاهيل بغير ڪنهن نوٽيس جي پيداوار فارم کي تبديل ڪري سگھن ٿا. جڏهن شڪ ۾، خريد نه ڪريو يا هڪ پيداوار واري ڪارڪردگي سان رابطو ڪرڻ کان پهريان ان جي تصديق ڪرڻ لاء جيڪا مصنوعات گلوبلن کان پاڪ آهي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 102 |
| کل فیٹ | 5 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 1 g |
| ناپسنديده چت | 3 |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 116 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 11 g |
| غذا فائبر | 3 |
| پروٽين | 4 g |